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酒店實(shí)用英語(yǔ) 版權(quán)信息
- ISBN：9787509638170
- 條形碼：9787509638170 ; 978-7-5096-3817-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>>
酒店實(shí)用英語(yǔ) 本書(shū)特色
王柏、孫露主編的《酒店實(shí)用英語(yǔ)》目的在于幫助酒店的工作人員在工作中遇到外賓時(shí)能運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流，是一本酒店服務(wù)知識(shí)和英語(yǔ)知識(shí)并重的課程實(shí)用性較強(qiáng)的書(shū)籍。本書(shū)涵蓋了主要崗位群工作程序及工作內(nèi)容，培養(yǎng)酒店工作人員的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力、提高他們的業(yè)務(wù)實(shí)際操作能力。
酒店實(shí)用英語(yǔ) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)共分為前臺(tái)服務(wù)、客房部、餐飲部、商務(wù)及康樂(lè)部四部分, 主要內(nèi)容包括: 客房預(yù)訂、禮賓服務(wù)、登記入住、總機(jī)服務(wù)、問(wèn)詢處、外幣兌換等。
酒店實(shí)用英語(yǔ) 目錄
前臺(tái)服務(wù)
Unit 1 客房預(yù)訂
Lesson 1 散客預(yù)訂
Lesson 2 團(tuán)隊(duì)預(yù)訂
Lesson 3 取消預(yù)訂
Unit 2 禮賓服務(wù)
Lesson 1 門(mén)童服務(wù)
Lesson 2 行李員服務(wù)
Unit 3 登記入住
Lesson 1 有預(yù)訂的客人人住
Lesson 2 無(wú)預(yù)訂散客人住
Unit 4 總機(jī)服務(wù)
Lesson 1 人工叫醒電話
Lesson 2 電話服務(wù)
Unit 5 問(wèn)詢處
Lesson 1 提供信息
Lesson 2 替客人傳話
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 結(jié)賬離店
Lesson 1 用現(xiàn)金支付
Lesson 2 延遲退房
客房部
Unit 8 客房服務(wù)
Lesson 1 打掃服務(wù)
Lesson 2 為客人鋪床
Unit 9 洗衣服務(wù)
Unit 10 維修服務(wù)
Unit 11 處理投訴
Lesson 1 噪音投訴
Lesson 2 服務(wù)投訴
餐飲部
Unit 12 用餐預(yù)訂
Lesson 1 接受預(yù)訂
Lesson 2 拒絕預(yù)訂
Unit 13 點(diǎn)餐
Lemon 1 在西餐廳
Lesson 2 在中餐廳
Unit 14 處理投訴
Lesson 1 抱怨上菜時(shí)間太久
Lesson 2 抱怨食物
Unit 15 結(jié)賬
Unit 16 酒吧服務(wù)
商務(wù)及康樂(lè)部
Unit 17 在健身房
Unit 18 在商店
Unit 19 在商務(wù)中心
Unit 20 會(huì)議服務(wù)
酒店服務(wù)技能比賽英語(yǔ)口試參考題庫(kù)
參考文獻(xiàn)
Unit 1 客房預(yù)訂
Lesson 1 散客預(yù)訂
Lesson 2 團(tuán)隊(duì)預(yù)訂
Lesson 3 取消預(yù)訂
Unit 2 禮賓服務(wù)
Lesson 1 門(mén)童服務(wù)
Lesson 2 行李員服務(wù)
Unit 3 登記入住
Lesson 1 有預(yù)訂的客人人住
Lesson 2 無(wú)預(yù)訂散客人住
Unit 4 總機(jī)服務(wù)
Lesson 1 人工叫醒電話
Lesson 2 電話服務(wù)
Unit 5 問(wèn)詢處
Lesson 1 提供信息
Lesson 2 替客人傳話
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 結(jié)賬離店
Lesson 1 用現(xiàn)金支付
Lesson 2 延遲退房
客房部
Unit 8 客房服務(wù)
Lesson 1 打掃服務(wù)
Lesson 2 為客人鋪床
Unit 9 洗衣服務(wù)
Unit 10 維修服務(wù)
Unit 11 處理投訴
Lesson 1 噪音投訴
Lesson 2 服務(wù)投訴
餐飲部
Unit 12 用餐預(yù)訂
Lesson 1 接受預(yù)訂
Lesson 2 拒絕預(yù)訂
Unit 13 點(diǎn)餐
Lemon 1 在西餐廳
Lesson 2 在中餐廳
Unit 14 處理投訴
Lesson 1 抱怨上菜時(shí)間太久
Lesson 2 抱怨食物
Unit 15 結(jié)賬
Unit 16 酒吧服務(wù)
商務(wù)及康樂(lè)部
Unit 17 在健身房
Unit 18 在商店
Unit 19 在商務(wù)中心
Unit 20 會(huì)議服務(wù)
酒店服務(wù)技能比賽英語(yǔ)口試參考題庫(kù)
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