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包郵 中國(guó)西北春小麥

出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間:2016-10-01
開(kāi)本: 27cm 頁(yè)數(shù): 398
中 圖 價(jià):¥52.9(5.4折) 定價(jià)  ¥98.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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中國(guó)西北春小麥 版權(quán)信息

中國(guó)西北春小麥 本書(shū)特色

楊文雄、春小麥編*的《中國(guó)西北春小麥(精)》介紹了西北春小麥生產(chǎn)概況,西北春小麥種植環(huán)境,西北春小麥種植區(qū)劃,西北春小麥生態(tài),春小麥生長(zhǎng)發(fā)育,西北春小麥麥田種植制度,西北春小麥品種改良,西北春小麥栽培技術(shù),西北春小麥主要?dú)庀鬄?zāi)害及其防御,西北春小麥病蟲(chóng)草害及綜合防治,西北春小麥品質(zhì)研究及食品加工。

中國(guó)西北春小麥 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)介紹了西北春小麥生產(chǎn)概況, 西北春小麥種植環(huán)境, 西北春小麥種植區(qū)劃, 西北春小麥生態(tài), 春小麥生長(zhǎng)發(fā)育, 西北春小麥麥田種植制度, 西北春小麥品種改良, 西北春小麥栽培技術(shù), 西北春小麥主要?dú)庀鬄?zāi)害及其防御, 西北春小麥病蟲(chóng)草害及綜合防治, 西北春小麥品質(zhì)研究及食品加

中國(guó)西北春小麥 目錄

前言**章 西北春小麥生產(chǎn)概況 **節(jié) 中國(guó)小麥生產(chǎn) 一、世界小麥生產(chǎn)概況 二、中國(guó)小麥分布 三、小麥生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位 四、中國(guó)小麥生產(chǎn)變化 五、中國(guó)小麥品質(zhì)變化 六、中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 七、中閏小麥生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題 八、中國(guó)小麥增產(chǎn)的潛力和方向 九、當(dāng)前中國(guó)小麥生產(chǎn)面臨的新形勢(shì)和新挑戰(zhàn) 十、未來(lái)中國(guó)小麥生產(chǎn)發(fā)展的建議 第二節(jié) 中國(guó)春小麥生產(chǎn) 一、中國(guó)春小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀 二、中國(guó)春麥區(qū)自然生態(tài)條件 三、中國(guó)春小麥的分布 四、中國(guó)春小麥生產(chǎn)布局 第三節(jié) 西北春小麥生產(chǎn) 一、西北春小麥的分布 二、西北春小麥生產(chǎn)的有利條件 三、兩北春小麥生產(chǎn)存在的問(wèn)題 四、西北春小麥繼續(xù)發(fā)展對(duì)策 五、西北春小麥主要種植區(qū)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境概況第二章 西北春小麥種植環(huán)境 **節(jié) 氣候條件 一、光照資源 二、熱量資源 三、水資源 四、西北主要春麥區(qū)氣候特征 第二節(jié) 土壤條件 一、春小麥種植區(qū)土壤分布特點(diǎn) 二、春小麥種植區(qū)土壤分布規(guī)律 三、春小麥種植區(qū)主要土壤類型 四、土壤的中、微量元素第三章 西北春小麥種植區(qū)劃 **節(jié) 中國(guó)小麥種植區(qū)劃 一、中國(guó)小麥種植區(qū)域的生態(tài)特點(diǎn) 二、中國(guó)小麥種植具體區(qū)劃 第二節(jié) 西北春小麥種植區(qū)劃 一、甘肅春小麥種植區(qū)劃 二、青海春小麥種植區(qū)劃 三、寧夏春小麥種植區(qū)劃 四、新疆春小麥種植區(qū)劃 五、內(nèi)蒙古春小麥種植區(qū)劃 第三節(jié) 中國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃 一、國(guó)外小麥品質(zhì)區(qū)劃現(xiàn)狀 