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包郵 大藥方.小食譜
作者：肖彩蘭著
開(kāi)本：
32開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
234頁(yè)
讀者評(píng)分：5分1條評(píng)論
本類(lèi)榜單：保健/心理健康銷(xiāo)量榜
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大藥方.小食譜 版權(quán)信息
- ISBN：9787557606732
- 條形碼：9787557606732 ; 978-7-5576-0673-2
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
大藥方.小食譜 本書(shū)特色
《隨息居飲食譜》是清朝名醫(yī)王士雄幾十年的臨證經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，共收集日常飲食物品330種，對(duì)每一種飲食物品的性味、功能及其醫(yī)療用途、食療功效、飲食禁忌等，均有較為詳細(xì)的論述。本書(shū)就是選擇《隨息居飲食譜》中*常見(jiàn)、*有效的食物，按照五谷、蔬菜、水果、葷肉等的分類(lèi)，通過(guò)合理的解讀，告訴讀者如何通過(guò)*簡(jiǎn)單的食物為自己調(diào)養(yǎng)身體。
大藥方.小食譜 內(nèi)容簡(jiǎn)介
★《隨息居飲食譜》中的飲食秘密。 ★清代飲食方書(shū)，養(yǎng)生治病秘方；寓藥于食，流傳千年的家庭實(shí)用偏方。 ★吃對(duì)食物，妙用廚房“藥”，收獲大健康；純食材藥方=不打針、不吃藥。
大藥方.小食譜 目錄
目錄 第1章 藥補(bǔ)不如食補(bǔ) 003 *簡(jiǎn)單的家常便飯，*能補(bǔ)養(yǎng)我們的身體 006 食補(bǔ)，跟著四季來(lái)飲食 009 食物有“四性”，要順著“性子”來(lái)食補(bǔ) 012 “酸、甜、苦、辣、咸”五味要吃對(duì) 第2章 五谷雜糧*養(yǎng)人 017 大米熬煮的米油，功效似人參 020 大麥解油膩，清宿便，助消化 024 蓮子百合,抵御疲勞的黃金搭檔 028 小米，產(chǎn)婦及病患者的“代參湯” 032 芡實(shí)山藥薏米粥，補(bǔ)腎又健脾 036 薏米糖水薏米茶，祛濕抗癌的“天下**米” 039 黑豆湯，補(bǔ)腎益肝氣不虛 042 空心菜老稈炒黃豆，補(bǔ)氣、祛濕兩全其美 045 清積熱、解酒毒，多喝綠豆湯 048 豌豆健脾寬腸，是保養(yǎng)脾胃的大功臣 052 下飯又補(bǔ)腎，要數(shù)酸豇豆 056 脾虛成了“黃臉婆”，快喝山藥扁豆粥 059 紅薯粥清腸利便，適量吃防治痔瘡 第3章 吃對(duì)蔬菜少生病 065 冬瓜全身都是寶，一家老小皆宜 069 喝杯山楂汁，幫你消肉食，化解脂肪肝 073 “軟玉”豆腐，助你解決水土不服、濕疹 075 蔥可調(diào)味，也是祛風(fēng)寒的良品 079 色澤鮮亮的芹菜,甘為腎臟清道夫 083 天賜薺菜，明目養(yǎng)胃，寒熱通殺 088 偏頭痛發(fā)作，趕快喝點(diǎn)兒紫菜蛋花湯 091 茄子，可消熱毒,防便秘 094 苦瓜，可清心去火 097 每天一根黃瓜，好吃不胖還美顏 101 南瓜，補(bǔ)中益氣，喝南瓜粥可養(yǎng)脾胃 104 七月天氣濕熱，莧菜必不可少 107 生蘿卜清熱，熟蘿卜消食 第4章 巧吃水果氣色佳 113 梨汁是天生甘露飲，幫我們對(duì)付秋燥 116 石榴，解酒、解壓、排毒的喜慶水果 119 柿餅，滋養(yǎng)腸胃，適合老人和孩子 122 家有陳皮，*能解魚(yú)蟹毒，消肚脹 125 板栗，*利腰腳，生吃效果好 128 枇杷，潤(rùn)肺滌熱，枇杷葉助你排毒美容 131 荔枝，補(bǔ)血，鹽水浸泡后更可口 134 有了無(wú)花果，無(wú)痔一身輕 137 自制阿膠棗，補(bǔ)血益氣 140 西瓜是天生白虎湯，清肺胃，解暑熱 第5章 美味肉葷有好藥 145 喝一碗羊肉湯，過(guò)一個(gè)暖冬 148 豬蹄通草湯，送給母乳不夠的新手媽媽 150 羊脊骨*宜老人，提升免疫少生病 153 常吃酸蘿卜老鴨湯，滋五臟，清虛勞 156 秋季吃螃蟹，補(bǔ)骨髓，利關(guān)節(jié) 159 赤小豆鯉魚(yú)湯，通乳、治水腫 162 帶魚(yú)暖胃補(bǔ)虛，增長(zhǎng)記憶力 165 海參粳米粥，延緩衰老 168 鱔魚(yú)美味，補(bǔ)虛助力 第6章 喝出健康好體質(zhì) 173 新手媽媽奶水不足，羊奶是*好的替代品 176 飯后喝綠茶，可預(yù)防齲齒、牙周病、口臭 179 酒肉之后喝普洱，解膩消食降血脂 183 女性氣血不佳，可多喝米酒 第7章 調(diào)味品里的健康密碼 189 麻油，潤(rùn)燥護(hù)膚、預(yù)防貧血的油料佳品 192 頭發(fā)干枯無(wú)色澤，芝麻醬來(lái)幫您 195 濕氣重，牙痛，找花椒來(lái)幫忙 199 心情不好致潰瘍，常喝玫瑰茉莉花茶 203 慢性咽炎，薄荷葉泡茶有奇效 206 茴香，廚房里的補(bǔ)腎高手和胃病克星 210 用糖，不要想當(dāng)然 第8章 跟著名醫(yī)學(xué)進(jìn)補(bǔ) 217 玉靈膏，女性補(bǔ)血的恩物 221 老人久服桑葚膏，長(zhǎng)精神，健步履 223 內(nèi)火旺盛，用核桃油炒茭白 225 身上有水腫，小便不暢，試試冬瓜鯽魚(yú)湯 227 痛經(jīng)、面色黯淡，試試姜棗紅糖水 230 小孩貪食肚子脹，山楂蘿卜助消化 232 天陰?kù)F霾空氣差，百合燉梨止咳，去煩躁
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大藥方.小食譜 作者簡(jiǎn)介
肖彩蘭，醫(yī)學(xué)碩士，公共衛(wèi)生主治主治醫(yī)師，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，從事預(yù)防保健工作10余年，綠色生活倡導(dǎo)者。
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