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養禽技術 版權信息
- ISBN：9787304066512
- 條形碼：9787304066512 ; 978-7-304-06651-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
養禽技術 本書特色
本書的主要內容包括：項目1養禽業概述；項目2家禽繁育體系和家禽主要品種；項目3養禽場的規劃建設與環境控制；項目4家禽的營養與飼料配合；項目5蛋雞生產；項目6肉雞生產；項目7鴨的生產；項目8鵝的生產；項目9家禽的人工孵化；項目10禽場的衛生與防疫。
養禽技術 內容簡介
《養禽技術》是教育部“十二五”職業教育國家規劃教材。本書包括三大部分內容，**部分為目前國內外主要雞、鴨、鵝品種的特征介紹以及我國當前養殖行業現狀、未來發展趨勢。第二部分主要為家禽養殖的設施介紹、生產管理要點、疾病防控措施、品種選育繁殖、孵化管理以及排泄物的處理等。第三部分為家禽養殖、疾病檢測、孵化管理等現場試驗操作內容。本書采用“項目—任務”體例編寫，同時為了更好地增強學生的現場操作技能，在每個項目后都有針對性的安排了該項目內容的實驗操作，期望通過這些實驗實習，可以加深、鞏固同學們對本教材內容的理解掌握。本書主要面向高等職業院校畜牧類專業類學生，也可作為農業院校畜牧類專業師生開展理論課或廣大畜牧工作者的參考培訓用書。
養禽技術 目錄
項目1養禽業概述
任務1我國養禽業的基本情況
任務2我國養禽業中存在的問題
任務3家禽養殖對我國農村產業結構調整的影響
項目2家禽繁育體系和家禽主要品種
任務1家禽雜交繁育體系
任務2蛋雞商業品種與生產性能
任務3肉雞商業品種與生產性能
任務4特色品種雞的開發與利用
任務5水禽品種與生產性能
項目3 養禽場的規劃建設與環境控制
任務1養雞場場址的選擇
任務2養雞場的主要建筑類型和分區
任務3養雞場的飼養工藝和布局
任務4養雞場的設備
任務5雞舍的環境控制
任務6水禽場的規劃建設
項目4家禽的營養與飼料配合
任務1家禽需要的營養素
任務2雞的營養需要量
任務3家禽常用飼料
任務4鴨飼料
任務5鵝飼料
任務6各種商業飼料的區分
項目5蛋雞生產
任務1雛雞的飼養管理
任務2育成雞的飼養管理
任務3產蛋期的飼養管理
任務4蛋種雞的飼養管理
任務5人工授精
任務6強制換羽
項目6肉雞生產
任務1肉雞的飼養管理
任務2優質肉雞的飼養管理
任務3肉種雞的飼養管理
項目7鴨的生產
任務1肉鴨的生產
任務2蛋鴨的生產
任務3填肥鴨的生產
任務4常見鴨病的診斷與防治
項目8鵝的生產
任務1肉鵝的飼養管理技術
任務2種鵝的飼養管理
任務3活拔羽絨技術
任務4肥肝生產
任務5鵝的常見疾病及防治
項目9家禽的人工孵化
任務1種禽的管理
任務2胚胎發育
任務3孵化條件
任務4孵化管理技術
任務5孵化效果的檢查和分析
任務6初生雛雞的雌雄鑒別
項目10禽場的衛生與防疫
任務1養禽場的綜合防疫制度
任務2廢棄物的處理
項目11現代規模化養雞工程工藝流程簡介
任務1養雞生產對環境的要求
任務2選擇現代養雞生產工藝模式
任務3規模化養雞場生產工藝設計
任務4養雞場的環境規劃與總平面圖設計
任務5養雞場的建筑工程
項目12養禽場的經營管理
任務1養禽場的經營方式與決策
任務2養禽場的計劃管理
任務3成本核算
任務4養禽場的經濟效益分析
任務5提高養禽場經濟效益的措施
項目13實驗實習
實驗實習1觀察家禽外貌
實驗實習2家禽的人工授精
實驗實習3認識孵化器和孵化過程
實驗實習4初生雛禽的雌雄鑒別
實驗實習5雛雞的分級、剪冠、切趾和斷喙等技術處置
實驗實習6疫苗配制和免疫方法
實驗實習7蛋雞飼養程序
實驗實習8肉雞飼養程序
參考文獻
任務1我國養禽業的基本情況
任務2我國養禽業中存在的問題
任務3家禽養殖對我國農村產業結構調整的影響
項目2家禽繁育體系和家禽主要品種
任務1家禽雜交繁育體系
任務2蛋雞商業品種與生產性能
任務3肉雞商業品種與生產性能
任務4特色品種雞的開發與利用
任務5水禽品種與生產性能
項目3 養禽場的規劃建設與環境控制
任務1養雞場場址的選擇
任務2養雞場的主要建筑類型和分區
任務3養雞場的飼養工藝和布局
任務4養雞場的設備
任務5雞舍的環境控制
任務6水禽場的規劃建設
項目4家禽的營養與飼料配合
任務1家禽需要的營養素
任務2雞的營養需要量
任務3家禽常用飼料
任務4鴨飼料
任務5鵝飼料
任務6各種商業飼料的區分
項目5蛋雞生產
任務1雛雞的飼養管理
任務2育成雞的飼養管理
任務3產蛋期的飼養管理
任務4蛋種雞的飼養管理
任務5人工授精
任務6強制換羽
項目6肉雞生產
任務1肉雞的飼養管理
任務2優質肉雞的飼養管理
任務3肉種雞的飼養管理
項目7鴨的生產
任務1肉鴨的生產
任務2蛋鴨的生產
任務3填肥鴨的生產
任務4常見鴨病的診斷與防治
項目8鵝的生產
任務1肉鵝的飼養管理技術
任務2種鵝的飼養管理
任務3活拔羽絨技術
任務4肥肝生產
任務5鵝的常見疾病及防治
項目9家禽的人工孵化
任務1種禽的管理
任務2胚胎發育
任務3孵化條件
任務4孵化管理技術
任務5孵化效果的檢查和分析
任務6初生雛雞的雌雄鑒別
項目10禽場的衛生與防疫
任務1養禽場的綜合防疫制度
任務2廢棄物的處理
項目11現代規模化養雞工程工藝流程簡介
任務1養雞生產對環境的要求
任務2選擇現代養雞生產工藝模式
任務3規模化養雞場生產工藝設計
任務4養雞場的環境規劃與總平面圖設計
任務5養雞場的建筑工程
項目12養禽場的經營管理
任務1養禽場的經營方式與決策
任務2養禽場的計劃管理
任務3成本核算
任務4養禽場的經濟效益分析
任務5提高養禽場經濟效益的措施
項目13實驗實習
實驗實習1觀察家禽外貌
實驗實習2家禽的人工授精
實驗實習3認識孵化器和孵化過程
實驗實習4初生雛禽的雌雄鑒別
實驗實習5雛雞的分級、剪冠、切趾和斷喙等技術處置
實驗實習6疫苗配制和免疫方法
實驗實習7蛋雞飼養程序
實驗實習8肉雞飼養程序
參考文獻
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