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華文全球史:中國文脈
茶葉大盜-改變世界史的中國茶 版權信息
- ISBN：9787509779187
- 條形碼：9787509779187 ; 978-7-5097-7918-7
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶葉大盜-改變世界史的中國茶 本書特色
《甲骨文叢書·茶葉大盜：改變世界史的中國茶》記錄史上著名的商業間諜案的書中，薩拉·蘿斯圍繞這一個經濟史的轉折點講述了她的令人著迷的故事。19世紀中期，英國東印度公司即將要喪失它在對華茶葉貿易中獲利豐厚的壟斷地位，這也迫使英國人派出蘇格蘭植物學家羅伯特·福瓊（RobertFortune）深入中國內陸盜取了中國茶葉的種子，并將其廣泛種植于印度大莊園。福瓊險象環生的冒險在本書中被生動地展示出來，使得本書讀起來更像一部探險小說。盡管這是一段被人長期遺忘的歷史，但是通過作者的敘述，這種極其常見的飲品不同尋常的過去和迷人的起源躍然紙上。 ★“在羅伯特·福鈞勇于冒險采集中國茶種移植英屬印度的大膽經歷（及失敗經歷）的生動記錄背景下，薩拉·羅斯用動人心弦的細節描寫展示了植物學與帝國崛起之間密不可分的聯系。” ——史景遷 Jonathan Spence ★“這本書的精華不在于福鈞所經歷的種種危險，而在于羅斯對茶葉的加工流程那老練而自信的描述手法。讀者就像福鈞那樣，親身經歷了一次探險之旅。” ——《周日郵報》（倫敦） ★“薩拉·羅斯寫了一本非常對羅伯特·福鈞胃口的書，因為在這本書里他如愿以償地成為舞臺中心的焦點人物——一個喬裝潛入中華帝國心臟地帶的間諜。” ——《BBC歷史雜志》 ★“薩拉·羅斯把這段逸事寫成了一部膾炙人口的史書，栩栩如生地描述了晚清王朝的社會形態、全球經濟、植物學的發展、茶葉產業、維多利亞時代的公共衛生以及其他風趣或動人的趣聞。” ——《亞洲書評》
茶葉大盜-改變世界史的中國茶 內容簡介
這是一部描寫大英帝國東印度公司雇員羅伯特·福鈞在華經歷的歷史故事書，情節非常吸引人，寫法像小說，將羅伯特·福鈞個人的“冒險故事”講述的異常精彩。羅伯特·福鈞的故事核心是受東印度公司在利益和社會需求驅動的商業行為資助，憑借著自己的植物學才華和強烈興趣在中國尋找優茶種的故事。
茶葉大盜-改變世界史的中國茶 目錄
序言
1、1845年，中國，閩江
2、1848年1月12日，倫敦市，東印度公司
3、1848年5月7日，切爾西藥用植物園
4、1848年9月，從上海到杭州途中
5、 1848年，浙江杭州附近
6、 1848年10月，長江，綠茶加工廠
7、 1848年11月，安徽省，王宅
8、1849年1月，春節，上海
9、1849年3月，加爾各答植物園
10、1849年6月，印度西北部省份，薩哈蘭普爾
11、1849年5月和6月，偉大的茶葉之路，從寧波到武夷山
12、1849年7月，武夷山
13、1849年9月，浦城
14、1849年秋，上海
15、1851年2月，上海
16、1851年5月，喜馬拉雅山脈
17、1852年，恩菲爾德•洛克皇家輕兵器廠
18、維多利亞時代的茶葉
19、福鈞的故事
致謝
后記
1、1845年，中國，閩江
2、1848年1月12日，倫敦市，東印度公司
3、1848年5月7日，切爾西藥用植物園
4、1848年9月，從上海到杭州途中
5、 1848年，浙江杭州附近
6、 1848年10月，長江，綠茶加工廠
7、 1848年11月，安徽省，王宅
8、1849年1月，春節，上海
9、1849年3月，加爾各答植物園
10、1849年6月，印度西北部省份，薩哈蘭普爾
11、1849年5月和6月，偉大的茶葉之路，從寧波到武夷山
12、1849年7月，武夷山
13、1849年9月，浦城
14、1849年秋，上海
15、1851年2月，上海
16、1851年5月，喜馬拉雅山脈
17、1852年，恩菲爾德•洛克皇家輕兵器廠
18、維多利亞時代的茶葉
19、福鈞的故事
致謝
后記
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茶葉大盜-改變世界史的中國茶 作者簡介
薩拉·羅斯Sarah Rose，作家，現居住在紐約，生長于芝加哥。羅斯分別從哈佛大學和芝加哥大學獲得學位。她是美國紐約文學基金會的受助者。《改變世界史的中國茶葉》（For All the Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History）是她的處女作。
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