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生物化學-第2版 版權信息
- ISBN：9787547831281
- 條形碼：9787547831281 ; 978-7-5478-3128-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學-第2版 本書特色
本教材本著理論與實踐緊密結合的原則編寫，參閱了大量相關資料，在內容的選擇上充分考慮網絡教育的特殊性，針對成人教育護理學及藥學專業學生的特點，有的放矢的把握內容的深度和廣度，突出教材的實際應用性。每章節后附有復習題，便于學生理論聯系實際以加深對知識的理解和運用。
生物化學-第2版 內容簡介
《生物化學（第2版）/成人高等教育基礎醫學教材》為成人高等教育系列教材《生物化學》分冊，包含了蛋白質、核酸的結構與功能；酶；糖、脂質、氨基酸、核苷酸代謝；生物氧化；代謝調節；DNA、RNA、蛋白質生物合成；基因表達調控；基因重組與基因工程；細胞信號轉導等生物化學的基本內容。在一版基礎上新增本領域新的理論、方法與技術。每章由三大部分組成：一部分是導學，告知學生本章需要掌握的內容和重點難點，以方便教師教學和學生有目的地學習相關內容；第二部分是具體教學內容，力求體現科學性、適用性和易讀性的特點；第三部分是復習題，便于學生課后復習，其中選擇題和判斷題的參考答案附于書后。
生物化學-第2版 目錄
**章 蛋白質的結構和功能
**節 蛋白質的分子組成
一、氨基酸
二、肽
第二節 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的二級結構
三、蛋白質的三級結構
四、蛋白質的四級結構
五、蛋白質的分類
第三節 蛋白質結構與功能的關系
一、蛋白質的一級結構與功能之間的關系
二、蛋白質的空間結構與功能之間的關系
三、功能蛋白實例——血紅蛋白
四、結構蛋白實例——膠原蛋白
第四節 蛋白質的理化特性
一、兩性電離特性
二、紫外吸收性質
三、水化膜和表面電荷
四、呈色反應
五、蛋白質的變性和復性
第五節 蛋白質的分離及分析
一、蛋白質的分離和純化
二、蛋白質的序列分析
三、蛋白質的空間結構分析
四、蛋白質組學
第二章 核酸的結構與功能
**節 核酸的化學組成
一、核苷酸
二、DNA
三、RNA
四、DNA的一級結構
第二節 DNA的空間結構與功能
一、DNA的二級結構
二、DNA的高級結構
三、DNA的功能
第三節 RNA的結構與功能
一、mRNA
二、tRNA
三、rRNA
四、smRNA
五、核酸在真核細胞和原核細胞中的表達
第四節 核酸的理化性質
一、核酸的高分子特性和較強的酸性
二、核酸分子的紫外吸收
三、DNA變性
四、核酸分子雜交
第五節 核酸酶
第三章 酶
**節 酶的分子結構與功能
一、酶的分子組成
……
第四章 糖代謝
第五章 脂質代謝
第六章 生物氧化
第七章 氨基酸代謝
第八章 核苷酸代謝
第九章 物質代謝的調節
第十章 DNA的生物合成（復制）
第十一章 RNA的生物合成（轉錄）
第十二章 蛋白質的生物合成（翻譯）
第十三章 基因表達調控
第十四章 基因重組與基因工程
第十五章 細胞信號轉導
第十六章 血液的生物化學
第十七章 肝的生物化學
第十八章 癌基因、抑癌基因與生長因子
參考答案
參考文獻
**節 蛋白質的分子組成
一、氨基酸
二、肽
第二節 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的二級結構
三、蛋白質的三級結構
四、蛋白質的四級結構
五、蛋白質的分類
第三節 蛋白質結構與功能的關系
一、蛋白質的一級結構與功能之間的關系
二、蛋白質的空間結構與功能之間的關系
三、功能蛋白實例——血紅蛋白
四、結構蛋白實例——膠原蛋白
第四節 蛋白質的理化特性
一、兩性電離特性
二、紫外吸收性質
三、水化膜和表面電荷
四、呈色反應
五、蛋白質的變性和復性
第五節 蛋白質的分離及分析
一、蛋白質的分離和純化
二、蛋白質的序列分析
三、蛋白質的空間結構分析
四、蛋白質組學
第二章 核酸的結構與功能
**節 核酸的化學組成
一、核苷酸
二、DNA
三、RNA
四、DNA的一級結構
第二節 DNA的空間結構與功能
一、DNA的二級結構
二、DNA的高級結構
三、DNA的功能
第三節 RNA的結構與功能
一、mRNA
二、tRNA
三、rRNA
四、smRNA
五、核酸在真核細胞和原核細胞中的表達
第四節 核酸的理化性質
一、核酸的高分子特性和較強的酸性
二、核酸分子的紫外吸收
三、DNA變性
四、核酸分子雜交
第五節 核酸酶
第三章 酶
**節 酶的分子結構與功能
一、酶的分子組成
……
第四章 糖代謝
第五章 脂質代謝
第六章 生物氧化
第七章 氨基酸代謝
第八章 核苷酸代謝
第九章 物質代謝的調節
第十章 DNA的生物合成（復制）
第十一章 RNA的生物合成（轉錄）
第十二章 蛋白質的生物合成（翻譯）
第十三章 基因表達調控
第十四章 基因重組與基因工程
第十五章 細胞信號轉導
第十六章 血液的生物化學
第十七章 肝的生物化學
第十八章 癌基因、抑癌基因與生長因子
參考答案
參考文獻
展開全部
生物化學-第2版 作者簡介
陳金寶：教授，曾任中國醫科大學教育技術中心主任，國務院特殊津貼獲得者。從事醫學影像制作、醫學圖像處理和資源庫建設數十年，曾獲衛生部、教育部各種獎勵7項。策劃并主編醫學彩色圖譜5部、衛生系列教材54種。劉強：中國醫科大學網絡教育學院院長，教育技術中心主任；中華醫學會教育技術分會第七屆委員會委員，虛擬仿真應用研究專業學組副組長；遼寧省醫學會醫學教育學分會第五屆委員會教育技術與應用學組委員。于愛鳴：現任中國醫科大學基礎醫學院教研室副主任，教授。畢業于中國醫科大學，細胞生物學博士。曾參編《神經科學教程》、《圖表生物化學》、《細胞的化學與生物學》等。
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