掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益
-
>
世界貿(mào)易戰(zhàn)簡史
-
>
日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相
-
>
近代天津工業(yè)與企業(yè)制度
-
>
貨幣之語
-
>
眉山金融論劍
-
>
圖解資本論
中國糧食安全問題研究-基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量視角 版權(quán)信息
- ISBN：9787516173640
- 條形碼：9787516173640 ; 978-7-5161-7364-0
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中國糧食安全問題研究-基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量視角 本書特色
梁姝娜*的《中國糧食安全問題研究--基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量視角》以中國人均口糧需要量并建立人均口糧安全的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)為研究對象，以中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為依據(jù)，利用中國食物成分表和不同年齡男女居民在總?cè)丝谥械谋戎，計算符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的年人均口糧和飼料用糧的需要量；并在分析地區(qū)結(jié)構(gòu)和人口結(jié)構(gòu)不平衡問題的基礎(chǔ)上，提出實現(xiàn)我國糧食安全的對策思路。
中國糧食安全問題研究-基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量視角 內(nèi)容簡介
該書以中國人均口糧需要量并建立人均口糧安全的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)為研究對象，以中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為依據(jù)，利用中國食物成分表和不同年齡男女居民在總?cè)丝谥械谋戎，計算符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的年人均口糧和飼料用糧的需要量；并在分析地區(qū)結(jié)構(gòu)和人口結(jié)構(gòu)不平衡問題的基礎(chǔ)上，提出實現(xiàn)我國糧食安全的對策思路。
中國糧食安全問題研究-基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量視角 目錄
**章 導(dǎo)論 一問題的提出 二研究的意義 三相關(guān)研究綜述 四本書對“糧食”和“糧食安全”的界定 五數(shù)據(jù)來源及主要方法 六創(chuàng)新點與不足之處第二章 基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量的食用糧食需要量 **節(jié) 數(shù)據(jù)來源與研究思路和方法 一數(shù)據(jù)來源 二研究思路和方法 第二節(jié) 中國居民膳食能量攝入量 一中國居民膳食能量推薦攝入量 二不同年齡男女居民膳食能量推薦攝入量中 來自碳水化合物的能量 第三節(jié) 基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量的人均 口糧需要量 一各種口糧在口糧總量中所占的比例 二各種口糧所含碳水化合物提供的能量在全部口糧 碳水化合物提供的能量中所占的比例 三在全部口糧碳水化合物提供的能量中 來自每種口糧的能量 四不同年齡男女居民每年各種口糧需要量 五中國居民年人均各種口糧需要量 六各種口糧之間的替代系數(shù) 第四節(jié) 基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦 攝入量的人均飼料用糧需要量 一不同年齡男女居民蛋白質(zhì)推薦攝入量中 來自動物性食物的蛋白質(zhì) 二不同年齡男女居民每種動物性食物需要量 三不同年齡男女居民每天所需的各種動物性 食物的飼料用糧總量 四年人均飼料用糧需要量 第五節(jié) 關(guān)于人均食用糧食需要量研究的討論和結(jié)論 一討論 二結(jié)論 本章小結(jié)第三章 中國糧食數(shù)量安全狀況評價 **節(jié) 糧食供給量及其安全狀況評價 一安全的糧食數(shù)量 二糧食供給量 三糧食數(shù)量安全狀況評價 四部分居民沒有獲取所需的糧食 第二節(jié) 中國糧食供給來源結(jié)構(gòu)安全狀況評價 一中國僅依靠自身糧食產(chǎn)量條件下的食用 糧食數(shù)量安全狀況 二非食用糧食消費對食用糧食消費的“擠出” 三中國通過凈進(jìn)口增加糧食供給條件下的糧食安全狀況 本章小結(jié)第四章 中國食物安全狀況評價與分析 **節(jié) 食物安全的評價指標(biāo) 