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山東小麥遺傳改良 版權(quán)信息
- ISBN：9787109116887
- 條形碼：9787109116887 ; 978-7-109-11688-7
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
山東小麥遺傳改良 內(nèi)容簡(jiǎn)介
小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物之一，栽培面積和總產(chǎn)量?jī)H次于水稻，居糧食作物的第二位，是我國(guó)特別是北方人民的主糧。發(fā)展小麥生產(chǎn)，對(duì)提高人民生活，保障糧食安全具有重要意義。山東是我國(guó)小麥的主要產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)統(tǒng)計(jì)，小麥面積和產(chǎn)量分別占全國(guó)總數(shù)14％左右和18％以上。新中國(guó)成立以來(lái)，由于黨和政府的高度重視和廣大農(nóng)民的辛勤努力，山東小麥生產(chǎn)有了很大發(fā)展。從20世紀(jì)50年代初的單產(chǎn)40多kg、總產(chǎn)22億kg，發(fā)展到近幾年單產(chǎn)穩(wěn)定在350kg左右、總產(chǎn)穩(wěn)定在200億kg左右的水平；從過(guò)去是城鄉(xiāng)人民的精貴細(xì)糧，成為現(xiàn)在一日三餐的主糧。這是一個(gè)重大的變化。這個(gè)變化與半個(gè)世紀(jì)以來(lái)小麥品種的改良和栽培技術(shù)的改進(jìn)是分不開的。
山東小麥遺傳改良 目錄
序言
前言
**章 山東小麥生產(chǎn)概況
**節(jié) 山東小麥在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
一、山東是我國(guó)小麥的重要產(chǎn)區(qū)
二、小麥?zhǔn)巧綎|人民的重要口糧
三、小麥?zhǔn)巧綎|食品工業(yè)中的重要原料
四、小麥?zhǔn)巧綎|耕作制度中的主體和核心作物
第二節(jié) 山東自然概況和小麥生態(tài)區(qū)劃
一、山東的自然概況
二、山東小麥生態(tài)區(qū)劃
第三節(jié) 山東小麥生產(chǎn)的發(fā)展
一、小麥生產(chǎn)的發(fā)展歷程
二、小麥生產(chǎn)的基本經(jīng)驗(yàn)
第二章 山東小麥遺傳資源研究
**節(jié) 小麥遺傳資源概述
一、小麥的分類
二、小麥的起源與進(jìn)化
三、小麥的基因組
四、小麥的近緣植物
五、人工創(chuàng)造的特殊遺傳資源
第二節(jié) 山東省小麥種質(zhì)資源研究
一、地方品種的搜集與整理
二、種質(zhì)資源的鑒定和評(píng)價(jià)
第三節(jié) 小麥遺傳資源的創(chuàng)新利用
一、種質(zhì)資源的利用
二、種質(zhì)資源的創(chuàng)新
三、矮孟牛的創(chuàng)造及評(píng)價(jià)利用
第四節(jié) 小麥近緣植物在種質(zhì)創(chuàng)新中的應(yīng)用
一、中間偃麥草優(yōu)異基因的發(fā)掘和利用
二、長(zhǎng)穗偃麥草優(yōu)異基因的發(fā)掘和利用
三、黑麥和小黑麥在種質(zhì)創(chuàng)新中的研究與利用
四、山羊草在小麥種質(zhì)創(chuàng)新中的研究與利用
五、多屬雜種的創(chuàng)制及其利用
第三章 山東小麥性狀遺傳研究
**節(jié) 農(nóng)藝性狀遺傳與相關(guān)
一、遺傳力與遺傳相關(guān)
二、雜種優(yōu)勢(shì)與配合力
三、遺傳模型
第二節(jié) 生理特性的遺傳
一、早熟性
二、光合性狀
三、粒葉比
第三節(jié) 抗病性遺傳
一、銹病
二、白粉病
三、紋枯病
第四節(jié) 抗逆性遺傳
一、抗寒性
二、抗鹽性
三、抗旱性和耐熱性
第五節(jié) 品質(zhì)性狀遺傳
一、磨粉品質(zhì)性狀
