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中國民俗旅游 版權信息
- ISBN：9787503256738
- 條形碼：9787503256738 ; 978-7-5032-5673-8
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中國民俗旅游 本書特色
郭艷萍、呂繼紅主編的《中國民俗旅游(全國重 點旅游院校十三五規劃教材)》共9章，分為民俗與旅 游、飲食民俗旅游、服飾民俗旅游、居住民俗旅游、 交通民俗旅游、人生禮儀民俗旅游、節日民俗旅游、 游藝民俗旅游、民間信仰民俗旅游。
本書體系合理、內容豐富、體例新穎、圖文并茂 ，既有對中國民俗知識的講解，又有對民俗旅游實踐 案例的分析；既有理論的闡述，又有應用的拓展。
本書可作為高等院校旅游管理、酒店管理、導游 等專業教材，也可作為旅游從業人員和旅游愛好者了 解民俗知識的讀本。
中國民俗旅游 內容簡介
《全國重點旅游院校"十三五"規劃教材:中國民俗旅游》其9章，分為民俗與旅游、飲食民俗旅游、服飾民俗旅游、屆住民俗旅游、交通民俗旅游、人生禮儀民俗旅游、節日民俗旅游、游藝民俗旅游、民間信仰民俗旅游。《全國重點旅游院校"十三五"規劃教材:中國民俗旅游》體系合理、內容豐富、體例新穎、圖文并茂，既有對中國民俗知識的講解，又有對民俗旅游宴踐案例的分析；既有理論的闡述，又有應用的拓展。
中國民俗旅游 目錄
**章 民俗與旅游
（學習目標）
（案例導入）
（案例分析）
（相關知識）
**節 民俗概述
第二節 民俗的特征
第三節 民俗的功能
第四節 民俗與旅游的關系
（本章小節）
（專題活動）
第二章 飲食民俗旅游
（學習目標）
（案例導入）
（案例分析）
（相關知識）
**節 飲食民俗概述
第二節 八大菜系及地方知名小吃
第三節 茶藝民俗
第四節 酒水民俗
（本章小結）
（專題活動）
第三章 服飾民俗旅游
（學習目標）
（案例導入）
（案例分析）
（相關知識）
**節 服飾民俗概述
第二節 中國傳統民族服飾
第三節 少數民族服飾
（本章小結）
（專題活動）
第四章 居住民俗旅游
（學習目標）
（案例導入）
（案例分析）
（相關知識）
**節 居住民俗概述
第二節 漢族民居
第三節 少數民族民居
（本章小結）
（專題活動）
第五章 交通民俗旅游
（學習目標）
（案例導入）
（案例分析）
（相關知識）
**節 交通民俗概述
第二節 陸路交通民俗
第三節 水路交通民俗
（本章小結）
（專題活動）
第六章 人生禮儀民俗旅游
（學習目標）
（案例導入）
（案例分析）
（相關知識）
**節 誕生習俗
第二節 成人禮儀
第三節 婚嫁習俗
第四節 壽慶習俗
第五節 喪葬禮俗
（本章小結）
（專題活動）
第七章 節日民俗旅游
（學習目標）
（案例導入）
（案例分析）
（相關知識）
**節 節日民俗概述
第二節 中國傳統節日及習俗
第三節 少數民族節日及習俗
（本章小結）
（專題活動）
第八章 游藝民俗旅游
（學習目標）
（案例導人）
（案例分析）
（相關知識）
**節 游藝民俗概述
第二節 中國游藝民俗
（本章小結）
（專題活動）
第九章 民間信仰民俗旅游
（學習目標）
（案例導入）
（案例分析）
（相關知識）
**節 信仰民俗概述
第二節 代表性的民間信仰
第三節 民間生活禁忌
（本章小結）
（專題活動）
參考文獻
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