掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
四千年農(nóng)夫 中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)
-
>
(精)中華古樹名木(全2冊)
-
>
線辣椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培
-
>
生命的藝術(shù):動(dòng)物解剖學(xué)的神秘歷史之旅
-
>
正確使用農(nóng)藥知識(shí)問答
-
>
龍眼譜:外二種
-
>
迷你花園:打造你的玻璃生態(tài)瓶
中圖價(jià):¥14.7
加入購物車
甘蔗源功能成分創(chuàng)新性研究進(jìn)展 版權(quán)信息
- ISBN：9787511625274
- 條形碼：9787511625274 ; 978-7-5116-2527-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
甘蔗源功能成分創(chuàng)新性研究進(jìn)展 本書特色
孫健、何雪梅、李麗主編的《甘蔗源功能成分創(chuàng)新性研究進(jìn)展》共分4個(gè)部分，分別為甘蔗副產(chǎn)物利用的研究進(jìn)展、甘蔗副產(chǎn)物中功能成分的提取與制備、活性成分的功能活性評(píng)價(jià)與取得的相關(guān)專利。是一部內(nèi)容豐富、兼具科學(xué)性和實(shí)用性的著作，可為高校農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)師生、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社提供技術(shù)參考。
甘蔗源功能成分創(chuàng)新性研究進(jìn)展 內(nèi)容簡介
本書分為4部分, 分別為甘蔗副產(chǎn)物利用研究進(jìn)展、甘蔗副產(chǎn)物活性成分的提取與制備、甘蔗活性成分功能活性評(píng)價(jià)與技術(shù)發(fā)明專利。
甘蔗源功能成分創(chuàng)新性研究進(jìn)展 目錄
**篇 甘蔗副產(chǎn)物多元化利用研究進(jìn)展
甘蔗田間廢棄物及制糖副產(chǎn)物綜合利用研究進(jìn)展
蔗梢綜合利用研究進(jìn)展
第二篇 甘蔗副產(chǎn)物活性成分的提取與制備
響應(yīng)面法優(yōu)化蔗梢多酚提取工藝
響應(yīng)面法優(yōu)化蔗梢多糖超聲波提取工藝
超聲波輔助提取甘蔗渣木聚糖工藝優(yōu)化
蔗渣制備低聚木糖溶液的脫色脫鹽工藝及其組分分析
甘蔗糖蜜發(fā)酵液中維生素B12提取方法的比較
第三篇 甘蔗活性成分功能活性評(píng)價(jià)
Antioxidant and Nitrite-Scavenging Capacities of Phenolic Compounds
from Sugarcane (Saccharum officinarum L．) Tops
蔗梢多酚類化合物抗氧化與抗腫瘤活性研究
第四篇 技術(shù)發(fā)明專利
低聚木糖的濃縮分離純化系統(tǒng)
一種木聚糖加工裝置
一種用蔗梢制備甘蔗多糖的方法
一種從甘蔗渣制備低聚木糖的方法
一種低聚果糖飲料及其制備方法
附錄：與本書相關(guān)的廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所科研項(xiàng)目
甘蔗田間廢棄物及制糖副產(chǎn)物綜合利用研究進(jìn)展
蔗梢綜合利用研究進(jìn)展
第二篇 甘蔗副產(chǎn)物活性成分的提取與制備
響應(yīng)面法優(yōu)化蔗梢多酚提取工藝
響應(yīng)面法優(yōu)化蔗梢多糖超聲波提取工藝
超聲波輔助提取甘蔗渣木聚糖工藝優(yōu)化
蔗渣制備低聚木糖溶液的脫色脫鹽工藝及其組分分析
甘蔗糖蜜發(fā)酵液中維生素B12提取方法的比較
第三篇 甘蔗活性成分功能活性評(píng)價(jià)
Antioxidant and Nitrite-Scavenging Capacities of Phenolic Compounds
from Sugarcane (Saccharum officinarum L．) Tops
蔗梢多酚類化合物抗氧化與抗腫瘤活性研究
第四篇 技術(shù)發(fā)明專利
低聚木糖的濃縮分離純化系統(tǒng)
一種木聚糖加工裝置
一種用蔗梢制備甘蔗多糖的方法
一種從甘蔗渣制備低聚木糖的方法
一種低聚果糖飲料及其制備方法
附錄：與本書相關(guān)的廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所科研項(xiàng)目
展開全部
書友推薦
- >
人文閱讀與收藏·良友文學(xué)叢書:一天的工作
- >
推拿
- >
大紅狗在馬戲團(tuán)-大紅狗克里弗-助人
- >
隨園食單
- >
二體千字文
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
史學(xué)評(píng)論
- >
莉莉和章魚
本類暢銷