二、小麥籽粒蛋白質(zhì)遺傳
三、面筋強(qiáng)度
四、籽粒淀粉特性及其遺傳
五、籽粒淀粉品質(zhì)與蛋白質(zhì)品質(zhì)的關(guān)系
六、小麥品質(zhì)性狀與食品制作品質(zhì)的相關(guān)性
第六節(jié) 品質(zhì)生理研究
一、氮素吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)分配規(guī)律
二、酶活性與蛋白質(zhì)積累特性
三、籽粒蛋白質(zhì)及其組分積累規(guī)律
四、籽粒淀粉組分的積累規(guī)律
第四章 山東小麥品種改良的策略
**節(jié) 育種目標(biāo)
……
第五章 山東小麥育種技術(shù)研究
第六章 山東主要育成小麥品種系譜
第七章 山東省主要小麥品種
第八章 山東省小麥良種繁育
第九章 山東小麥品種配套栽培技術(shù)研究
前言
**章 山東小麥生產(chǎn)概況
**節(jié) 山東小麥在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
一、山東是我國(guó)小麥的重要產(chǎn)區(qū)
二、小麥?zhǔn)巧綎|人民的重要口糧
三、小麥?zhǔn)巧綎|食品工業(yè)中的重要原料
四、小麥?zhǔn)巧綎|耕作制度中的主體和核心作物
第二節(jié) 山東自然概況和小麥生態(tài)區(qū)劃
一、山東的自然概況
二、山東小麥生態(tài)區(qū)劃
第三節(jié) 山東小麥生產(chǎn)的發(fā)展
一、小麥生產(chǎn)的發(fā)展歷程
二、小麥生產(chǎn)的基本經(jīng)驗(yàn)
第二章 山東小麥遺傳資源研究
**節(jié) 小麥遺傳資源概述
一、小麥的分類
二、小麥的起源與進(jìn)化
三、小麥的基因組
四、小麥的近緣植物
五、人工創(chuàng)造的特殊遺傳資源
第二節(jié) 山東省小麥種質(zhì)資源研究
一、地方品種的搜集與整理
二、種質(zhì)資源的鑒定和評(píng)價(jià)
第三節(jié) 小麥遺傳資源的創(chuàng)新利用
一、種質(zhì)資源的利用
二、種質(zhì)資源的創(chuàng)新
三、矮孟牛的創(chuàng)造及評(píng)價(jià)利用
第四節(jié) 小麥近緣植物在種質(zhì)創(chuàng)新中的應(yīng)用
一、中間偃麥草優(yōu)異基因的發(fā)掘和利用
二、長(zhǎng)穗偃麥草優(yōu)異基因的發(fā)掘和利用
三、黑麥和小黑麥在種質(zhì)創(chuàng)新中的研究與利用
四、山羊草在小麥種質(zhì)創(chuàng)新中的研究與利用
五、多屬雜種的創(chuàng)制及其利用
第三章 山東小麥性狀遺傳研究
**節(jié) 農(nóng)藝性狀遺傳與相關(guān)
一、遺傳力與遺傳相關(guān)
二、雜種優(yōu)勢(shì)與配合力
三、遺傳模型
第二節(jié) 生理特性的遺傳
一、早熟性
二、光合性狀
三、粒葉比
第三節(jié) 抗病性遺傳
一、銹病
二、白粉病
三、紋枯病
第四節(jié) 抗逆性遺傳
一、抗寒性
二、抗鹽性
三、抗旱性和耐熱性
第五節(jié) 品質(zhì)性狀遺傳
一、磨粉品質(zhì)性狀
二、小麥籽粒蛋白質(zhì)遺傳
三、面筋強(qiáng)度
四、籽粒淀粉特性及其遺傳
五、籽粒淀粉品質(zhì)與蛋白質(zhì)品質(zhì)的關(guān)系
六、小麥品質(zhì)性狀與食品制作品質(zhì)的相關(guān)性
第六節(jié) 品質(zhì)生理研究
一、氮素吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)分配規(guī)律
二、酶活性與蛋白質(zhì)積累特性
三、籽粒蛋白質(zhì)及其組分積累規(guī)律
四、籽粒淀粉組分的積累規(guī)律
第四章 山東小麥品種改良的策略
**節(jié) 育種目標(biāo)
……
第五章 山東小麥育種技術(shù)研究
第六章 山東主要育成小麥品種系譜
第七章 山東省主要小麥品種
第八章 山東省小麥良種繁育
第九章 山東小麥品種配套栽培技術(shù)研究
