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有機化學 版權信息
- ISBN：9787030280633
- 條形碼：9787030280633 ; 978-7-03-028063-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機化學 本書特色
《有機化學/21世紀高等院校教材》按官能團分類，采用脂肪族和芳香族混編體系，以基本知識、基本理論和基本反應為基礎，強化結構與性質的構效關系，將各類有代表性的有機物結構特征、反應規律和反應機理緊密地結合起來討論。對內容進行了整合，在第2章詳細系統地討論了有機化合物的命名；加強了光譜分析的內容；引進了綠色化學的概念和成功實例；在有關章節中增加了一些與各類專業有關的化學知識。
有機化學 內容簡介
《有機化學/21世紀高等院校教材》是山東省有機化學精品課程建設的一項研究成果，是為了適應新時期學科發展和人才培養的需要編寫的。 《有機化學/21世紀高等院校教材》可作為普通高等學校化學、應用化學、化工、材料科學、生命科學、高分子材料科學與工程、海洋科學、環境科學、藥學及生物工程等相關專業本科生的有機化學課程教材，也可供相關工程技術人員參考。
有機化學 目錄
前言
第1章 緒論
1．1 有機化合物和有機化學
1．2 有機化合物的特點
1．2．1 有機化合物的結構特點
1．2．2 有機化合物的性質特點
1．3 有機化合物中共價鍵的性質
1．4 共價鍵的斷裂方式和有機化學反應的類型
1．5 有機化學中的酸堿理論簡介
1．5．1 阿倫尼烏斯酸堿理論
1．5．2 布朗斯臺德質子理論
1．5．3 路易斯電子對理論
1．6 有機化合物的分類
1．6．1 根據碳架分類
1．6．2 根據官能團分類
閱讀材料
第2章 有機化合物的命名
2．1 有機化合物系統命名法
2．2 烷烴的命名
2．2．1 開鏈烷烴的命名
2．2．2 環烷烴的命名
2．3 烯烴和炔烴的命名
2．3．1 單烯烴和單炔烴的系統命名
2．3．2 多烯烴和多炔烴的系統命名
2．3．3 烯炔的系統命名
2．4 芳烴的命名
2．4．1 單環芳烴的命名
2．4．2 多環芳烴的命名
2．5 鹵代烴的命名
2．6 含氧衍生物的命名
2．6．1 醇的命名
2．6．2 酚的命名
2．6．3 醚的命名
2．6．4 醛、酮的命名
2．6．5 羧酸的命名
2．6．6 羧酸衍生物的命名
2．7 胺的命名
閱讀材料
習題
第3章 飽和烴
3．1 烷烴的結構
3．1．1 碳原子的正四面體結構
3．1．2 碳原子的sp3雜化軌道
3．1．3 烷烴分子的形成
3．2 烷烴的同分異構現象
3．2．1 烷烴的同系列和同分異構現象
3．2．2 鏈烷烴的構象異構
3．2．3 環烷烴的同分異構現象
3．2．4 環烷烴的構象
3．3 烷烴的物理性質
3．4 烷烴的化學性質
3．4．1 鹵代反應及自由基反應機理
3．4．2 氧化反應
3．4．3 裂化反應
3．4．4 異構化反應
3．4．5 小環烷烴的加成反應
3．5 烷烴的來源和制法
閱讀材料
習題
第4章 不飽和脂肪烴
（一）烯烴
4．1 烯烴的結構
4．2 烯烴的同分異構現象
4．3 烯烴的物理性質
4．4 烯烴的化學性質
4．4．1 加成反應
4．4．2 氧化反應
4．4．3 聚合反應
4．4．4 α-氫原子的反應
4．5 烯烴的來源和制法（二）炔烴
4．6 炔烴的結構
4．7 炔烴的物理性質
4．8 炔烴的化學性質
4．8．1 末端炔烴的酸性
4．8．2 加成反應
4．8．3 氧化反應
4．8．4 聚合反應
4．9 炔烴的制法
（三）二烯烴
4．1 0二烯烴的分類
4．1 1共軛二烯烴的結構和共軛效應
4．1 1．1 共軛二烯烴的結構
4．1 1．2 共軛效應
4．1 2共軛二烯烴的化學性質
4．1 2．1 親電加成反應
4．1 2．2 雙烯合成反應
4．1 2．3 聚合反應和合成橡膠
4．1 3共軛二烯烴的來源和制法
閱讀材料
習題
第5章 芳香烴
5．1 苯的結構
5．1．1 價鍵理論
5．1．2 共振論
5．2 單環芳烴的物理性質
5．3 單環芳烴的化學性質
5．3．1 苯環上的親電取代反應：
5．3．2 苯環上親電取代反應的定位規律
5．3．3 還原反應
5．3．4 氧化反應
5．3．5 聚合反應
5．3．6 芳烴側鏈的反應
5．4 稠環芳烴
5．4．1 萘
5．4．2 蒽和菲
5．4．3 其他稠環芳烴
5．5 非苯芳烴
5．5．1 休克爾規則
5．5．2 非苯芳烴
5．6 芳烴的來源及制法
5．6．1 煤的干餾
5．6．2 石油的芳構化
閱讀材料
習題
第6章 手性分子
6．1 手性分子與對映異構
6．1．1 手性與手性分子
6．1．2 旋光性與對映異構
6．1．3 對稱因素與手性判斷
6．2 對映異構體的書寫與構型標記
6．2．1 構型的表示方法
6．2．2 構型表示法的互換
6．2．3 構型的標記
6．3 含一個手性碳原子化合物的對映異構
