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發酵式養生法 本書特色
遲廣訓主編的《發酵式養生法》從關注健康、鍛煉身體、規律生活、按摩保健、情緒樂觀、重視睡眠、心理平衡、科學飲食、防治疾病等九個方面，提出了養生保健理論和方法，內容廣泛，突出了科學性、綜合性、針對性、系統性、準確性、實用性，適應了我國長期提出的“預防為主”的需要，將為指導人們促進健康，預防疾病、健康長壽，實施“健康國家，強壯民族”的戰略奠定良好的基礎。
本書可用于各類人群養生保健，也可用于健康教育、醫療、預防、按摩、體育、心理、營養、食品研究人員的參考書。
發酵式養生法 內容簡介
遲廣訓主編的《發酵式養生法》從關注健康、鍛煉身體、規律生活、按摩保健、情緒樂觀、重視睡眠、心理平衡、科學飲食、防治疾病等九個方面，提出了養生保健理論與方法，其內容廣泛，突出了科學性、綜合性、針對性、系統性、準確性、實用性。本書適用于各類人群養生保健。
發酵式養生法 目錄
**篇關注健康
一、養生的內涵、產生、發展及作用
二、養生的原則
三、養生的方式
四、養生之道與養生之術的區別
五、我國與西方國家養生的差異
六、健康的內容
七、壽命的種類
八、把握生命周期，確保身體健康
九、身體健康的重要性
十、體質與健康的關系
十一、生理體征與健康的關系
十二、影響健康的因素
十三、影響未來人類壽命的重要因素
十四、人體十大系統失衡損害健康
十五、三道防線抵抗人體疾病
十六、損害人體免疫系統的因素
十七、健康隱患的表現形式
十八、醫學的類型及作用
十九、四季與養生的關系
二十、科學養生的方法
二十一、養生要善待生命
二十二、養生要注重“三性”
二十三、養生要注重遞進式
二十四、養生要注重三維式
二十五、養生要注重平衡
二十六、養生要注重辨證養生
二十七、養生要注重養德
二十八、養生要注重維護體內環境穩定
二十九、養生要注重平衡免疫系統
三十、養生要注重調節神志
三十一、養生要注重抗非程序性衰老
三十二、養生要注重調控生物鐘
三十三、養生要注重養元氣
三十四、養生要注重抗氧化
三十五、養生要注重保酶
三十六、養生要注重養神
三十七、養生要注重排毒
三十八、養生要遠離垃圾生活習慣
三十九、養生不可忽視“十氣”
四十、低溫養生
四十一、無益養生的習慣
四十二、適宜養生的*佳溫度
四十三、關注生命活力學
四十四、擺脫滑坡健康狀態
四十五、關注特殊人群的健康問題
四十六、提高生存質量
四十七、加強健康管理
四十八、實施“健康國家，強壯民族”戰略
四十九、大力發展現代健康產業
第二篇鍛煉身體
一、鍛煉的作用
二、鍛煉的特點
三、鍛煉的原則
四、運動的形式
五、鍛煉的類型
六、運動與鍛煉的區別
七、鍛煉要注重平衡
八、鍛煉要處理好幾個關系
九、*佳健身運動
十、年齡與運動
十一、中老年體育的作用
十二、依據體質選擇鍛煉形式
十三、反向運動有益健康
十四、實用性跑步的*佳時間
十五、注重遞進式鍛煉
十六、注重柔韌性健身法
十七、影響鍛煉效果的因素
十八、鍛煉時易出現的異常癥狀
十九、鍛煉時意外損傷的處理方法
二十、鍛煉時的注意事項
二十一、鍛煉后的注意事項
二十二、鍛煉的效應
第三篇規律生活
一、規律生活的內涵、內容
二、勞逸適度
三、堅持性愛
四、飲食有節
五、講究衛生
六、控制煙酒
七、欣賞音樂
