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光緒朝的司羊御廚 版權(quán)信息
- ISBN：9787540240615
- 條形碼：9787540240615 ; 978-7-5402-4061-5
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
光緒朝的司羊御廚 本書特色
光祿寺是清朝宮廷負(fù)責(zé)宴事的宮廷機(jī)構(gòu)。老庖掌羅云甫去世后，孫女羅小翠及其夫徐仁虎赴京應(yīng)試。徐仁虎出任司羊膳房庖掌后，因?yàn)樯浦迫蜓纾⒂性谌吮成锨醒蛉饨z的絕技，在宮內(nèi)頗受賞識(shí)，但殊不知，他已不不知不覺、身不由己地陷入宮廷的復(fù)雜旋渦中。為避諱被迫改名，卷入醇親王和恭親王的矛盾爭斗，甚至面臨著被凈身的命運(yùn)……小人物在復(fù)雜的政治漩渦中將如何自處，其善制全羊的技藝又該如何保住……
光緒朝的司羊御廚 內(nèi)容簡介
1.一部以宮廷食俎文化為演繹對象的長篇?dú)v史小說； 2.作者有“滿漢全席正統(tǒng)烹飪大師”“大陸清宮菜權(quán)威廚師”的美譽(yù)； 3.該小說是作者歷經(jīng)十二年，其間六易其稿而完成； 4.朝堂或是膳房，無處不是刀光劍影、旋渦重重。
光緒朝的司羊御廚 目錄
顱頸部 **章 朝宴敘略 第二章 天廚殂落胸腔部 第三章 羊結(jié)情緣 第四章 徐府慶壽 第五章 夕酌真語 第六章 鼎鼐春秋 第七章 斫膾絕功 第八章 燕爾風(fēng)波蹄爪部 第九章 南旅異錄腰肋部 第十章 趕考瑣話 第十一章 署堂面試 第十二章 競俎逸聞 第十三章 避諱更名 第十四章 房二求師 第十五章 藝壓群庖臀胯部 第十六章 后妃秘事 第十七章 賜酢廷臣 第十八章 奕訴參劾 第十九章 署正家訪 第二十章 議祭東后 第二十一章 洋使罷宴 第二十二章 夜入閹門 第二十三章 慈禧判案尾梢部 第二十四章 遠(yuǎn)遷土國 終章
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光緒朝的司羊御廚 作者簡介
吳正格，男，歷任沈港、中日、中德等餐飲公司行政總廚、餐飲總監(jiān)，國家特一級(jí)廚師，中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員。先后發(fā)表多篇中、短篇小說及詩歌、散文。有散文《薩那印象記》獲全國青年旅游文學(xué)征文獎(jiǎng)，中篇小說《御廚傳奇》獲《鴨綠江》優(yōu)秀作品獎(jiǎng)，飲食學(xué)術(shù)著作《滿族食俗與清宮御膳》獲遼寧省優(yōu)秀科技圖書獎(jiǎng)。另著有《南國萍蹤》《人生戀曲》《學(xué)廚偶記》《滿漢全席》等18部著作。
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