二、制定中國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃的必要性 三、中國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃的初步方案 四、中國(guó)專用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域 五、西北春小麥種植區(qū)品質(zhì)區(qū)劃第四章 西北春小麥生態(tài) **節(jié) 生態(tài)型特點(diǎn) 一、小麥的生態(tài)型 二、中國(guó)春小麥生態(tài)型 三、熟性 四、植株形態(tài) 第二節(jié) 西北麥區(qū)春小麥生態(tài)型 一、西北春小麥灌區(qū)生態(tài)型 二、西北春小麥旱作區(qū)的生態(tài)型第五章 春小麥生長(zhǎng)發(fā)育 **節(jié) 小麥生理 一、小麥種子 二、無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)與施肥 三、小麥與水 第二節(jié) 春小麥的一生 一、春小麥的物候期 二、春小麥的生育階段 三、春小麥的需水規(guī)律 四、春小麥的需肥規(guī)律 第三節(jié) 生育期與階段發(fā)育 一、小麥的生育期 二、小麥的階段發(fā)育 第四節(jié) 營(yíng)養(yǎng)和生殖器官建成 一、根 二、莖 三、葉 四、麥穗 五、籽粒 第五節(jié) 產(chǎn)量形成機(jī)理 一、小麥產(chǎn)量構(gòu)成 二、產(chǎn)量形成過(guò)程的連續(xù)性 三、構(gòu)成產(chǎn)量三因素間的關(guān)系 四、限制產(chǎn)量的原因與改進(jìn)措施第六章 西北春小麥種植制度 **節(jié) 種植制度演變 一、種植制度概述 二、西北春小麥種植制度歷史演變 三、西北春小麥種植制度 第二節(jié) 種植技術(shù)體系 一、種植技術(shù)體系發(fā)展的結(jié)構(gòu)性分析 二、種植技術(shù)體系發(fā)展的適當(dāng)性分析 三、中國(guó)種植制度的發(fā)展趨勢(shì) 四、西北春小麥種植技術(shù)體系第七章 西北春小麥品種改良 **節(jié) 育種目標(biāo)與策略 一、制定育種目標(biāo)的原則 二、西北春麥區(qū)不同生態(tài)類型區(qū)的育種目標(biāo) 三、育種策略 第二節(jié) 育種方法與成就 一、品種問(wèn)雜交育種 二、誘變育種 三、遠(yuǎn)緣雜交育種 四、單倍體育種 五、輪回選擇育種 六、西北春小麥雜種優(yōu)勢(shì)利用 第三節(jié) 生產(chǎn)品種演變 一、地方品種的評(píng)選鑒定和擴(kuò)大應(yīng)用階段 二、引種、試驗(yàn)示范和推廣階段 三、自主選育新品種大面積應(yīng)用階段 第四節(jié) 主要品種及其系譜第八章 西北春小麥栽培技術(shù) **節(jié) 限制因素與生產(chǎn)潛力 一、春小麥生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn) 二、西北春小麥生產(chǎn)特點(diǎn)及制約因素 三、西北春小麥增產(chǎn)潛力 四、西北春小麥增產(chǎn)途徑 第二節(jié) 測(cè)土配方施肥 一、測(cè)土配方施肥基本內(nèi)容 二、春小麥的需肥規(guī)律 三、春小麥測(cè)土配方施肥技術(shù) 四、春小麥測(cè)土配方施肥配套技術(shù) 五、春小麥的缺素癥狀 第三節(jié) 栽培技術(shù) 一、沿黃灌溉區(qū) 二、干旱丘陵區(qū) 三、高寒陰濕區(qū) 四、河西走廊區(qū) 五、春小麥栽培技術(shù)規(guī)程第九章 西北春小麥主要?dú)庀鬄?zāi)害及其防御 **節(jié) 干旱 一、干旱的定義 二、干旱對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響 三、干旱危害小麥的指標(biāo) 四、應(yīng)對(duì)小麥干旱的措施 五、西北春麥區(qū)干旱監(jiān)測(cè)和預(yù)警 第二節(jié) 干熱風(fēng) 一、干熱風(fēng)的類型及發(fā)生規(guī)律 二、干熱風(fēng)的危害及癥狀 三、干熱風(fēng)的危害原理 四、干熱風(fēng)的防治 第三節(jié) 穗發(fā)芽 一、小麥穗發(fā)芽發(fā)生的條件 二、穗發(fā)芽損害程度的鑒定 三、穗發(fā)芽防治第十章 西北春小麥病蟲(chóng)草害及其綜合防治 **節(jié) 