第四篇按摩保健
一、按摩的原理
二、按摩的作用
三、按摩的原則
四、按摩的方法
五、按摩的注意事項
第五篇情緒樂觀
一、情緒的內涵、作用
二、情緒的表現形式
三、情緒的特點
四、情緒的種類
五、情緒與健康的關系
六、影響情緒的因素
七、控制“情緒污染”
八、控制情緒型疾病
九、控制氣候型精神疲軟癥
十、情緒與相關的疾病
十一、克服情緒的“盲點”
十二、情緒療法防治心理疾病
十三、大學生要學會管理情緒
十四、調節情緒的方式
十五、調節不良情緒的方法
十六、調節不良情緒的原則
第六篇重視睡眠
一、睡眠的重要作用
二、影響睡眠的因素
三、睡眠障礙
四、優化睡眠因素
五、提高睡眠質量
六、注重“三睡”
七、睡眠、起床的*佳時間
八、睡眠前的注意事項
第七篇心理平衡
一、心理的內涵
二、心理的種類
三、心理過程的表現形式
四、心理性格狀態的表現形式
五、心理老化的表現形式
六、心理過敏的表現形式
七、心理平衡的內涵
八、心理平衡與健康的關系
九、導致心理失衡的因素
十、不良心理問題加速衰老
十一、防止心理疲勞
十二、防止心累的方法
十三、養心的方法
十四、加強自控能力
十五、加強自身修養
十六、保持心理健康的方法
十七、提高大學生的心理素質
十八、關注老年人的心理需求
第八篇科學飲食
一、科學飲食的內涵、作用
二、食物營養在人體中的作用
三、營養均衡在人體中的作用
四、維生素在人體中的作用
五、礦物質在人體中的作用
六、氨基酸在人體中的作用
七、食品的類別
八、中華民族傳統飲食結構的特點
九、實施飲食教育，奠定健康基礎
十、飲食與健康的關系
十一、科學飲食的原則
十二、養成良好的飲食習慣
十三、慢食與健康的關系
十四、飲食存在的問題
十五、重視問題晚餐
十六、飲食的注意事項
十七、飯后有損健康的習慣
十八、注重提高食物質量
十九、蔬菜的種類、營養構成
二十、特殊食物及其作用
二十一、特殊元素的保健功效
二十二、常食有色食物有益健康
二十三、攝取*佳營養有益健康
二十四、遠離垃圾食品
二十五、注重天然飲食法
二十六、有益大腦的食物
二十七、有益心腦血管的食物
二十八、有益皮膚的食物
二十九、有益抗衰老的食物
三十、有益消化的食物
三十一、有益睡眠的食物
三十二、有益抗過敏的食物
三十三、有益中老年人健康的食物
三十四、有益清除體內垃圾的食物
三十五、有益調節內分泌的食物
三十六、有益防癌的食物
三十七、有益女性健康的食物
三十八、有益男性健康的食物
三十九、有益病人的飲食
四十、有益老年人的飲食
四十一、孕婦不宜吃的食物
四十二、少兒飲食的注意事項
四十三、有益健康的食用油
四十四、常食蜂產品有益健康
四十五、湯的保健功效
四十六、合理搭配功效強的食物
四十七、增強男人性功能的食物
四十八、預防老年性癡呆的食物
四十九、預防情緒失常的食物
五十、預防職業病的食物
五十一、抑制非必需膽固醇的食物
五十二、緩解滑坡健康的食物
五十三、特殊年齡需要著重補充的營養
五十四、服藥禁忌的食物
五十五、科學搭配食物
五十六、影響食欲的因素
五十七、缺乏營養的體征反應
五十八、均衡飲食五不宜
五十九、不宜過多攝入的營養
六十、不宜生吃的食物
六十一、不宜同食的食物
六十二、不宜久食逆式食物
六十三、慢性病患者不宜吃的食物
六十四、飲食與情緒的關系
六十五、長期服藥需要補充的營養
六十六、合理進補，有益健康