一聯(lián)合國糧農(nóng)組織的食物安全整套指標(biāo) 二ifpri的饑餓指數(shù) 三反映中國食物安全狀況指標(biāo)的選取 第二節(jié) 中國食物安全狀況評價 一中國食物安全4項指標(biāo) 二中國饑餓指數(shù) 三中國食物不安全但問題不嚴(yán)重 第三節(jié) 中國食物安全影響因素 ——以四國為例的比較分析 一研究對象國家的選取 二研究方法及數(shù)據(jù)來源 三理論模型 四結(jié)果及分析 五結(jié)論 本章小結(jié)第五章 中國糧食數(shù)量安全狀況預(yù)測 **節(jié) 中國人均糧食產(chǎn)量預(yù)測與分析 一中國糧食產(chǎn)量預(yù)測 二中國人口數(shù)量預(yù)測 三中國人均糧食產(chǎn)量預(yù)測值 四中國2016一-2030年糧食數(shù)量安全狀況分析 第二節(jié) 中國糧食進(jìn)口形勢預(yù)測與分析 一世界人均糧食產(chǎn)量預(yù)測 二世界消費者食物價格預(yù)測 三中國2016一-2030年糧食進(jìn)口形勢分析 本章小結(jié)第六章 中國糧食安全影響因素 **節(jié) 糧食生產(chǎn)方面 一糧食自給率 二政策因素 第二節(jié) 糧食流通方面 一中國糧食流通體制變遷 二糧食流通過程中影響糧食安全的因素 三國際貿(mào)易對中國糧食安全的影響 第三節(jié) 糧食消費方面 一糧食生產(chǎn)消費方面影響糧食安全的因素 二糧食生活消費方面影響糧食安全的因素 本章小結(jié)第七章 基于主權(quán)的中國糧食供給模式及來源結(jié)構(gòu)選擇 **節(jié) 糧食及糧食問題的性質(zhì) 一糧食及糧食問題的經(jīng)濟性質(zhì) 二糧食及糧食問題的政治性質(zhì) 第二節(jié) 食物主權(quán)——實現(xiàn)持久糧食安全的基礎(chǔ) 一食物主權(quán)概念的提出 二食物主權(quán)的含義 三食物主權(quán)的內(nèi)容- 四食物主權(quán)對糧食安全的意義 五結(jié)論 第三節(jié) 中國糧食供給模式及來源結(jié)構(gòu)選擇 一糧食供給模式的理論分析 二中國糧食供給模式選擇 三中國糧食供給來源結(jié)構(gòu)選擇 本章小結(jié)第八章 政府干預(yù)以促進(jìn)實現(xiàn)糧食安全 **節(jié) 政府干預(yù)糧食生產(chǎn) 一政府為糧食生產(chǎn)提供制度保障 二政府為糧食生產(chǎn)提供科技支撐 三政府干預(yù)糧食生產(chǎn)品種結(jié)構(gòu)——馬鈴薯主糧化 第二節(jié) 政府干預(yù)糧食流通 一完善糧食價格形成機制 二完善糧食儲備制度 三減少和消除糧食流通過程中的損耗和浪費 四政府干預(yù)糧食國際貿(mào)易 第三節(jié) 政府干預(yù)糧食消費 一政府干預(yù)糧食生產(chǎn)消費 二政府干預(yù)糧食生活消費 三政府通過完善社會保障制度干預(yù)糧食消費者結(jié)構(gòu) 本章小結(jié)第九章 研究結(jié)論與展望 **節(jié) 研究的主要結(jié)論 一年人均313公斤食用糧食是中國糧食安全的 數(shù)量標(biāo)準(zhǔn) 二糧食供給在數(shù)量上足夠但沒有實現(xiàn)糧食安全 三食物不安全但問題不嚴(yán)重 四中國2016-2030年糧食安全的基礎(chǔ)不會改變 五糧食生產(chǎn)、流通、消費方面都存在影響 糧食安全的因素 六安全的糧食自給率底線是能夠?qū)崿F(xiàn)食用 糧食100％自給的糧食自給率 七糧食及糧食問題的政治性質(zhì)決定政府必須 干預(yù)糧食經(jīng)濟活動以促進(jìn)實現(xiàn)糧食安全 八中國當(dāng)前糧食數(shù)量安全但“獲取”不安全，并且 數(shù)量安全不可持續(xù) 第二節(jié) 未來研究展望 一深入研究糧食安全的制度保障 二深入研究如何利用國際貿(mào)易規(guī)則保障本國糧食安全 三開展對中國食物安全的研究參考文獻(xiàn)后記
展開全部
中國糧食安全問題研究-基于中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量視角 作者簡介
梁姝娜，女，1971年10月出生于吉林省梨樹縣。1989—1996年，先后就讀于東北師范大學(xué)政治系和經(jīng)濟與社會發(fā)展研究所，分別獲得法學(xué)學(xué)士學(xué)位和法學(xué)碩士學(xué)位；2003—2006年，就讀于遼寧大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院，獲得經(jīng)濟學(xué)博士學(xué)位，F(xiàn)在魯東大學(xué)商學(xué)院從事教學(xué)與科研工作，主要從事糧食安全問題研究。
書友推薦
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
巴金－再思錄
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
經(jīng)典常談
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
推拿
- >
名家?guī)阕x魯迅:故事新編
本類暢銷