6．4 含多個手性碳原子化合物的對映異構
6．4．1 含有兩個不同手性碳原子的化合物
6．4．2 含有兩個相同手性碳原子的化合物
6．5 環狀化合物的對映異構
……
第7章 鹵代烴
第8章 紅外光譜和紫外光譜
第9章 核磁共振譜
第10章 質譜
第11章 醇和醚
第12章 酚
第13章 醛酮醌
第14章 羧酸及其衍生物
第15章 β-二羰基化合物
第16章 含氮化合物
第17章 雜環化合物
第18章 周環反應
第19章 碳水化合物
第20章 氨基酸、蛋白質和核酸
第21章 有機合成簡介
參考文獻
第1章 緒論
1．1 有機化合物和有機化學
1．2 有機化合物的特點
1．2．1 有機化合物的結構特點
1．2．2 有機化合物的性質特點
1．3 有機化合物中共價鍵的性質
1．4 共價鍵的斷裂方式和有機化學反應的類型
1．5 有機化學中的酸堿理論簡介
1．5．1 阿倫尼烏斯酸堿理論
1．5．2 布朗斯臺德質子理論
1．5．3 路易斯電子對理論
1．6 有機化合物的分類
1．6．1 根據碳架分類
1．6．2 根據官能團分類
閱讀材料
第2章 有機化合物的命名
2．1 有機化合物系統命名法
2．2 烷烴的命名
2．2．1 開鏈烷烴的命名
2．2．2 環烷烴的命名
2．3 烯烴和炔烴的命名
2．3．1 單烯烴和單炔烴的系統命名
2．3．2 多烯烴和多炔烴的系統命名
2．3．3 烯炔的系統命名
2．4 芳烴的命名
2．4．1 單環芳烴的命名
2．4．2 多環芳烴的命名
2．5 鹵代烴的命名
2．6 含氧衍生物的命名
2．6．1 醇的命名
2．6．2 酚的命名
2．6．3 醚的命名
2．6．4 醛、酮的命名
2．6．5 羧酸的命名
2．6．6 羧酸衍生物的命名
2．7 胺的命名
閱讀材料
習題
第3章 飽和烴
3．1 烷烴的結構
3．1．1 碳原子的正四面體結構
3．1．2 碳原子的sp3雜化軌道
3．1．3 烷烴分子的形成
3．2 烷烴的同分異構現象
3．2．1 烷烴的同系列和同分異構現象
3．2．2 鏈烷烴的構象異構
3．2．3 環烷烴的同分異構現象
3．2．4 環烷烴的構象
3．3 烷烴的物理性質
3．4 烷烴的化學性質
3．4．1 鹵代反應及自由基反應機理
3．4．2 氧化反應
3．4．3 裂化反應
3．4．4 異構化反應
3．4．5 小環烷烴的加成反應
3．5 烷烴的來源和制法
閱讀材料
習題
第4章 不飽和脂肪烴
（一）烯烴
4．1 烯烴的結構
4．2 烯烴的同分異構現象
4．3 烯烴的物理性質
4．4 烯烴的化學性質
4．4．1 加成反應
4．4．2 氧化反應
4．4．3 聚合反應
4．4．4 α-氫原子的反應
4．5 烯烴的來源和制法（二）炔烴
4．6 炔烴的結構
4．7 炔烴的物理性質
4．8 炔烴的化學性質
4．8．1 末端炔烴的酸性
4．8．2 加成反應
4．8．3 氧化反應
4．8．4 聚合反應
4．9 炔烴的制法
（三）二烯烴
4．1 0二烯烴的分類
4．1 1共軛二烯烴的結構和共軛效應
4．1 1．1 共軛二烯烴的結構
4．1 1．2 共軛效應
4．1 2共軛二烯烴的化學性質
4．1 2．1 親電加成反應
4．1 2．2 雙烯合成反應
4．1 2．3 聚合反應和合成橡膠
4．1 3共軛二烯烴的來源和制法
閱讀材料
習題
第5章 芳香烴
5．1 苯的結構
5．1．1 價鍵理論
5．1．2 共振論
5．2 單環芳烴的物理性質
5．3 單環芳烴的化學性質
5．3．1 苯環上的親電取代反應：
5．3．2 苯環上親電取代反應的定位規律
5．3．3 還原反應
5．3．4 氧化反應
5．3．5 聚合反應
5．3．6 芳烴側鏈的反應
5．4 稠環芳烴
5．4．1 萘
5．4．2 蒽和菲
5．4．3 其他稠環芳烴
5．5 非苯芳烴
5．5．1 休克爾規則
5．5．2 非苯芳烴
5．6 芳烴的來源及制法
5．6．1 煤的干餾
5．6．2 石油的芳構化
閱讀材料
習題
第6章 手性分子
6．1 手性分子與對映異構
6．1．1 手性與手性分子
6．1．2 旋光性與對映異構
6．1．3 對稱因素與手性判斷
6．2 對映異構體的書寫與構型標記
6．2．1 構型的表示方法
6．2．2 構型表示法的互換
6．2．3 構型的標記
6．3 含一個手性碳原子化合物的對映異構
6．4 含多個手性碳原子化合物的對映異構
6．4．1 含有兩個不同手性碳原子的化合物
6．4．2 含有兩個相同手性碳原子的化合物
6．5 環狀化合物的對映異構
……
第7章 鹵代烴
第8章 紅外光譜和紫外光譜
第9章 核磁共振譜
第10章 質譜
第11章 醇和醚
第12章 酚
第13章 醛酮醌
第14章 羧酸及其衍生物
第15章 β-二羰基化合物
第16章 含氮化合物
第17章 雜環化合物
第18章 周環反應
第19章 碳水化合物
第20章 氨基酸、蛋白質和核酸
第21章 有機合成簡介
參考文獻
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