掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
重慶歷史地圖集
-
>
飛虎隊(duì)隊(duì)員眼中的中國:昆明 四川 杭州 上海(明信片)
-
>
威尼斯書
-
>
一聽說那島上有貓,我就出發(fā)了:日本貓島旅行筆記
-
>
中國分省系列地圖冊(cè):江蘇(2016年全新版)
-
>
生命的邊緣-站在珠穆朗瑪峰之巔
-
>
不一樣的云南
中圖價(jià):¥14.2
加入購物車
郵輪服務(wù)心理 版權(quán)信息
- ISBN：9787503253386
- 條形碼：9787503253386 ; 978-7-5032-5338-6
- 裝幀：平裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
郵輪服務(wù)心理 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《郵輪服務(wù)心理》是專門為靠前郵輪上從事服務(wù)工作的一線操作人員量身定制的教學(xué)用書。
《郵輪服務(wù)心理》主要分為郵輪服務(wù)心理基礎(chǔ)知識(shí)、郵輪游客心理、郵輪員工及企業(yè)管理心理三大部分，內(nèi)容上加入了靠前外優(yōu)選郵輪上的服務(wù)理念和培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，分別從郵輪的餐飲、客艙、康樂、購物、岸上游覽和投訴等方面研究郵輪游客的心理需求，進(jìn)而提出對(duì)不同郵輪游客的服務(wù)心理策略。每章在開場(chǎng)處均以典型案例導(dǎo)入授課內(nèi)容，在每章的結(jié)尾處準(zhǔn)備了思考與練習(xí)題，以備教師進(jìn)行應(yīng)用互動(dòng)教學(xué)之用，達(dá)到實(shí)踐一理論再實(shí)踐的教學(xué)效果。
《郵輪服務(wù)心理》創(chuàng)新性體現(xiàn)在：其一，采用案例教學(xué)法，以靠前郵輪業(yè)典型真實(shí)案例引導(dǎo)出各章的相關(guān)理論知識(shí)，并使學(xué)生熟悉郵輪業(yè)各項(xiàng)崗位的工作流程。其二，堅(jiān)持“教學(xué)做”一體化的編寫思路，設(shè)置特定的情景，使學(xué)生扮演郵輪上的客人和員工來處理不同的問題。其三，更新了一些過時(shí)的理念和相關(guān)政策等，使教材內(nèi)容更加具有前瞻生、知識(shí)性、經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性。
《郵輪服務(wù)心理》既可以作為高等院校靠前郵輪乘務(wù)、休閑服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的教學(xué)用書，也可以作為郵輪企業(yè)員工培訓(xùn)教材和郵輪工作者的自學(xué)參考用書。
郵輪服務(wù)心理 目錄
**章 緒論
**節(jié) 心理學(xué)概述
第二節(jié) 郵輪服務(wù)心理概述
思考與練習(xí)題
第二章 郵輪餐飲服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪餐飲服務(wù)的心理要求
第二節(jié) 郵輪餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)
第三節(jié) 郵輪餐飲服務(wù)中的客我交往
思考與練習(xí)題
第三章 郵輪客艙服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪游客在客艙*突出的心理需求
第二節(jié) 郵輪客艙服務(wù)中的人際知覺效應(yīng)
第三節(jié) 郵輪客艙服務(wù)的心理策略
思考與練習(xí)題
第四章 郵輪康樂服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪游客的康樂心理分析
第二節(jié) 郵輪康樂部門游客心理服務(wù)策略
思考與練習(xí)題
第五章 郵輪購物服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪游客的購物動(dòng)機(jī)
第二節(jié) 設(shè)計(jì)與陳列郵輪旅游商品的心理因素
第三節(jié) 郵輪導(dǎo)購促銷技巧
思考與練習(xí)題
第六章 郵輪岸上導(dǎo)游服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪岸上導(dǎo)游應(yīng)具備的素質(zhì)
第二節(jié) 郵輪岸上導(dǎo)游服務(wù)中的郵輪游客心理分析
第三節(jié) 郵輪岸上導(dǎo)游服務(wù)中的心理對(duì)策
思考與練習(xí)題
第七章 郵輪游客投訴心理及處理技巧
**節(jié) 郵輪游客投訴的原因及意義
第二節(jié) 郵輪游客投訴的心理分析
第三節(jié) 郵輪游客投訴的處理原則
第四節(jié) 預(yù)防投訴
思考與練習(xí)題
第八章 郵輪企業(yè)員工的心理保健
**節(jié) 郵輪企業(yè)員工的壓力來源及處理方法
第二節(jié) 郵輪企業(yè)員工挫折感的防御與調(diào)節(jié)
思考與練習(xí)題
第九章 郵輪內(nèi)部管理心理
**節(jié) 管理心理學(xué)基本理論
第二節(jié) 郵輪企業(yè)員工的個(gè)體心理與管理
第三節(jié) 郵輪企業(yè)員工的群體心理與管理
第四節(jié) 郵輪企業(yè)管理的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
思考與練習(xí)題
**節(jié) 心理學(xué)概述
第二節(jié) 郵輪服務(wù)心理概述
思考與練習(xí)題
第二章 郵輪餐飲服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪餐飲服務(wù)的心理要求
第二節(jié) 郵輪餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)
第三節(jié) 郵輪餐飲服務(wù)中的客我交往
思考與練習(xí)題
第三章 郵輪客艙服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪游客在客艙*突出的心理需求
第二節(jié) 郵輪客艙服務(wù)中的人際知覺效應(yīng)
第三節(jié) 郵輪客艙服務(wù)的心理策略
思考與練習(xí)題
第四章 郵輪康樂服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪游客的康樂心理分析
第二節(jié) 郵輪康樂部門游客心理服務(wù)策略
思考與練習(xí)題
第五章 郵輪購物服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪游客的購物動(dòng)機(jī)
第二節(jié) 設(shè)計(jì)與陳列郵輪旅游商品的心理因素
第三節(jié) 郵輪導(dǎo)購促銷技巧
思考與練習(xí)題
第六章 郵輪岸上導(dǎo)游服務(wù)心理
**節(jié) 郵輪岸上導(dǎo)游應(yīng)具備的素質(zhì)
第二節(jié) 郵輪岸上導(dǎo)游服務(wù)中的郵輪游客心理分析
第三節(jié) 郵輪岸上導(dǎo)游服務(wù)中的心理對(duì)策
思考與練習(xí)題
第七章 郵輪游客投訴心理及處理技巧
**節(jié) 郵輪游客投訴的原因及意義
第二節(jié) 郵輪游客投訴的心理分析
第三節(jié) 郵輪游客投訴的處理原則
第四節(jié) 預(yù)防投訴
思考與練習(xí)題
第八章 郵輪企業(yè)員工的心理保健
**節(jié) 郵輪企業(yè)員工的壓力來源及處理方法
第二節(jié) 郵輪企業(yè)員工挫折感的防御與調(diào)節(jié)
思考與練習(xí)題
第九章 郵輪內(nèi)部管理心理
**節(jié) 管理心理學(xué)基本理論
第二節(jié) 郵輪企業(yè)員工的個(gè)體心理與管理
第三節(jié) 郵輪企業(yè)員工的群體心理與管理
第四節(jié) 郵輪企業(yè)管理的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
思考與練習(xí)題
展開全部
書友推薦
- >
月亮與六便士
- >
伊索寓言-世界文學(xué)名著典藏-全譯本
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
煙與鏡
- >
推拿
- >
山海經(jīng)
- >
大紅狗在馬戲團(tuán)-大紅狗克里弗-助人
本類暢銷