展開全部
山東小麥遺傳改良 節(jié)選
2.栽培技術(shù)的顯著貢獻(xiàn)新中國(guó)成立以來(lái)，山東小麥栽培理論與技術(shù)的研究逐步拓寬和深人：由措施增產(chǎn)效應(yīng)的研究，逐漸深入到增產(chǎn)機(jī)理的研究；由研究器官、個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，逐步發(fā)展到研究群體的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其與高產(chǎn)的關(guān)系和調(diào)控技術(shù)；由研究單項(xiàng)技術(shù)措施的增產(chǎn)效果，逐步發(fā)展到研究各種技術(shù)措施之間的相互關(guān)系、優(yōu)化組合及其增產(chǎn)效果；研究組織由單學(xué)科研究，逐步走向栽培、育種、生理、土化、環(huán)境、推廣多學(xué)科協(xié)同攻關(guān)，田間與實(shí)驗(yàn)室結(jié)合，小區(qū)試驗(yàn)與大田示范和大面積高產(chǎn)開發(fā)相結(jié)合。這些變化，極大地豐富了小麥的栽培技術(shù)體系。目前，對(duì)小麥生育規(guī)律、環(huán)境條件和生產(chǎn)措施三者之間的相互關(guān)系有了更深入的認(rèn)識(shí)，提出了不同類型的技術(shù)指標(biāo)和技術(shù)規(guī)范。50多年來(lái)，山東省小麥主要栽培技術(shù)進(jìn)行了五次重大的改革，對(duì)小麥生產(chǎn)的發(fā)展和科研水平的提高起到了積極作用。 **次栽培技術(shù)的改革提出了培肥地力、合理密植。新中國(guó)成立初期，山東麥田土壤肥力很低，對(duì)此提出增施廄肥、土雜肥、綠肥，培肥地力的做法，有效地提高土壤肥力。20世紀(jì)50年代初期，山東小麥生產(chǎn)普遍是大壟稀植和墩播稀植，土地和光能的利用很不充分，小麥產(chǎn)量很低。農(nóng)業(yè)科技工作者進(jìn)行了品種、播期、播量和播種方式，結(jié)合施肥、澆水等的試驗(yàn)研究，通過(guò)試驗(yàn)肯定了窄行密植和寬幅密植有同樣的增產(chǎn)效果，比大壟稀植能增產(chǎn)小麥10％～20％。確定和推廣了以窄行密植為重點(diǎn)的增產(chǎn)技術(shù)，使行距縮小到15～30cm，播量根據(jù)不同地力水平增加到5～10kg，對(duì)小麥增產(chǎn)起到了重要的作用。 第二次栽培技術(shù)的改革提出了有機(jī)肥為主、化肥為輔，深耕細(xì)耙的小麥栽培技術(shù)。50年代末至60年代中期，隨著化學(xué)肥料工業(yè)的發(fā)展，氮素化肥的供應(yīng)量日益增加，化肥的增產(chǎn)效果已被群眾所接受，從改良土壤和提高小麥產(chǎn)量的目的出發(fā)，提出了在小麥生產(chǎn)中“以有機(jī)肥料為主，化學(xué)肥料為輔”的方式，使麥田的土壤肥力不斷提高。 新中國(guó)成立初期，老式犁耕地很淺。栽培工作者研究得出，適當(dāng)加深耕層，改善耕層土壤的水、肥、氣、熱條件，能有效地促進(jìn)小麥根系的生長(zhǎng)發(fā)育，獲得顯著的增產(chǎn)效果。隨著機(jī)械牽引新式犁的推廣，增施有機(jī)肥和化肥，結(jié)合深耕已成為當(dāng)時(shí)小麥豐產(chǎn)的主要栽培措施。隨著土壤肥力的不斷提高與施用化肥、澆水、合理密植等技術(shù)的改善，全省范圍內(nèi)出現(xiàn)了一大批大面積豐產(chǎn)樣板。如黃縣南仲家村、滕縣史村平均畝產(chǎn)達(dá)400kg左右，帶動(dòng)了全省小麥單產(chǎn)的提高。 第三次栽培技術(shù)的改革提出了適當(dāng)降低播量，群體與個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展的栽培技術(shù)。20世紀(jì)70年代前后，隨著土壤肥力的提高，播量的增大，倒伏面積越來(lái)越大，高產(chǎn)田小麥畝產(chǎn)徘徊在350kg左右。