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圖說中國茶:鑒茶·泡茶·茶療一本全—超值全彩白金版 版權信息
- ISBN：9787515208862
- 條形碼：9787515208862 ; 978-7-5152-0886-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
圖說中國茶:鑒茶·泡茶·茶療一本全—超值全彩白金版 本書特色
張景主編的《圖說中國茶》內容完備：詳盡描述了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、茶藝、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及與茶飲生活密切相關的選茶、論水、擇器、評賞等內容，涉及茶的科普知識、歷史文化、社會人文、品鑒收藏、行業才藝、旅游風情、保健養生等方面。力求將茶的內涵與魅力全方位、直觀、詳盡地展現在讀者面前。 圖片精美：高清實拍茶品圖鑒，極具鑒賞價值的文物、古籍、書畫圖，生動細膩的手繪圖，1500多張全彩精美插圖唯美唯真，兼以靈活多變的版式，盡展中國茶的視覺盛宴。
圖說中國茶:鑒茶·泡茶·茶療一本全—超值全彩白金版 內容簡介
茶者，南方之嘉木也。”——陸羽（唐）“茶圣”陸羽用簡潔、誠懇而又飽含自負的八個字給予了茶清晰、深刻的概括與贊賞。幾千年來，茶在世人的眼中，因品性而多姿，因蘊香而馥郁，因氣潤而清雅，因內斂而神秘……不論是遠古人在尋覓食物的過程中的發現，還是烹煮食物時隨風飄入鍋中的巧合，茶葉與人的相識、相知、相伴過程，更像是一場曠世奇緣的愛戀跌宕起伏、歷久彌新。茶與咖啡、可可并稱為當今世界的三大飲料，茶更以其深厚的內涵、健康的功效以及后兩者難以企及的。《圖說中國茶：鑒茶·泡茶·茶療一本全（超值全彩白金版）》共設十二章，集科學性、知識性、趣味性、實用性于一體，結合精彩多樣、靈動悅目的圖文詳盡描述了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、茶藝、茶道、茶俗、茶文化以及與茶飲生活密切相關的選茶、論水、擇器、評賞等諸多內容，涉及茶的科普知識、歷史文化、社會人文、品鑒收藏、旅游風情、保健養生等方方面面，力求將茶的內涵與魅力全方位、直觀、詳盡地展現在讀者面前，為廣大茶友和茶業工作者提供充實、細致、實用、清晰的茶學指導與參考，在了解、熟習、體驗茶學及茶文化的博大精深的同時，更能獲得舒暢、愉悅的視覺享受。
圖說中國茶:鑒茶·泡茶·茶療一本全—超值全彩白金版 目錄
**章 茶葉的起源和歷史 為什么說中國是茶樹的原產地？
“茶”字有什么由來？
茶有哪些雅號別稱？
茶的字形演變和流傳是怎樣的？
中國茶樹的栽培歷史是怎樣的？
魏晉時期怎樣采摘茶葉制作茶餅？
唐代怎樣蒸青茶餅？
宋代怎樣制作龍鳳團茶？
元代怎樣制作蒸青散葉茶？
明代怎樣炒青散葉茶？
清代制茶工藝有什么特點？
古代人*初的用茶方式是怎樣的？
漢魏六朝時期如何飲茶？
唐代的人怎樣煎茶？
宋代人怎樣點茶？
明代人怎樣泡茶？
清代人怎樣品茶？
茶文化的萌芽時期有什么特點？
為什么說唐代是茶文化的形成時期？
為什么說宋代是茶文化的興盛時期？
為什么說元明清時期是茶文化的持續發展 時期？
為什么說當代是茶文化的再現輝煌時期？
什么是貢茶？
貢茶的起源是什么？
唐代的貢茶情況是怎樣的？
宋代的貢茶情況是怎樣的？
元代的貢茶情況是怎樣的？
明代的貢茶情況是怎樣的？
清代的貢茶情況是怎樣的？
中國的茶區分布是怎樣的？
茶區劃分有什么意義？
現代中國的茶區是怎樣劃分的？
第二章 茶典與茶人茶事什么是茶典？
為什么說《茶經》是世界上**部茶葉專著？
為什么說《煎茶水記》是我國**部鑒水專著？
為什么說《十六湯品》是*早的宜茶湯品專著？
為什么說《茶錄》是宋代茶書的代表之一？
為什么說《大觀茶淪》是宋代茶書的代表之一？
《宣和北苑貢茶錄》是一部什么樣的論茶之作？
為什么說《茶具圖贊》是我國**部茶具專著？
為什么說《茶譜》是我國明代茶書較有特色的一部？
為什么說《煮泉小品》是品茶用水專著？
《茶寮記》是一部怎樣的品茶專著？
為什么說《茶疏》是明代具有代表性的茶書之一？
第三章 茶葉的種類第四章 茶的藝術第五章 茶道第六章 飲茶的方法第七章 煮茶的器具第八章 絢麗多愛的茶文化第九章 茶與民俗第十章 茶與旅游第十一章 茶與保健第十二章 茶與食療
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