六十七、正確使用保健食品
六十八、合理安排三餐
六十九、正確使用食療方法
七十、改善餐飲方式
七十一、飲食的烹飪方法
七十二、吃水果的*佳方法
七十三、飲水的科學
七十四、功效特殊的綠茶
七十五、周日斷食療法
七十六、確保食品安全
七十七、大力改善全民營養狀況
第九篇防治疾病
一、疾病對人體的危害
二、防治疾病，促進健康
三、防治疾病的措施
四、不宜忽視的疾病征兆
五、常見疾病及防治措施
一、養生的內涵、產生、發展及作用
二、養生的原則
三、養生的方式
四、養生之道與養生之術的區別
五、我國與西方國家養生的差異
六、健康的內容
七、壽命的種類
八、把握生命周期，確保身體健康
九、身體健康的重要性
十、體質與健康的關系
十一、生理體征與健康的關系
十二、影響健康的因素
十三、影響未來人類壽命的重要因素
十四、人體十大系統失衡損害健康
十五、三道防線抵抗人體疾病
十六、損害人體免疫系統的因素
十七、健康隱患的表現形式
十八、醫學的類型及作用
十九、四季與養生的關系
二十、科學養生的方法
二十一、養生要善待生命
二十二、養生要注重“三性”
二十三、養生要注重遞進式
二十四、養生要注重三維式
二十五、養生要注重平衡
二十六、養生要注重辨證養生
二十七、養生要注重養德
二十八、養生要注重維護體內環境穩定
二十九、養生要注重平衡免疫系統
三十、養生要注重調節神志
三十一、養生要注重抗非程序性衰老
三十二、養生要注重調控生物鐘
三十三、養生要注重養元氣
三十四、養生要注重抗氧化
三十五、養生要注重保酶
三十六、養生要注重養神
三十七、養生要注重排毒
三十八、養生要遠離垃圾生活習慣
三十九、養生不可忽視“十氣”
四十、低溫養生
四十一、無益養生的習慣
四十二、適宜養生的*佳溫度
四十三、關注生命活力學
四十四、擺脫滑坡健康狀態
四十五、關注特殊人群的健康問題
四十六、提高生存質量
四十七、加強健康管理
四十八、實施“健康國家，強壯民族”戰略
四十九、大力發展現代健康產業
第二篇鍛煉身體
一、鍛煉的作用
二、鍛煉的特點
三、鍛煉的原則
四、運動的形式
五、鍛煉的類型
六、運動與鍛煉的區別
七、鍛煉要注重平衡
八、鍛煉要處理好幾個關系
九、*佳健身運動
十、年齡與運動
十一、中老年體育的作用
十二、依據體質選擇鍛煉形式
十三、反向運動有益健康
十四、實用性跑步的*佳時間
十五、注重遞進式鍛煉
十六、注重柔韌性健身法
十七、影響鍛煉效果的因素
十八、鍛煉時易出現的異常癥狀
十九、鍛煉時意外損傷的處理方法
二十、鍛煉時的注意事項
二十一、鍛煉后的注意事項
二十二、鍛煉的效應
第三篇規律生活
一、規律生活的內涵、內容
二、勞逸適度
三、堅持性愛
四、飲食有節
五、講究衛生
六、控制煙酒
七、欣賞音樂
第四篇按摩保健
一、按摩的原理
二、按摩的作用
三、按摩的原則
四、按摩的方法
五、按摩的注意事項
第五篇情緒樂觀
一、情緒的內涵、作用
二、情緒的表現形式
三、情緒的特點
四、情緒的種類
五、情緒與健康的關系
六、影響情緒的因素
七、控制“情緒污染”
八、控制情緒型疾病
九、控制氣候型精神疲軟癥
十、情緒與相關的疾病
十一、克服情緒的“盲點”
十二、情緒療法防治心理疾病
十三、大學生要學會管理情緒
十四、調節情緒的方式
十五、調節不良情緒的方法
十六、調節不良情緒的原則
第六篇重視睡眠