病害及其防治 一、銹病 二、白粉病 三、黑穗病 四、全蝕病 五、黃矮病 六、根腐病 第二節(jié) 蟲(chóng)害及其防治 一、麥蚜 二、吸漿蟲(chóng) 三、地下害蟲(chóng) 四、黏蟲(chóng) 五、麥蜘蛛 第三節(jié) 草害及其防治 一、主要麥田雜草 二、麥田雜草防除措施第十一章 西北春小麥品質(zhì)研究及其食品加工 **節(jié) 品質(zhì)概念及評(píng)價(jià) 一、小麥品質(zhì) 二、品質(zhì)評(píng)價(jià) 第二節(jié) 西北春小麥品質(zhì)現(xiàn)狀及其影響因子 一、西北春小麥品質(zhì)現(xiàn)狀 二、品質(zhì)影響因子 第三節(jié) 春小麥加工 一、面粉加工 二、食品加工主要參考文獻(xiàn)附件2005—2015年西北地區(qū)通過(guò)審定春小麥品種前言 **章 西北春小麥生產(chǎn)概況 **節(jié) 中國(guó)小麥生產(chǎn) 一、世界小麥生產(chǎn)概況 二、中國(guó)小麥分布 三、小麥生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位 四、中國(guó)小麥生產(chǎn)變化 五、中國(guó)小麥品質(zhì)變化 六、中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 七、中閏小麥生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題 八、中國(guó)小麥增產(chǎn)的潛力和方向 九、當(dāng)前中國(guó)小麥生產(chǎn)面臨的新形勢(shì)和新挑戰(zhàn) 十、未來(lái)中國(guó)小麥生產(chǎn)發(fā)展的建議 第二節(jié) 中國(guó)春小麥生產(chǎn) 一、中國(guó)春小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀 二、中國(guó)春麥區(qū)自然生態(tài)條件 三、中國(guó)春小麥的分布 四、中國(guó)春小麥生產(chǎn)布局 第三節(jié) 西北春小麥生產(chǎn) 一、西北春小麥的分布 二、西北春小麥生產(chǎn)的有利條件 三、兩北春小麥生產(chǎn)存在的問(wèn)題 四、西北春小麥繼續(xù)發(fā)展對(duì)策 五、西北春小麥主要種植區(qū)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境概況 第二章 西北春小麥種植環(huán)境 **節(jié) 氣候條件 一、光照資源 二、熱量資源 三、水資源 四、西北主要春麥區(qū)氣候特征 第二節(jié) 土壤條件 一、春小麥種植區(qū)土壤分布特點(diǎn) 二、春小麥種植區(qū)土壤分布規(guī)律 三、春小麥種植區(qū)主要土壤類型 四、土壤的中、微量元素 第三章 西北春小麥種植區(qū)劃 **節(jié) 中國(guó)小麥種植區(qū)劃 一、中國(guó)小麥種植區(qū)域的生態(tài)特點(diǎn) 二、中國(guó)小麥種植具體區(qū)劃 第二節(jié) 西北春小麥種植區(qū)劃 一、甘肅春小麥種植區(qū)劃 二、青海春小麥種植區(qū)劃 三、寧夏春小麥種植區(qū)劃 四、新疆春小麥種植區(qū)劃 五、內(nèi)蒙古春小麥種植區(qū)劃 第三節(jié) 中國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃 一、國(guó)外小麥品質(zhì)區(qū)劃現(xiàn)狀 二、制定中國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃的必要性 三、中國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃的初步方案 四、中國(guó)專用小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域 五、西北春小麥種植區(qū)品質(zhì)區(qū)劃 第四章 西北春小麥生態(tài) **節(jié) 生態(tài)型特點(diǎn) 一、小麥的生態(tài)型 二、中國(guó)春小麥生態(tài)型 三、熟性 四、植株形態(tài) 第二節(jié) 西北麥區(qū)春小麥生態(tài)型 一、西北春小麥灌區(qū)生態(tài)型 二、西北春小麥旱作區(qū)的生態(tài)型 第五章 春小麥生長(zhǎng)發(fā)育 **節(jié) 小麥生理 一、小麥種子 