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蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787122263292
- 條形碼：9787122263292 ; 978-7-122-26329-2
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù) 本書特色
本書介紹了蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、主要優(yōu)良品種及特性、育苗技術(shù)、建園技術(shù)、營養(yǎng)與土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)等內(nèi)容。本書結(jié)合作者多年在生產(chǎn)一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，把生產(chǎn)中實(shí)用的、先進(jìn)的蘋果栽培管理技術(shù)做了詳實(shí)介紹，突出了蘋果栽培管理技術(shù)的實(shí)用性和可行性，是廣大果樹企業(yè)、果農(nóng)和果樹生產(chǎn)技術(shù)人員較好的參考圖書。
蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書全面介紹了蘋果的優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)栽培和生產(chǎn)管理技術(shù)，并且為作者多年生產(chǎn)一線經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，具有很強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)意義。
蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù) 目錄
**章概述1**節(jié)蘋果栽培的基本特征1一、栽培面積廣1二、營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富1三、產(chǎn)量高，利用年限長1四、品種繁多，可制成各種加工品2第二節(jié)蘋果栽培歷史和生產(chǎn)現(xiàn)狀2一、栽培歷史2二、生產(chǎn)現(xiàn)狀2第三節(jié)蘋果生產(chǎn)中存在的問題及發(fā)展趨勢3一、蘋果生產(chǎn)中存在的問題3二、增加蘋果栽培效益的途徑4三、蘋果生產(chǎn)發(fā)展趨勢4第四節(jié)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)蘋果園科學(xué)管理技術(shù)要點(diǎn)5一、生產(chǎn)誤區(qū)5二、解決問題對策6第二章優(yōu)良品種7**節(jié)主要優(yōu)良品種7一、鮮食品種7二、鮮食、加工兼用品種13三、加工品種13第二節(jié)品種選擇14一、品種選擇的依據(jù)14二、蘋果品種選擇注意事項15第三章生長結(jié)果習(xí)性16**節(jié)根系特性16一、根系的功能16二、根系的結(jié)構(gòu)17三、根系生長的特點(diǎn)19四、根系的分布20五、影響果樹根系吸收養(yǎng)分的環(huán)境因素20第二節(jié)芽、枝、葉的特性21一、芽的特性21二、枝的特性23三、葉的特性25第三節(jié)花芽分化27一、花芽分化概述27二、蘋果的花芽分化時期28三、促進(jìn)花芽分化的技術(shù)措施29第四節(jié)開花與結(jié)果30一、開花30二、授粉、受精和結(jié)實(shí)31三、落花落果32第五節(jié)果實(shí)的發(fā)育32一、果實(shí)發(fā)育過程32二、果實(shí)大小33三、果實(shí)形狀33四、果實(shí)發(fā)育過程中內(nèi)含物及變化34五、果實(shí)色澤發(fā)育34六、果實(shí)的成熟和采收35第六節(jié)落葉和休眠36一、落葉36二、休眠36第四章育苗技術(shù)37**節(jié)苗圃地的選擇、規(guī)劃37一、苗圃地應(yīng)具備的條件37二、苗圃地的規(guī)劃37第二節(jié)常用砧木及選擇38一、喬化砧39二、矮化砧40三、矮化中間砧42第三節(jié)育苗技術(shù)過程43一、砧木苗的培育43二、嫁接苗的培育47三、苗木出圃51四、優(yōu)質(zhì)苗木的標(biāo)準(zhǔn)52第五章建園技術(shù)55**節(jié)園地的選擇55一、蘋果對自然環(huán)境的要求56二、園地類型及特點(diǎn)57第二節(jié)園地的規(guī)劃和設(shè)計58一、社會調(diào)查和園地調(diào)查58二、園地的規(guī)劃59第三節(jié)蘋果的栽植63一、授粉樹的選擇和配置63二、栽植技術(shù)64第六章蘋果樹的營養(yǎng)與土肥水管理技術(shù)68**節(jié)蘋果樹的營養(yǎng)元素68一、蘋果樹正常生長需要的營養(yǎng)元素68二、各種營養(yǎng)元素對果樹的生理作用69第二節(jié)蘋果園土壤管理技術(shù)73一、不同類型土壤的特點(diǎn)73二、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)蘋果園對土壤的要求76三、果園土壤改良方法76四、果園主要土類的改良79五、幼齡果園土壤管理制度81六、成年果園土壤管理制度82七、果園土壤一般管理88八、生產(chǎn)中蘋果園土壤管理存在的問題90第三節(jié)蘋果需肥特點(diǎn)和科學(xué)施肥91一、蘋果樹的需肥特點(diǎn)91二、所需肥料種類93三、施肥技術(shù)要點(diǎn)96四、施肥量98五、施肥時期100六、蘋果園施肥存在的問題及提高肥效的方法104七、蘋果科學(xué)施肥方法舉例105第四節(jié)蘋果樹常見缺素癥及其矯治105第五節(jié)蘋果園灌水和排水107一、灌水對果樹的影響107二、灌水時期108三、需水規(guī)律及灌水時期的確定108四、灌水量的一般原則109五、灌水方法110六、果園排水111七、確定灌水的依據(jù)112八、蘋果園水分管理存在