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看圖讀懂食品安全法 版權信息
- ISBN：9787506793193
- 條形碼：9787506793193 ; 978-7-5067-9319-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
看圖讀懂食品安全法 本書特色
民以食為天，食以安為先，食品安全問題一直是公眾*關心的話題之一。新修訂的《食品安全法》從2015年10月1日起施行，堪稱“*嚴”的食品安全法，2009年實施的是10章104條，新修訂的是10章154條，內容增加了50條。新法體現出史上“四個*嚴”和“十大亮點”，并發出這樣一個信號：要用*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰、*嚴肅的問責，確保百姓舌尖上的安全。 為配合廣大讀者學法、用法，不斷提高法律意識，避免在日常生活中因食品安全問題受到無法彌補的損害，我們編寫了本書，用110個生動形象的案例和卡通圖解讀了新的食品安全法。
看圖讀懂食品安全法 內容簡介
民以食為天，食以安為先，食品安全問題一直是公眾*關心的話題之一。新修訂的《食品安全法》從2015年10月1日起施行，堪稱“史上*嚴”的食品安全法，2009年實施的是10章104條，新修訂的是10章154條，內容增加了50條。新法體現出史上“四個*嚴”和“十大亮點”，并發出這樣一個信號：要用*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰、*嚴肅的問責，確保百姓舌尖上的安全。為配合廣大讀者學法、用法，不斷提高法律意識，避免在日常生活中因食品安全問題受到無法彌補的損害，我們編寫了本書，用110個生動形象的案例和卡通圖解讀了新的食品安全法。
看圖讀懂食品安全法 目錄
**章 食品安全的意義
你了解*新《食品安全法》的立法目的和背景嗎？
新《食品安全法》為什么把范圍擴大？
什么是食品安全？
怎樣切實落實食品生產經營者安全負責制？
食品安全監督管理制度如何執行？
每個公民都有權舉報違反食品安全的行為嗎？
食品安全工作中有突出貢獻的人，會得到怎樣的獎勵？
監督食品安全問題要靠新聞媒體嗎？
第二章 食品安全風險監測與評估
食品安全風險評估結果有什么價值？
食品安全風險警示的作用是什么？
采集食品樣本需要支付費用嗎？
食品安全風險評估的相關費用需要生產經營者承擔嗎？
食品安全風險評估在什么情況下需要進行？
第三章 食品安全標準
食品安全標準必須要強制執行嗎？
制定食品安全標準遵循什么原則？
地方的食品安全標準存在錯誤時，企業是否要向相關部門報告？
公眾可以通過網絡獲得食品安全的相關標準嗎？
地方政府可自行制定嚴于國家或行業食品安全標準的地方標準嗎？
地方特色食品沒有國家標準，就意味著沒有標準嗎？
制定食品安全標準要考慮哪些因素和意見？
食品安全標準的內容有哪些？
第四章 食品生產經營
一般規定
食品生產經營者應符合哪些衛生標準？
食品物流企業需要對食品安全負責嗎？
使用不合格食品原料進行食品生產將會受到法律的懲罰嗎？
食品中農藥殘留超標會受到什么處罰？
使用超過保質期的原料生產食品需要承擔法律責任嗎？
可以為了使食品更好吃而使用超量的食品添加劑嗎？
嬰兒輔食的營養成分需要遵守食品安全標準嗎？
對食品的生產經營場所有什么要求？
食品生產者要購置專門的洗滌設備嗎？
食品的生產企業需要聘用具備專業的技術人員嗎？
食品生產企業對相關的設備布局和工藝流程有要求嗎？
……
第五章 食品檢驗與食品進出口
第六章 食品安全事故處置與監督管理
第七章 食品安全維權指導
第八章 食品安全法的其他綜合應用
展開全部
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