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1-3歲-聰明寶寶營養餐 版權信息
- ISBN：9787518403936
- 條形碼：9787518403936 ; 978-7-5184-0393-6
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
1-3歲-聰明寶寶營養餐 本書特色
詳析1～3歲各階段寶寶所需的營養和飲食形態。書中食譜依寶寶成長階段而做不同的設計，在各階段的食譜之前，營養師均提出貼心提示，供爸爸媽媽先掌握調配重點：食譜內還有烹飪老師的烹調建議，讓新手父母入廚更加得心應手。簡單的烹調方法，實用的喂養指導，教你輕松搞定寶寶餐，助寶寶茁壯成長！
1-3歲-聰明寶寶營養餐 內容簡介
1～3歲，是寶寶身心都迅速成長的時期， 身為父母，你是否有這樣的困惑： 怎樣引導寶寶順利接受輔食？ 怎樣幫助寶寶學會使用勺子、叉子、筷子？ 寶寶飯量小、沒食欲、偏食挑食、邊吃邊玩？ 怎樣做出既美味又營養的餐食，讓寶寶愛上吃飯？ …… 別著急，本書將為你一一排憂解惑！ 為您提供既能促進寶寶發育，又能解決進餐問題的有用方法及菜單！ 簡單的烹調方法，實用的喂養指導，教你輕松搞定寶寶餐，助寶寶茁壯成長！
1-3歲-聰明寶寶營養餐 目錄
前言 本書的使用方法 從了解孩子開始 寶寶發育一覽表 身體成長 心理發育 運動機能·語言發育 每天進餐的時光，是促進寶寶發育的重要時刻 專欄 幫寶寶調整好生活規律 第1章 不同吃法的菜譜 動手吃飯能促進及刺激大腦發育 進食方法的發展階段 step1 手抓（9個月~2歲半左右） step2 使用勺子&叉子（1歲左右） step3 使用筷子（3歲左右） 可以“手抓著吃”的菜 主食 海苔飯團 主菜 羊棲菜豆腐餅 副菜 胡蘿卜圓白菜泥 湯 甘薯洋蔥味噌湯 主食 金槍魚南瓜三明治 主食 納豆蔬菜飯鍋貼 主食 點心 黃豆粉面包棒 主食 米飯香腸 主菜 蔬菜炸雞塊 主菜 鱈魚海苔土豆餅 副菜 蔬菜小白魚 副菜 白蕓豆煮蘋果 主菜 米飯菠菜奶酪蛋卷 主食 點心 蒸南瓜面包 主食 點心 小油菜酸奶司康餅 主食 點心 胡蘿卜法式吐司 可以“用勺子吃”的菜 主食 主菜 金槍魚牛奶雜燴飯 副菜 蜂蜜檸檬腌黃瓜 副菜 甘薯橘子果凍 湯 雞肉蔬菜湯 主食 豆腐什錦飯 主菜 紅豆蔬菜煮番茄 副菜 圓白菜橘子沙拉 湯 海鮮奶油濃湯 可以“用叉子吃”的菜 主食 和風意大利面 主菜 煎火鍋肉丸子 副菜 奶酪炒蘆筍 湯 大頭菜玉米濃湯 主食 澆汁炒面 主菜 番茄醬炸馬鯖魚 副菜 南瓜甘薯蘋果沙拉 湯 豆腐蔬菜冷面湯 可以“用筷子吃”的菜 主食 毛豆裙帶菜飯 主菜 油炸三文魚 副菜 梅干拌西藍花和魚肉棒 湯 茄子油豆腐味噌湯 主食 主菜 油豆腐小蝦炒烏冬 主菜 芝麻粉拌雞肉蔬菜 主菜 煎餃 副菜 蘿卜干煮豆腐 副菜 速腌大頭菜 主菜 湯 迷你關東煮 專欄 讓吃飯變得更有樂趣的小技巧 第2章 解決進食煩惱的菜譜 吃飯出現問題的背后有多種原因 進食煩惱① 飯量小·沒食欲·食量不穩定 解決“飯量小·沒食欲”問題的菜譜 主菜 主食 什錦咖喱蓋澆飯 主菜 主食 奶酪煎餅 主菜 主食 蔬菜味噌拉面 主菜 奶酪燒土豆 點心 南瓜甜甜圈 湯 胡蘿卜豆子濃湯 進食煩惱② 吃得過多 解決“吃得過多”問題的菜譜 主食 干菜拌飯 主菜 蔬菜金針菇煎肉卷 湯 蘿卜金針菇日式雜燴湯 副菜 粉絲沙拉 進食煩惱
展開全部
1-3歲-聰明寶寶營養餐 作者簡介
中村美穗 營養管理師，食品協調專員。2個寶寶的母親。畢業于東京農業大學，曾任幼兒園營養師，從事幼兒的飲食制作和喂養，并面向當地的母親們舉辦斷奶食品講習會和嬰幼兒喂養懇談會等。現在在東京都西東京市中心開辦了料理教室，經營“美味快樂的吃飯時間”課程。著作有《One plate飯 媽媽們的好點子Cafe菜單200》（辰巳出版）、《斷奶食品大百科》（日本文蕓社）。 部分修訂（P6~11、P16~17、P20~24的一部分、P56~76的一部分） 中村明子 日本杏林大學保健學部看護學科母子看護學助教。1個寶寶的母親。從東京醫科齒科大學醫學部保健衛生學科看護學專業畢業后，完成了日本紅十字看護大學大學院小兒看護學專業的修士學位。作為看護士在醫院上班后，從2010年任職到現在，擔任寶寶的發育、健康、生活等相關內容的授課及實習。共著（部分執筆）有《小兒看護實習介紹》（照林社）、《溫柔的小兒看護技術》（ナツメ社）。
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