一、睡眠的重要作用
二、影響睡眠的因素
三、睡眠障礙
四、優化睡眠因素
五、提高睡眠質量
六、注重“三睡”
七、睡眠、起床的*佳時間
八、睡眠前的注意事項
第七篇心理平衡
一、心理的內涵
二、心理的種類
三、心理過程的表現形式
四、心理性格狀態的表現形式
五、心理老化的表現形式
六、心理過敏的表現形式
七、心理平衡的內涵
八、心理平衡與健康的關系
九、導致心理失衡的因素
十、不良心理問題加速衰老
十一、防止心理疲勞
十二、防止心累的方法
十三、養心的方法
十四、加強自控能力
十五、加強自身修養
十六、保持心理健康的方法
十七、提高大學生的心理素質
十八、關注老年人的心理需求
第八篇科學飲食
一、科學飲食的內涵、作用
二、食物營養在人體中的作用
三、營養均衡在人體中的作用
四、維生素在人體中的作用
五、礦物質在人體中的作用
六、氨基酸在人體中的作用
七、食品的類別
八、中華民族傳統飲食結構的特點
九、實施飲食教育，奠定健康基礎
十、飲食與健康的關系
十一、科學飲食的原則
十二、養成良好的飲食習慣
十三、慢食與健康的關系
十四、飲食存在的問題
十五、重視問題晚餐
十六、飲食的注意事項
十七、飯后有損健康的習慣
十八、注重提高食物質量
十九、蔬菜的種類、營養構成
二十、特殊食物及其作用
二十一、特殊元素的保健功效
二十二、常食有色食物有益健康
二十三、攝取*佳營養有益健康
二十四、遠離垃圾食品
二十五、注重天然飲食法
二十六、有益大腦的食物
二十七、有益心腦血管的食物
二十八、有益皮膚的食物
二十九、有益抗衰老的食物
三十、有益消化的食物
三十一、有益睡眠的食物
三十二、有益抗過敏的食物
三十三、有益中老年人健康的食物
三十四、有益清除體內垃圾的食物
三十五、有益調節內分泌的食物
三十六、有益防癌的食物
三十七、有益女性健康的食物
三十八、有益男性健康的食物
三十九、有益病人的飲食
四十、有益老年人的飲食
四十一、孕婦不宜吃的食物
四十二、少兒飲食的注意事項
四十三、有益健康的食用油
四十四、常食蜂產品有益健康
四十五、湯的保健功效
四十六、合理搭配功效強的食物
四十七、增強男人性功能的食物
四十八、預防老年性癡呆的食物
四十九、預防情緒失常的食物
五十、預防職業病的食物
五十一、抑制非必需膽固醇的食物
五十二、緩解滑坡健康的食物
五十三、特殊年齡需要著重補充的營養
五十四、服藥禁忌的食物
五十五、科學搭配食物
五十六、影響食欲的因素
五十七、缺乏營養的體征反應
五十八、均衡飲食五不宜
五十九、不宜過多攝入的營養
六十、不宜生吃的食物
六十一、不宜同食的食物
六十二、不宜久食逆式食物
六十三、慢性病患者不宜吃的食物
六十四、飲食與情緒的關系
六十五、長期服藥需要補充的營養
六十六、合理進補，有益健康
六十七、正確使用保健食品
六十八、合理安排三餐
六十九、正確使用食療方法
七十、改善餐飲方式
七十一、飲食的烹飪方法
七十二、吃水果的*佳方法
七十三、飲水的科學
七十四、功效特殊的綠茶
七十五、周日斷食療法
七十六、確保食品安全
七十七、大力改善全民營養狀況
第九篇防治疾病
一、疾病對人體的危害
二、防治疾病，促進健康
三、防治疾病的措施
四、不宜忽視的疾病征兆
五、常見疾病及防治措施
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