20世紀(jì)70年代初，萊陽(yáng)縣的農(nóng)業(yè)科技工作者受稀播繁育濟(jì)南9號(hào)小麥新品種的啟發(fā)，提出在土壤肥力提高的基礎(chǔ)上，不再增加播種量，而適當(dāng)降低播種量，每畝10～12萬(wàn)基本苗，走依靠分蘗為主成穗的途徑，使群體內(nèi)通風(fēng)透光良好，秸稈堅(jiān)實(shí)，穗大粒多，以解決小麥高產(chǎn)與倒伏的矛盾，獲得每畝500kg的高產(chǎn)。實(shí)踐證明，以分蘗成穗為主的萊陽(yáng)經(jīng)驗(yàn)，較好地解決了個(gè)體與群體、高產(chǎn)與倒伏的矛盾，對(duì)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)比較穩(wěn)定可靠。1974年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院在萊陽(yáng)召開的全國(guó)小麥高額豐產(chǎn)科技座談會(huì)上，充分肯定了萊陽(yáng)的千斤高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)了省內(nèi)外小麥高產(chǎn)的發(fā)展。
山東小麥遺傳改良 作者簡(jiǎn)介
陸懋曾，男，漢族，1928年12月生，江蘇鎮(zhèn)江人。著名小麥育種專家。現(xiàn)任山東省農(nóng)業(yè)專家顧問(wèn)團(tuán)總團(tuán)長(zhǎng)，山東省科協(xié)名譽(yù)主席，山東省老年科技工作者協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。1950年1月畢業(yè)于金陵大學(xué)。曾任山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所所長(zhǎng)，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、黨組成員。1983年后歷任中共山東省委副書記，山東省政協(xié)黨組書記、副主席、主席，山東省對(duì)外友好協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。中共第十二屆中央候補(bǔ)委員，第十三屆中央委員，中共十四大、十五大代表，第八、九屆全國(guó)政協(xié)委員。全國(guó)勞動(dòng)模范。全國(guó)地方病防治先進(jìn)工作者。從事小麥育種和栽培研究三十多年，主持育成了泰山1號(hào)，濟(jì)南2號(hào)，濟(jì)南13等20多個(gè)小麥優(yōu)良品種，促使山東小麥生產(chǎn)進(jìn)行了多次品種大更換，有效地控制了小麥銹病的危害，較好地解決了既高產(chǎn)又抗倒伏的問(wèn)題，促進(jìn)了小麥的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，對(duì)山東省及黃淮麥區(qū)的生產(chǎn)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。多項(xiàng)成果獲省、國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)，全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。主編和參編《小麥》、《小麥育種及良種繁育》、《中國(guó)小麥品種志》、《小麥育種》等著作，撰寫論文、資料、建議數(shù)十篇，對(duì)促進(jìn)山東農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，普及農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)，提高農(nóng)業(yè)科技水平起到了積極作用。
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