二、無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)與施肥 三、小麥與水 第二節(jié) 春小麥的一生 一、春小麥的物候期 二、春小麥的生育階段 三、春小麥的需水規(guī)律 四、春小麥的需肥規(guī)律 第三節(jié) 生育期與階段發(fā)育 一、小麥的生育期 二、小麥的階段發(fā)育 第四節(jié) 營(yíng)養(yǎng)和生殖器官建成 一、根 二、莖 三、葉 四、麥穗 五、籽粒 第五節(jié) 產(chǎn)量形成機(jī)理 一、小麥產(chǎn)量構(gòu)成 二、產(chǎn)量形成過(guò)程的連續(xù)性 三、構(gòu)成產(chǎn)量三因素間的關(guān)系 四、限制產(chǎn)量的原因與改進(jìn)措施 第六章 西北春小麥種植制度 **節(jié) 種植制度演變 一、種植制度概述 二、西北春小麥種植制度歷史演變 三、西北春小麥種植制度 第二節(jié) 種植技術(shù)體系 一、種植技術(shù)體系發(fā)展的結(jié)構(gòu)性分析 二、種植技術(shù)體系發(fā)展的適當(dāng)性分析 三、中國(guó)種植制度的發(fā)展趨勢(shì) 四、西北春小麥種植技術(shù)體系 第七章 西北春小麥品種改良 **節(jié) 育種目標(biāo)與策略 一、制定育種目標(biāo)的原則 二、西北春麥區(qū)不同生態(tài)類型區(qū)的育種目標(biāo) 三、育種策略 第二節(jié) 育種方法與成就 一、品種問(wèn)雜交育種 二、誘變育種 三、遠(yuǎn)緣雜交育種 四、單倍體育種 五、輪回選擇育種 六、西北春小麥雜種優(yōu)勢(shì)利用 第三節(jié) 生產(chǎn)品種演變 一、地方品種的評(píng)選鑒定和擴(kuò)大應(yīng)用階段 二、引種、試驗(yàn)示范和推廣階段 三、自主選育新品種大面積應(yīng)用階段 第四節(jié) 主要品種及其系譜 第八章 西北春小麥栽培技術(shù) **節(jié) 限制因素與生產(chǎn)潛力 一、春小麥生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn) 二、西北春小麥生產(chǎn)特點(diǎn)及制約因素 三、西北春小麥增產(chǎn)潛力 四、西北春小麥增產(chǎn)途徑 第二節(jié) 測(cè)土配方施肥 一、測(cè)土配方施肥基本內(nèi)容 二、春小麥的需肥規(guī)律 三、春小麥測(cè)土配方施肥技術(shù) 四、春小麥測(cè)土配方施肥配套技術(shù) 五、春小麥的缺素癥狀 第三節(jié) 栽培技術(shù) 一、沿黃灌溉區(qū) 二、干旱丘陵區(qū) 三、高寒陰濕區(qū) 四、河西走廊區(qū) 五、春小麥栽培技術(shù)規(guī)程 第九章 西北春小麥主要?dú)庀鬄?zāi)害及其防御 **節(jié) 干旱 一、干旱的定義 二、干旱對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響 三、干旱危害小麥的指標(biāo) 四、應(yīng)對(duì)小麥干旱的措施 五、西北春麥區(qū)干旱監(jiān)測(cè)和預(yù)警 第二節(jié) 干熱風(fēng) 一、干熱風(fēng)的類型及發(fā)生規(guī)律 二、干熱風(fēng)的危害及癥狀 三、干熱風(fēng)的危害原理 四、干熱風(fēng)的防治 第三節(jié) 穗發(fā)芽 一、小麥穗發(fā)芽發(fā)生的條件 二、穗發(fā)芽損害程度的鑒定 三、穗發(fā)芽防治 第十章 西北春小麥病蟲(chóng)草害及其綜合防治 **節(jié) 病害及其防治 一、銹病 二、白粉病 三、黑穗病 四、全蝕病 五、黃矮病 六、根腐病 第二節(jié) 蟲(chóng)害及其防治 一、麥蚜 二、吸漿蟲(chóng) 三、地下害蟲(chóng) 四、黏蟲(chóng) 五、麥蜘蛛 第三節(jié) 草害及其防治 一、主要麥田雜草 二、麥田雜草防除措施 第十一章 西北春小麥品質(zhì)研究及其食品加工 **節(jié) 品質(zhì)概念及評(píng)價(jià) 一、小麥品質(zhì) 二、品質(zhì)評(píng)價(jià) 第二節(jié) 西北春小麥品質(zhì)現(xiàn)狀及其影響因子 一、西北春小麥品質(zhì)現(xiàn)狀 二、品質(zhì)影響因子 第三節(jié) 春小麥加工 一、面粉加工 二、食品加工 主要參考文獻(xiàn) 附件2005—2015年西北地區(qū)通過(guò)審定春小麥品種 信息
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