包郵營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)-(修訂版)

作者：靳平，馮峰

出版社：科學(xué)出版社出版時間：2016-06-01

開本： 32開 頁數(shù)： 124

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營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)-(修訂版) 版權(quán)信息

ISBN：9787030486530
條形碼：9787030486530 ; 978-7-03-048653-0
裝幀：暫無
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
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中職教材

營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)-(修訂版) 本書特色

本書按照護(hù)理職業(yè)資格的標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)大綱編排涵蓋營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食物營養(yǎng)價值、合理營養(yǎng)、食品科學(xué)與安全食品、特殊人群的營養(yǎng)、特殊環(huán)境作業(yè)人群的營養(yǎng)、常見疾病的營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)等章節(jié)。此外，還安排了2次實踐，以提高學(xué)生的實踐技能。

營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)-(修訂版) 內(nèi)容簡介

本書按照護(hù)理職業(yè)資格的標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)大綱編排涵蓋營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食物營養(yǎng)價值、合理營養(yǎng)、食品科學(xué)與安全食品、特殊人群的營養(yǎng)、特殊環(huán)境作業(yè)人群的營養(yǎng)、常見疾病的營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)等章節(jié)。此外，還安排了2次實踐，以提高學(xué)生的實踐技能。

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