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中國農產品安全生產的技術進步方向

包郵 中國農產品安全生產的技術進步方向

作者:孫艷香著
出版社:中國社會科學出版社出版時間:2017-07-01
開本: 32開 頁數: 145
本類榜單:農業/林業銷量榜
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中國農產品安全生產的技術進步方向 版權信息

  • ISBN:9787520308298
  • 條形碼:9787520308298 ; 978-7-5203-0829-8
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

中國農產品安全生產的技術進步方向 本書特色

農產品安全生產是食品安全的首要環節,技術進步方向對農產品安全生產至關重要,對農產品安全生產政策的一個令人滿意的研究框架,必須包括不同方向技術進步對政策的內生反應。本書以一種重要的農產品安全生產技術-農藥為研究對象,通過對農藥技術市場的實證分析和構建效用與環境雙重約束下的農業技術進步方向模型,分別對我國農產品安全生產問題的表層原因和深層原因進行了追溯;通過構建農藥技術擴散模型,對兩種農藥技術擴散速度的精準測度與之后兩個案例,則從不同的角度為上述理論分析提供了有力的佐證。

中國農產品安全生產的技術進步方向 內容簡介

農產品安全生產是食品安全的首要環節,技術進步方向對農產品安全生產至關重要,對農產品安全生產政策的一個令人滿意的研究框架,必須包括不同方向技術進步對政策的內生反應。本書以一種重要的農產品安全生產技術-農藥為研究對象,通過對農藥技術市場的實證分析和構建效用與環境雙重約束下的農業技術進步方向模型,分別對我國農產品安全生產問題的表層原因和深層原因進行了追溯;通過構建農藥技術擴散模型,對兩種農藥技術擴散速度的精準測度與之后兩個案例,則從不同的角度為上述理論分析提供了有力的佐證。

