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現代農產品質量安全培訓教程讀本 版權信息
- ISBN：9787516013298
- 條形碼：9787516013298 ; 978-7-5160-1329-8
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代農產品質量安全培訓教程讀本 本書特色
為提高農業生產主體、經營主體的專業素質、科學知識、安全生產意識和道德教育水平，為農產品質量安全和管理提供指導，特編著此書。本書系統介紹了農產品質量安全的基本情況、農產品質量安全存在的問題及原因、農產品質量安全體系建設、農產品質量安全技術、農產品質量安全申報認證等內容，適合農業生產主體、經營主體相關人員閱讀、使用。
現代農產品質量安全培訓教程讀本 內容簡介
本書系統介紹了農產品質量安全的基本情況、農產品質量安全存在的問題及原因、農產品質量安全體系建設、農產品質量安全技術、農產品質量安全申報認證等內容。
現代農產品質量安全培訓教程讀本 目錄
前言**章 農產品質量安全的基本情況 **節 農產品概述及其質量安全內涵 第二節 影響農產品質量安全的因素 第三節 農產品質量安全的總體要求 第四節 農產品質量安全管理 第五節 農產品質量安全研究的意義 第二章 農場品質量安全存在的問題及原因 **節 我國農產品質量安全現狀 第二節 農產品質量安全存在的問題 第三節 農產品質量安全出現問題的原因 第四節 解決農產品質量安全問題的對策第三章 農產品質量安全體系建設 **節 農產品質量安全標準體系 第二節 農產品質量安全檢驗檢測體系 第三節 農場品質量安全認證體系 第四章 農產品質量安全生產技術 **節 農產品安全生產的概述 第二節 農產品安全生產的要求 第三節 無公害農產品生產技術 第四節 綠色食品生產技術 第五節 有機農產品生產技術 第六節 農產品質量安全包裝與運輸第五章 農產品質量安全申報認證 **節 無公害農產品安全認證 第二節 綠色食品安全認證 第三節 有機食品安全認證
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