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香草植物就要這樣玩 版權(quán)信息
- ISBN：9787533550998
- 條形碼：9787533550998 ; 978-7-5335-5099-8
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
香草植物就要這樣玩 本書特色
香草植物不僅可妝點(diǎn)居家生活空間，其散發(fā)出的特殊香氣，具有緩解壓力的作用，而運(yùn)用在料理上，更能呈現(xiàn)出獨(dú)特風(fēng)味，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的效果。
本書將教您如何在家栽植及照護(hù)香草植物，并利用它們實(shí)踐香草生活的樂趣。
■收錄31種居家香草植物：為您詳細(xì)介紹其各部位形態(tài)特征、植物特性、活性成分、療效、用途及使用注意事項(xiàng)。
■傳授香草栽種要訣：循序漸進(jìn)地介紹當(dāng)季適合種植的香草植物，并說明栽培技巧、注意事項(xiàng)等。
■如何應(yīng)用香草植物：針對每種香草植物，分享如何與生活作結(jié)合，如手工餅干、吐司、果醬、手工皂、護(hù)唇膏、洗衣乳等，本書皆有清晰明確的示范說明。
香草植物就要這樣玩 內(nèi)容簡介
在迷迭香的嫩枝輕撫下醒來，
用玫瑰花茶度過芬芳的午后時(shí)光，
在疲憊的夜晚泡個(gè)鼠尾草足浴，
再與枕頭旁的薰衣草香包一同入眠。
一起享受吧！
從陽臺到餐桌，身心都滿足的香草日常。
收錄31種適合于居家空間栽植的香草植物，除了介紹其形態(tài)特征、栽植技巧、療效用途、使用注意事項(xiàng)外，還一步步示范講解有關(guān)香草的料理、清潔用品、保養(yǎng)用品等生活運(yùn)用的制作過程，讓您也能成為一個(gè)香草玩家。
本書可提供作為香料植物學(xué)課程及高職園產(chǎn)加工的參考書，也可提供給香草愛好者作為體驗(yàn)的工具書，期能促進(jìn)香草產(chǎn)業(yè)的永續(xù)蓬勃發(fā)展。
香草植物就要這樣玩 目錄
**章 認(rèn)識香草植物 何謂香草植物 ·香草植物的種類 ·香草植物的功能 香草植物的栽培 ·扦插 ·壓條 香革植物的病蟲害管理 香草植物的應(yīng)用第二章 生活中常見的香草植物 栽培×手作×料理 01．細(xì)香蔥 02．刺芫荽 03．甜萬壽菊 04．芳香萬壽菊 05．艾草 06．金銀花 07．玫瑰天竺葵 天竺葵品種介紹 08．奧勒岡 09．馬約蘭 10．綠薄荷 11．鳳梨薄荷 薄荷品種介紹 12．鼠尾草 13．水蜜桃鼠尾草 14．鳳梨鼠尾草 鼠尾草品種介紹 15．紫蘇 16．羅勒 17．百里香 百里香品種介紹 18．迷迭香 迷迭香品種介紹 19．甜薰衣草 薰衣草品種介紹 20．土肉桂 21．月桂 22．圓葉土樟 23．澳洲茶樹 24．七葉蘭（香露兜） 25．酸模 26．越南芫荽 27．蕓香 28．大葉石龍尾 29．檸檬馬鞭草 30．墨西哥奧勒岡 31．郁金
展開全部
香草植物就要這樣玩 作者簡介
黃文達(dá)
現(xiàn)任臺灣大學(xué)農(nóng)藝學(xué)系助理教授，曾任中國臺灣雜草學(xué)會理事、秘書長、臺灣大學(xué)農(nóng)學(xué)院附設(shè)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場管理組組長等。專長為雜草管理、農(nóng)地保育、作物學(xué)、香料植物學(xué)、雜草科學(xué)等。
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