中國農產品安全生產的技術進步方向 目錄

**章 緒論……………………………………………………………… (1) **節 研究背景與意義……………………………………………… (1) 一 研究背景………………………………………………………… (1) 二 研究意義………………………………………………………… (2) 第二節 核心概念的界定……………………………………………… (3) 一 農產品安全生產………………………………………………… (3) 二 技術進步的方向………………………………………………… (4) 三 技術擴散與選擇………………………………………………… (5) 第三節 研究內容與研究思路………………………………………… (6) 一 研究內容………………………………………………………… (6) 二 研究思路………………………………………………………… (7) 第四節 技術路線與研究方法………………………………………… (8) 一 技術路線………………………………………………………… (8) 二 研究方法………………………………………………………… (9) 第五節 可能的創新…………………………………………………… (9) 第二章 農產品安全生產與技術進步方向的文獻綜述……………… (11) **節 農產品安全生產…………………………………………… (11) 一 對農產品生產安全的認知…………………………………… (11) 二 農產品安全生產現狀剖析…………………………………… (13) 三 農產品安全問題產生根源…………………………………… (13) 四 農產品安全問題解決對策…………………………………… (15) 第二節 技術進步與技術進步方向………………………………… (18) 一 技術進步理論的歷史溯源…………………………………… (18) 二 技術進步方向的理論脈絡…………………………………… (21) 第三節 技術擴散與技術選擇……………………………………… (24) 一 技術擴散機制…………………………………………………… (25) 二 技術擴散路徑…………………………………………………… (26) 三 技術擴散模型…………………………………………………… __________(29) 四 技術擴散尺度…………………………………………………… (31) 五 技術選擇理論…………………………………………………… (32) 第四節 農業技術進步方向、農業技術擴散與選擇……………… (34) 一 農業技術進步方向…………………………………………… (34) 二 農業技術擴散…………………………………………………… (37) 三 農業技術選擇…………………………………………………… (38) 第五節 理論述評及研究展望……………………………………… (40) 一 現有文獻述評…………………………………………………… (40) 二 研究方向展望…………………………………………………… (42) 第三章 中國農產品安全生產技術的逆選擇困境…………………… (44) **節 農產品安全生產技術的進步方向………………………… (44) 一 農產品安全生產技術………………………………………… (45) 二 農業投入品安全技術………………………………………… (46) 第二節 農產品安全生產技術的逆選擇困境……………………… (47) 一 農藥的過度使用困境………………………………………… (47) 二 化學農藥的過量使用………………………………………… (49) 第三節 農戶農藥技術選擇意愿的實證分析……………………… (50) 一 研究假設………………………………………………………… (50) 二 研究方法及模型選擇………………………………………… (51) 三 變量說明及數據來源………………………………………… (52) 四 樣本描述性分析……………………………………………… (53) 五 Logistic 模型的估計與檢驗…………………………………… (55) 第四節 小結…………………………………………………………… (58) 第四章 基于農業技術進步方向的內生增長模型…………………… (60) **節 模型設定……………………………………………………… (60) 一 居民戶效用設定……………………………………………… (61) 二 生產者行為設定……………………………………………… (61) 三 創新行為的設定……………………………………………… (63) 第二節 自由放任條件下的均衡…………………………………… (64) 一 變量設定………………………………………………………… (64) 二 給定技術水平的創新均衡…………………………………… (65) 三 兩個部門生產率動態變化…………………………………… (66) 四 農業技術進步方向的決定…………………………………… (67) 五 自由放任狀態下的均衡解…………………………………… (68) 第三節 方向性的技術進步與農產品安全問題…………………… (70) 一 通過津貼調整技術進步方向………………………………… (71) 二 通過稅收調整技術進步方向………………………………… (72) 三 技術進步方向不可調整問題………………………………… (73) 第四節 小結…………………………………………………………… (73) 第五章 實證檢驗: 中國農藥技術的進步方向……………………… (75) **節 中國農產品安全生產中的兩種農藥技術………………… (75) 一 農藥……………………………………………………………… (75) 二 化學農藥………………………………………………………… (76) 三 生物農藥………………………………………………………… (76) 四 兩種技術的關系: 替代還是互補? ………………………… (78) 第二節 兩種農藥技術擴散速度測定方法說明…………………… (80) 一 農藥產業的行業歸屬………………………………………… (80) 二 模型的構建與說明…………………………………………… (81) 第三節 技術擴散速度測定………………………………………… (83) 一 化學農藥產業的技術擴散速度……………………………… (83) 二 生物農藥產業的技術擴散速度……………………………… (87) 第四節 不同產(行) 業技術擴散的比較分析…………………… (90) 一 社會全行業的技術擴散速度測定…………………………… (91) 二 農業全行業的技術擴散速度測定…………………………… (91) 三 不同產(行) 業技術擴散速度比較………………………… (92) 第五節 小結…………………………………………………………… (94) 第六章 案例: 羅幔楊梅技術的擴散與選擇………………………… (95) **節 門檻模型與農業技術擴散………………………………… (96) 一 農業技術擴散的特殊性……………………………………… (96) 二 門檻模型中的技術擴散……………………………………… (96) 三 門檻模型在農業技術擴散中的適用性……………………… (97) 第二節 案例的選取: 羅幔楊梅技術……………………………… (97) 一 案例背景………………………………………………………… (97) 二 楊梅生產技術進步的不同方向……………………………… (98) 第三節 羅幔楊梅技術的擴散與選擇過程………………………… (100) 第四節 羅幔楊梅技術擴散與選擇的博弈過程…………………… (101) 一 **階段的技術擴散與選擇博弈…………………………… (102) 二 第二階段的技術擴散與選擇博弈…………………………… (103) 第五節 小結………………………………………………………… (104) 第七章 農產品安全生產的政策規制………………………………… (106) **節 影響農藥技術進步方向的因素體系……………………… (106) 第二節 影響農藥技術進步方向的宏觀環境……………………… (109) 一 國際環境……………………………………………………… (109) 二 社會環境……………………………………………………… (110) 三 經濟環境……………………………………………………… (110) 四 政策環境……………………………………………………… (111) 第三節 影響農藥技術進步方向的中觀環境……………………… (112) 一 市場結構……………………………………………………… (112) 二 產品結構……………………………………………………… (113) 第四節 影響農藥技術進步方向的微觀因素……………………… (114) 一 技術供給……………………………………………………… (114) 二 推廣中介……………………………………………………… (115) 三 流通環節……………………………………………………… (116) 四 技術采納……………………………………………………… (117) 第五節 農產品安全生產的有效規制體系………………………… (117) 一 對農藥技術進步方向的規制………………………………… (118) 二 對農藥技術擴散的政策規制………………………………… (120) 三 對農藥技術選擇的政策規制………………………………… (122) 第六節 小結………………………………………………………… (123) 第八章 結論與討論…………………………………………………… (124) **節 主要結論…………………………………………………… (124) 第二節 政策建議…………………………………………………… (126) 第三節 研究展望…………………………………………………… (127) 參考文獻………………………………………………………………… (129) 問卷調查 農戶生物農藥應用現狀及其影響因素的調查…………… (143)
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中國農產品安全生產的技術進步方向 作者簡介

孫艷香,女,1973年生,山西太谷人,浙江大學經濟學博士,華南農業大學農業經濟管理碩士,美國密歇根州立大學(Michigan State University)訪問學者,現任浙江中醫藥大學人文社會科學學院副教授。近年來主持了五項省部級科研基金項目和多項廳局級課題,作為主要成員參與了十二項國家級、省部級科研項目,在《臺灣研究》等學術期刊發表學術論文二十余篇,目前主要研究領域為農產品安全問題、健康經濟學、產業轉型升級方向和區域經濟轉型。參寫著作多部,主編、參編教材多部。所主講《宏觀經濟學》入選教育部“精彩一課”,曾入選浙江省教育廳青年教師人才項目。

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