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生物化學(xué)基礎(chǔ)-第3版 版權(quán)信息
- ISBN：9787117206853
- 條形碼：9787117206853 ; 978-7-117-20685-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學(xué)基礎(chǔ)-第3版 本書特色
《生物化學(xué)基礎(chǔ)》是在護(hù)理助產(chǎn)專業(yè)的重要專業(yè)技能課程，主要介紹蛋白質(zhì)與核酸的化學(xué)；酶；糖代謝；生物氧化；脂類代謝；氨基酸分解代謝；核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成；水與無機(jī)鹽代謝；酸堿平衡；肝生物化學(xué)等。
生物化學(xué)基礎(chǔ)-第3版 內(nèi)容簡介
為了適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展，促進(jìn)職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，依據(jù)教育部醫(yī)藥衛(wèi)生類護(hù)理、助產(chǎn)專業(yè)《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》，在全國衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員指導(dǎo)下、由人民衛(wèi)生出版社組織教學(xué)一線的生物化學(xué)專家，秉承深化課程體系與教學(xué)方法改革、提高衛(wèi)生技術(shù)人才教育教學(xué)質(zhì)量的精神，組成了生物化學(xué)教材編寫團(tuán)隊，編寫全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育護(hù)理、助產(chǎn)專業(yè)"十二五規(guī)劃教材"的《生物化學(xué)基礎(chǔ)》！渡锘瘜W(xué)基礎(chǔ)》的編寫人員緊扣中等衛(wèi)生職業(yè)教育護(hù)理、助產(chǎn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)本輪教材的整體規(guī)劃，結(jié)合護(hù)理、助產(chǎn)專業(yè)特點(diǎn)，對本教材進(jìn)行認(rèn)真的結(jié)構(gòu)設(shè)計和內(nèi)容界定。本教材立足"三基"、"五性"，即"基本理論、基本知識和基本技能"，"思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性、啟發(fā)性和適用性"，融傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體，把人文知識和歷史傳承貫穿其中，以滿足崗位需要、教學(xué)需要、社會需要和個人個性發(fā)展需要。
生物化學(xué)基礎(chǔ)-第3版 目錄
**章 緒論**節(jié) 概述一、生物化學(xué)的概念及研究對象二、生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容第二節(jié) 生物化學(xué)發(fā)展簡史一、生物化學(xué)發(fā)展概要二、我國對生物化學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn)第三節(jié) 生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)一、生物化學(xué)與日常生活二、生物化學(xué)與其他學(xué)科三、生物化學(xué)與護(hù)理職業(yè)
第二章 蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)**節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成一、蛋白質(zhì)的元素組成二、蛋白質(zhì)的基本組成單位——氨基酸三、蛋白質(zhì)分子中氨基酸的連接方式第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能一、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)二、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)三、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系第三節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)與分類一、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)二、蛋白質(zhì)的分類第四節(jié) 核酸的化學(xué)一、核酸的分子組成二、核酸的分子結(jié)構(gòu)三、某些重要的核苷酸實驗一血清總蛋白測定（雙縮脲法）第三章 酶和維生素**節(jié) 酶的概述一、酶的分子組成二、酶的分子結(jié)構(gòu)三、酶促反應(yīng)的機(jī)制四、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)第二節(jié) 影響酶促反應(yīng)速度的因素一、底物濃度的影響二、酶濃度的影響三、溫度的影響四、pH的影響五、激活劑的影響六、抑制劑的影響第三節(jié) 酶的分類、命名及其在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用一、酶的分類與命名二、酶在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用第四節(jié) 維生素一、脂溶性維生素二、水溶性維生素實驗二血清乳酸脫氫酶（LDH）測定（比色法）第四章 糖代謝**節(jié) 概述一、糖的生理功能二、糖代謝概況第二節(jié) 糖的分解代謝一、糖的無氧分解二、糖的有氧氧化三、磷酸戊糖途徑第三節(jié) 糖原的合成與分解一、糖原的合成二、糖原的分解第四節(jié) 糖異生一、糖異生的概念二、糖異生途徑三、糖異生的生理意義第五節(jié) 血糖及其調(diào)節(jié)……
第五章 生物氧化第六章 脂類代謝第七章 氨基酸的分解代謝第八章 物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)和細(xì)胞信號的轉(zhuǎn)導(dǎo)第九章 核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成第十章 細(xì)胞增殖、分化與凋亡的分子基礎(chǔ)第十一章 現(xiàn)代分子生物學(xué)及其技術(shù)第十二章 水、無機(jī)鹽代謝與酸堿平衡第十三章 肝膽的生物化學(xué)教學(xué)大綱參考文獻(xiàn)
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