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食用菌病蟲害安全防治 版權(quán)信息
- ISBN：9787504676306
- 條形碼：9787504676306 ; 978-7-5046-7630-6
- 裝幀：60g輕型紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食用菌病蟲害安全防治 本書特色
本書主要介紹了優(yōu)質(zhì)食用菌的病蟲害防治，并對實(shí)際生產(chǎn)中常用的物理防治方法、農(nóng)業(yè)防治方法、生物防治方法及高效低毒低殘留的化學(xué)藥劑進(jìn)行了詳述。食用菌病害主要包括侵染性病害、競爭性病害、生理性病害；蟲害主要包括：雙翅目害蟲、鞘翅目害蟲、鱗翅目害蟲、彈尾目害蟲、螨蟲等。
食用菌病蟲害安全防治 內(nèi)容簡介
食用菌近年來發(fā)展迅速，已成為許多地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，而優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)正是農(nóng)戶和市場迫切需要的。本書從食用菌安全生產(chǎn)出發(fā)，重點(diǎn)介紹了食用菌生產(chǎn)過程中的各類病蟲害的防治技術(shù)，防治方法主張以防為主，綜合防治。防治中所用藥劑多為生物制劑，高效低毒低殘留，以期達(dá)到食用菌綠色生產(chǎn)，從源頭保障食品安全。本書適合食用菌生產(chǎn)者、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
食用菌病蟲害安全防治 目錄
**章 概述 1
一、食用菌病害 1
（一）概念 1
（二）病害類型 1
（三）病害的發(fā)生規(guī)律 7
二、食用菌蟲害 8
（一）常見蟲害 8
（二）蟲害發(fā)生條件及特點(diǎn) 10
三、食用菌病蟲害防治的基本原則 13
（一）預(yù)防為主，綜合防治 13
（二）綜合防治要點(diǎn) 14
第二章 食用菌病蟲害綜合防治 15
一、物理防治 15
（一）熱力滅菌 15
（二）輻射滅菌 17
（三）過濾除菌 18
（四）光源誘殺 19
（五）人工防治 20
（六）阻隔法防治 20
二、農(nóng)業(yè)防治 20
目
錄
ontents
食用菌病蟲害安全防治
2
（一）選用抗病品種 21
（二）采用優(yōu)質(zhì)菌種 21
（三）搞好環(huán)境衛(wèi)生 21
（四）輪作或空茬 21
（五）合理布局 22
（六）優(yōu)化栽培環(huán)境 22
（七）嚴(yán)格按照無菌操作程序 23
三、生物防治 23
（一）以蟲治蟲 23
（二）以菌治蟲 24
（三）以菌治菌 24
（四）采用微生物農(nóng)藥、植物抑霉劑和植物性農(nóng)藥 24
四、化學(xué)防治 24
（一）國家明令禁止使用的農(nóng)藥 28
（二）國家明令限制使用的農(nóng)藥 29
第三章 食用菌主要病害及防控 30
一、侵染性病害 30
（一）濕泡病 30
（二）干泡病 31
（三）黃斑病 33
（四）細(xì)菌性腐爛病 34
（五）黏菌病 35
（六）病毒病 36
（七）枝霉菌被病 37
（八）線蟲病 38
（九）細(xì)菌性斑點(diǎn)病 40
二、競爭性病害 41
目 錄
3
（一）木霉病 41
（二）根霉病 43
（三）曲霉病 44
（四）鏈孢霉病 45
（五）褐色石膏霉病 47
（六）胡桃肉狀菌 48
（七）鬼傘污染 48
（八）細(xì)菌病 49
（九）白色石膏霉病 51
三、生理性病害 52
（一）缺氧所致的畸形菇 52
（二）溫度不適所致的畸形菇 53
（三）菌絲徒長 54
（四）袋內(nèi)菇 55
（五）幼菇萎縮干枯、空心菇 55
（六）死菇 55
（七）濕度偏高引起的腐爛、流耳現(xiàn)象 56
（八）藥害癥 56
第四章 食用菌主要蟲害及防治 57
一、雙翅目害蟲 57
（一）多菌蚊（菇蚊、菇蛆） 57
（二）中華新蕈蚊 59
（三）閩菇遲眼蕈蚊 60
（四）癭蚊 61
（五）廣糞蚊 62
（六）蚤蠅類 63
（七）家蠅 64
（八）黑腹果蠅 65
食用菌病蟲害安全防治
4
二、鞘翅目害蟲 66
（一）黑光偽步甲 66
（二）脊胸露尾甲 67
（三）鋸谷盜 69
（四）食菌花蚤 69
（五）黃斑露尾甲 70
（六）凹黃蕈甲 71
（七）彎脛粉甲 72
（八）竊蠹 74
三、鱗翅目害蟲 75
（一）食絲谷蛾 75
（二）夜蛾 76
（三）印度螟蛾 77
四、彈尾目害蟲 78
（一）形態(tài)特征 78
（二）危害癥狀 79
（三）發(fā)生規(guī)律 79
（四）防控方法 79
五、螨蟲 80
（一）形態(tài)特征 80
（二）危害癥狀 80
（三）發(fā)生規(guī)律 80
（四）防控方法 81
六、其他有害動(dòng)物 81
（一）老鼠 81
（二）蛞蝓 82
參考文獻(xiàn) 84
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食用菌病蟲害安全防治 作者簡介
肖自添，碩士，畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，蔬菜學(xué)專業(yè)，現(xiàn)為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所食用菌研究團(tuán)隊(duì)助理研究員，主要從事食藥用菌栽培、資源收集、馴化等研究。主持、參與省級(jí)課題超過10項(xiàng)，發(fā)表科技論文10余篇，獲得科研成果2項(xiàng)，授權(quán)專利2項(xiàng)。
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