的問題112第七章花果管理113**節(jié)提高坐果率的措施113一、造成落花落果的原因113二、提高坐果率措施114三、蘋果花果管理中存在的問題115第二節(jié)花期授粉115一、昆蟲授粉116二、人工授粉117第三節(jié)疏花疏果118一、疏花疏果的意義118二、確定負(fù)載量119三、疏花疏果時間120四、疏花疏果的方法121第四節(jié)果實(shí)管理122一、果實(shí)套袋122二、摘葉、轉(zhuǎn)果和鋪反光膜125第五節(jié)果實(shí)采收和采后處理126一、采收期的確定126二、采收方法128第八章蘋果樹整形修剪技術(shù)129**節(jié)蘋果樹整形修剪的原理及作用129一、什么是整形、修剪129二、蘋果樹整形修剪的目的130三、修剪對蘋果樹的作用131第二節(jié)果樹整形修剪的依據(jù)、時期及方法133一、正確的制定整形修剪的依據(jù)133二、修剪的時期135三、修剪方法135第三節(jié)蘋果豐產(chǎn)樹形141一、對豐產(chǎn)樹形的要求141二、樹體結(jié)構(gòu)因素分析141第四節(jié)蘋果樹主要樹形結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及成形過程142一、自由紡錘形142二、圓柱形145三、小冠疏層形148四、小冠單層半圓形（改良紡錘形）148五、其他不同類型樹體的整形修剪151第五節(jié)蘋果樹整形修剪技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)151一、要注意調(diào)節(jié)每一株樹內(nèi)各個部位的生長勢之間的平衡關(guān)系151二、整形與修剪技術(shù)水平?jīng)]有*高，只有更高153三、修剪不是萬能的153四、果樹修剪一年四季都可以進(jìn)行154第九章矮化密植技術(shù)155**節(jié)概述155一、什么是矮化密植栽培155二、矮化密植的特點(diǎn)155三、矮化樹的優(yōu)缺點(diǎn)156第二節(jié)矮化密植栽培途徑156一、選用矮化砧157二、嫁接矮化品種157三、采用矮化技術(shù)158四、應(yīng)用生長調(diào)節(jié)物質(zhì)158第三節(jié)矮化密植栽培的技術(shù)特點(diǎn)159一、栽植方式和密度159二、采用的樹形及修剪特點(diǎn)160三、土肥水管理160第十章蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)161**節(jié)果樹病害的發(fā)生與侵染161一、果樹病害的發(fā)生161二、果樹病害的病狀161三、果樹病害的病征163四、病害侵染過程164五、病害的侵染循環(huán)167六、病害的流行及預(yù)測169第二節(jié)果樹病害的識別169一、侵染性病害170二、非侵染性病害的特點(diǎn)與識別174三、果樹病害類別檢索175第三節(jié)果樹害蟲的識別177一、根據(jù)害蟲的形態(tài)特征來識別177二、根據(jù)寄主被害狀來識別178三、果樹各部位害蟲為害狀的識別179第四節(jié)蘋果樹病蟲害科學(xué)防治技術(shù)180一、蘋果樹病蟲為害的特點(diǎn)180二、果樹病蟲害防治的基本方法182三、農(nóng)藥的合理安全使用184四、主要?dú)⒕鷦?88五、主要?dú)⑾x劑193第五節(jié)蘋果病害及防治198一、蘋果輪紋病198二、蘋果樹腐爛病200三、蘋果干腐病203四、蘋果早期落葉病205五、蘋果炭疽病208六、蘋果白粉病209七、蘋果褐腐病211八、蘋果花葉病211九、蘋果霉心病212十、蘋果蠅糞病及煤污病213十一、蘋果根腐病213十二、蘋果小葉病215十三、蘋果黃葉病216十四、蘋果縮果病217十五、蘋果苦痘病218第六節(jié)蘋果害蟲及防治219一、桃小食心蟲219二、梨小食心蟲221三、蘋小食心蟲224四、二斑葉螨225五、山楂葉螨227六、蘋果全爪螨229七、大青葉蟬230八、蘋果瘤蚜232九、蘋果黃蚜233十、蘋果綿蚜235十一、梨冠網(wǎng)蝽236十二、茶翅蝽237十三、蘋小卷葉蛾238十四、頂梢卷葉蛾240十五、黃刺蛾241十六、草履蚧242十七、舟形毛蟲243附錄1蘋果科學(xué)栽培管理技術(shù)答疑245附錄2蘋果主要病蟲害周年防治歷250附錄3無公害蘋果園允許使用的主要?dú)⒕鷦?57附錄4無公害蘋果園允許使用的主要?dú)⒕鷦?58附錄5無公害蘋果園限制使用的主要農(nóng)藥品種260附錄6無公害蘋果園禁止使用的農(nóng)藥261參考文獻(xiàn)262
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蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù) 作者簡介
陳敬誼，河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院，副教授，1987年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)（原北京農(nóng)業(yè)大學(xué)）園藝系果樹專業(yè)，現(xiàn)任河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝園林系副教授，主要講授《果樹栽培學(xué)》、《園藝植物栽培學(xué)》、《特產(chǎn)果樹資源與栽培》等課程，并負(fù)責(zé)該系果樹方向管理技能訓(xùn)練等實(shí)踐教學(xué)工作，同時積極開展果樹栽培及管理技術(shù)的科學(xué)研究，精通各種北方果樹的栽培管理技術(shù)。 作為河北電視臺農(nóng)民頻道農(nóng)博士專家，多次到河北各地參加果樹栽培、管理技術(shù)的講解和節(jié)目錄制；作為邯鄲市科技局、邯鄲市農(nóng)業(yè)局的特約農(nóng)業(yè)專家，多次為果農(nóng)做果樹管理和栽培技術(shù)講座；連續(xù)多年參加國家陽光工程的技術(shù)培訓(xùn)，每年免費(fèi)培訓(xùn)果農(nóng)萬余人次，深受各地果農(nóng)歡迎。
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