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60道親子健康食譜 版權信息
- ISBN：9787538495041
- 條形碼：9787538495041 ; 978-7-5384-9504-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
60道親子健康食譜 本書特色
跟著小魚＆小魚媽一起「玩廚藝」，選擇良心農產品，鼓勵孩子進廚房＆親自動手，學習感恩、珍惜食材，大口將食物大口吃光光。 ．健康、美味：過敏兒也可以安心吃小點心 ．簡單、快速：幼兒也可以當媽媽的小幫手 60道依時令制作的無毒安心親子料理，簡單、營養、好吃，輕松搞定！ ．安心食材怎幺選購？．食材怎幺保存處理？ ．寶寶進廚房安全嗎？．清冰箱料理好吃嗎？ ．雙子媽有空煮三餐？．過敏兒點心怎幺做？
60道親子健康食譜 內容簡介
這本書小魚媽想跟大家分享的是：“只要愿意，沒有做不成的事。”尤其像小魚媽，原本是個完全不懂廚藝的人，*后都能憑借努力，寫出一本充滿愛意的美食書，所以我相信大家一定也可以！ 千萬別小看自己，希望通過此書的出版能鼓勵更多不懂烹飪、不會烹飪的朋友，跟著小魚媽一起進入烹飪美食的 世界。
60道親子健康食譜 目錄
〔自 序〕為家人親手烹飪美食是*棒的事 8〔前 言〕有兩個孩子媽媽的快速上菜秘訣 10**章準備了！小魚媽的健康廚房逛市場采購食材，新鮮當季的*好 14 小魚媽的健康竅門，五大類食材挑選 15 廚房里實際情境操作── 六大危險源 28 在快樂農場里學習感恩與惜福 30 零廚余一周采購計劃 33 媽媽的省力廚房工具 36 放心食材大推薦 38 1 ～ 3 歲手指食物 39第二章小魚媽的省力私房菜〔主食〕油飯 44 香松飯卷 46 奶油大蒜蒸飯 48 羅宋飯 50 奶油燉飯 52 白醬焗飯 54 南瓜粥 56 燕麥咸粥 58 蔬果魚片面條 60〔副食〕焗烤馬鈴薯 62梅醬小黃瓜 64〔點心〕古早味蛋餅 66 瑪格莉特比薩 68 黃瓜三明治 70 水果牛奶燕麥 72第三章 小魚媽簡便清理冰箱食材的烹飪〔主食〕寶寶菜飯 76 魚片粥 78 蔬菜面疙瘩 80 牛肉西紅柿通心粉 82 彩色螺絲水果涼面 84 蔬果吐司卷 86〔副食〕迷迭香馬鈴薯 88 寶寶口味魯肉燥 90 雞肉松 92 〔點心〕南瓜煎餅 94 豆渣蔬菜煎餅 96 吐司脆餅 98〔其他〕自制滴雞精 100 蔬果高湯 102 寶寶口味白醬 104 蘋果草莓果醬 106第四章 小魚媽的親子廚房〔主食〕日式烤飯團 110 蝸牛蔬菜蔥油餅 112 一口面包 114 一口小吐司 116 一口壽司 118 蔥花面包 120〔副食〕貓爪水煮蛋 122 清燙玉米筍 124 酥炸蔬菜 126〔點心〕盆栽優格 128 堅果馬芬 130 豆漿燕麥堅果餅 132 芝麻餅干棒 134 肉桂千層酥 136 杏仁起酥片 138 特濃牛奶糖 140 水果棉花糖 142第五章 過敏兒也可以放心吃的小甜點〔中式〕桂圓甜粥 146 寶寶燕窩 148 椰香紫米丸 150 地瓜球 152 黑糖藕粉涼糕 154 梅漬圣女果（小西紅柿） 156〔西式〕海綿杯子蛋糕 158 小波堤 160 甜甜圈 162 小餅干 164 芝麻奶酥 166 薯格 168 嫩布丁 170 醇奶奶酪 172 煉乳冰淇淋 174
展開全部
60道親子健康食譜 作者簡介
小魚媽（陳怡安），烹飪達人小魚媽育有一男一女。結婚前對廚房的事情完全一竅不通。因為有兒子小魚的誕生觸動母性開始動手做美食，用省時省力且少食材來烹調美味健康的食物，簡單到小魚都可以當二廚（所以你一定也會）。 又因為小魚是嚴重過敏兒，市面上許多點心都不能吃，為了滿足兒子想吃的愿望，我就開始嘗試自己動手制作，讓過敏兒也可以安心吃的小點心、小零食，靠著招牌“芝麻奶酥餅”在網路上結交不少新媽媽。 我常說：“料理白癡小魚媽會做，大家一定也沒問題。”創辦朋友圈開心的事就是，很多媽媽都說：“感謝小魚媽創立的這個平臺讓完全不會烹飪、烘焙的新手媽媽也有信心自己動手做給孩子吃，讓每個孩子都能享受媽媽的味道及愛心。”
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