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餐飲服務與管理

包郵 餐飲服務與管理

作者：梁海蘭
出版社：中央民族大學出版社出版時間：2015-08-09
開本： 16開 頁數： 210
本類榜單：經濟銷量榜
中 圖 價:¥18.9(6.3折) 定價  ¥29.8 登錄后可看到會員價
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餐飲服務與管理 版權信息

  • ISBN：9787566010445
  • 條形碼：9787566010445 ; 978-7-5660-1044-5
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

餐飲服務與管理 內容簡介

本書內容包括：餐飲概述、基本的餐飲服務技能、餐飲服務人員、餐飲服務管理、中餐服務等。

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