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食光深處的溫暖:美文食帖 版權信息
- ISBN：9787505736900
- 條形碼：9787505736900 ; 978-7-5057-3690-0
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食光深處的溫暖:美文食帖 本書特色
媽媽的打鹵面，雖沒有老字號店里的好吃，卻獨獨記住了那個味道。家鄉的小餛飩，也可以在異國他鄉做的別有一番滋味。一個女孩對抹茶的鐘愛，源于曾經那場刻骨銘心的戀愛。小時候厭食的南瓜，長大后獨創的新吃法。疲憊時手不釋杯的咖啡，悠閑時獨愛的甜點……對于食物，對于和食物有關的人和事，我們總是那么記憶深刻。 《食光深處的溫暖》中，10余篇浸潤美味、記錄情感的文字；70余道搭配近500張精美食帖的美味。終有一種味道，承載著記憶，讓我們念念不忘。 每個人心中都有一種歷久彌香的味道，是食物，也是念想，可以滿足味蕾，也能慰藉靈魂。
食光深處的溫暖:美文食帖 內容簡介
● 涼醬——豆瓣上散發濃郁煙火氣的美食達人，擁躉者甚多。 涼醬的很多美食文章和食帖，都被推薦到了豆瓣首頁。為此，越來越多的人喜歡上了這個江南女孩的日式生活。她對食物的熱愛，在字里行間，從每一張食譜步驟圖，都能感受到。每每讀來，都會有一種疲憊生活也可以過得有滋有味的感嘆！妒彻馍钐幍臏嘏肥菦鲠u的用心之作，她把自己*愛又大眾的食物，通過文字，藉著圖片一一道來，仿佛靈魂和味蕾都能得到飽足！ 時光流轉的舌尖上，味蕾仍記得我愛你。 食物藉著一日三餐和我們相依相伴。從小到大，從媽媽的味道到高檔餐廳，從家鄉到異域，從一個人到一群人，終有一種食物成為我們的心心念念，好像吃了它，才有力氣做事情。而這種念念不忘，或許是一種情結，或許有一段過往，或許因為喜歡的一個人，或許因為去過的一個地方……終有一種味道，承載著記憶，見證了相聚別離。● 近500張美味食帖，終有一味能夠饞引你的味蕾。 面條、餛飩、蓋飯、蛋糕、餅干、咖啡、抹茶、南瓜濃湯、藍莓派、麻婆豆腐、辣子雞……70余道美味配以近500張精美圖片，獨獨看著就會垂涎欲滴，讓你愛上美食，過上有滋有味的生活。
食光深處的溫暖:美文食帖 目錄
part1 美食、祈禱和愛情炸春卷 日式炸雞塊 雞腿三明治 日式炸豬排 炸面拖魚 part2 味蕾記得我愛你抹茶冰曲奇 香草糖漿 抹茶星冰樂抹茶拿鐵抹茶圓子紅豆湯 抹茶泡芙part3 溫柔流轉的食光雙拼咖啡芝士蛋糕 濾滴式冰咖啡&懶人冰咖啡卡布奇諾咖啡布丁 咖啡朗姆芭菲 part4 漂洋過海的美味昆布柴魚出汁蝦仁豬肉白湯餛飩無錫大餛飩包法 街頭風小餛飩包法 拌餛飩紅湯辣餛飩 煎餛飩 part5 野草莓也有春天草莓果醬 草莓三明治 草莓撻 草莓伯爵 草莓雪泥 part6 記憶里的味道法式焦糖杏仁酥餅杏仁奶豆腐杏仁肉桂瑪芬巧克力杏仁杏仁茶part7 美味經得起漫長等待親子丼 中華丼三色丼牛丼 蒜香牛肉炒飯干燒蝦仁蓋飯 西班牙海鮮飯牛肉咖喱飯 青椒肉絲蓋飯日式什錦炊飯泡椒牛蛙鍋干鍋兔 魚頭粉皮煲 肉末茄子粉絲煲 壽喜鍋 關東煮 part8 留下來陪你生活鬼臉南瓜派 焗南瓜咸派 日式南瓜甘味煮 肉桂南瓜濃湯南瓜餅 part9 舌尖上的小時候油潑面 臊子面 陽春面 無錫拌面 肉醬意大利面青醬意大利面培根蘆筍奶油意面 炒烏冬 冷中華 冷蕎麥面 part10 藍莓彌漫的夜晚藍莓果醬 藍莓派 藍莓檸檬磅蛋糕 藍莓酸奶冰棒 藍莓山藥泥 part11 無辣不歡的人生牛肉花生醬 辣子雞水煮肉片麻婆豆腐 辣炒蛤蜊魷魚后記 致謝
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食光深處的溫暖:美文食帖 作者簡介
涼醬，網絡人稱涼公子。江蘇無錫人，現居日本橫濱。愛好攝影、美食、電影、寫字。最勤快的事：在陽臺上種菜、種香草。給雜志美食專欄供稿、在家中寫書間隙最喜歡做的事:躺在沙發上邊看電影邊消滅甜點和零食。信奉：即使容顏每天都在變老，但有顆永遠都年少的心。 2014年 9月出版作品:《世界是自己的，與他人無關》。
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