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商品學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787300240138
- 條形碼：9787300240138 ; 978-7-300-24013-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
商品學(xué) 本書特色
本教材是在商品知識講義基礎(chǔ)上編寫而成，系統(tǒng)闡述了有關(guān)商品學(xué)的相關(guān)知識，包括商品質(zhì)量與商品標(biāo)準(zhǔn)、商品分類與商品檢驗(yàn)、商品包裝與商品標(biāo)識、商品儲存與商品養(yǎng)護(hù)、日用工業(yè)品、針、紡織品及服裝、皮革、皮毛及制品、食品和家用電器商品等內(nèi)容。商品知識講義已在我校試用3次，學(xué)生反映效果良好，本教材在學(xué)習(xí)基于工作過程理念基礎(chǔ)上，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，以訓(xùn)練學(xué)生的營銷職業(yè)能力和培養(yǎng)營銷職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，從職業(yè)崗位要求出發(fā)，以職業(yè)能力和技能培養(yǎng)為核心，采取項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式構(gòu)建教材，繼承各版本《商品學(xué)》教材的精華部分，力爭將商品學(xué)理論與實(shí)踐的*成果安排在教材編寫內(nèi)容中。
商品學(xué) 內(nèi)容簡介
本教材是在商品知識講義基礎(chǔ)上編寫而成，系統(tǒng)闡述了有關(guān)商品學(xué)的相關(guān)知識，包括商品質(zhì)量與商品標(biāo)準(zhǔn)、商品分類與商品檢驗(yàn)、商品包裝與商品標(biāo)識、商品儲存與商品養(yǎng)護(hù)、日用工業(yè)品、針、紡織品及服裝、皮革、皮毛及制品、食品和家用電器商品等內(nèi)容。商品知識講義已在我校試用3次，學(xué)生反映效果良好，本教材在學(xué)習(xí)基于工作過程理念基礎(chǔ)上，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，以訓(xùn)練學(xué)生的營銷職業(yè)能力和培養(yǎng)營銷職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，從職業(yè)崗位要求出發(fā)，以職業(yè)能力和技能培養(yǎng)為核心，采取項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式構(gòu)建教材，繼承各版本《商品學(xué)》教材的精華部分，力爭將商品學(xué)理論與實(shí)踐的*新成果安排在教材編寫內(nèi)容中。
商品學(xué) 目錄
項(xiàng)目一 認(rèn)識商品任務(wù)1.1 認(rèn)識商品任務(wù)1.2 商品學(xué)的研究對象和內(nèi)容項(xiàng)目總結(jié)知識訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練
項(xiàng)目二 商品分類任務(wù)2.1 認(rèn)識商品分類的含義、作用和原則任務(wù)2.2 商品分類的標(biāo)志和方法任務(wù)2.3 認(rèn)識商品目錄和商品編碼項(xiàng)目總結(jié)知識訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練
項(xiàng)目三 認(rèn)識商品質(zhì)量任務(wù)3.1 商品質(zhì)量的含義和意義任務(wù)3.2 主要消費(fèi)品商品質(zhì)量的基本要求任務(wù)3.3 影響商品質(zhì)量的主要因素任務(wù)3.4 認(rèn)識商品質(zhì)量管理項(xiàng)目總結(jié)知識訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練
項(xiàng)目四 商品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證任務(wù)4.1 認(rèn)識商品標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)4.2 商品標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容任務(wù)4.3 商品質(zhì)量認(rèn)證項(xiàng)目總結(jié)知識訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練
項(xiàng)目五 商品檢驗(yàn)任務(wù)5.1 認(rèn)識商品檢驗(yàn)任務(wù)5.2 商品檢驗(yàn)的程序和方法任務(wù)5.3 鑒別假冒偽劣商品任務(wù)5.4 商品質(zhì)量監(jiān)督項(xiàng)目總結(jié)知識訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練
項(xiàng)目六 商品包裝任務(wù)6.1 認(rèn)識商品包裝任務(wù)6.2 商品包裝材料的選取任務(wù)6.3 商品包裝技法任務(wù)6.4 商品包裝標(biāo)志的識讀項(xiàng)目總結(jié)知識訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練
項(xiàng)目七 商品儲存與養(yǎng)護(hù)任務(wù)7.1 認(rèn)識商品儲存任務(wù)7.2 認(rèn)識商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)項(xiàng)目總結(jié)知識訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練
項(xiàng)目八 認(rèn)識部分大類商品任務(wù)8.1 認(rèn)識食品類商品任務(wù)8.2 常見大類食品任務(wù)8.3 紡織品類商品任務(wù)8.4 主要日用工業(yè)品類商品項(xiàng)目總結(jié)知識訓(xùn)練崗位技能訓(xùn)練
參考文獻(xiàn)
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