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包郵 旅游文化

出版社:廈門大學出版社出版時間:2015-04-01
開本: 16開 頁數: 382
本類榜單:教材銷量榜
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旅游文化 版權信息

旅游文化 本書特色

本教材著力在以下幾個方面進行探索,并形成特色:   1.突出教材的時代性和探索性。教材編寫過程中把握時代發展的脈搏,關注旅游文化教學研究的進展,汲取旅游文化發展的新觀念和采納旅游文化研究的新內容,激發教學過程中對旅游文化的探索。   2.重視教材的科學性和系統性。教材編寫針對旅游專業學生職業發展需要,內容力求科學性,從旅游主體文化、客體文化、介體文化和文化創意四個模塊進行項目分解和任務安排,促進教材的系統性。   3.體現教材的實踐性和實用性。教材編寫思路圍繞工學結合,將旅游文化知識傳授、技能訓練與能力培養貫穿于教材,教學內容實用,強調知識應用,激發學生樂學情趣。   4.強調教材的針對性和職業性。教材編寫目標明確,著力于教學的有效訓練,提升學生的職業能力。教材的教學思路明晰,項目教學任務化,以達到全面提高教學效果與效率之目的。

旅游文化 內容簡介

本教材著力在以下幾個方面進行探索,并形成特色:   1.突出教材的時代性和探索性。教材編寫過程中把握時代發展的脈搏,關注旅游文化教學研究的進展,汲取旅游文化發展的新觀念和采納旅游文化研究的新內容,激發教學過程中對旅游文化的探索。   2.重視教材的科學性和系統性。教材編寫針對旅游專業學生職業發展需要,內容力求科學性,從旅游主體文化、客體文化、介體文化和文化創意四個模塊進行項目分解和任務安排,促進教材的系統性。   3.體現教材的實踐性和實用性。教材編寫思路圍繞工學結合,將旅游文化知識傳授、技能訓練與能力培養貫穿于教材,教學內容實用,強調知識應用,激發學生樂學情趣。   4.強調教材的針對性和職業性。教材編寫目標明確,著力于教學的有效訓練,提升學生的職業能力。教材的教學思路明晰,項目教學任務化,以達到全面提高教學效果與效率之目的。

旅游文化 目錄

模塊一旅游文化內涵認知
 項目一知曉旅游文化理論
  任務一領會旅游與文化聯系
  任務二  理解旅游文化的內涵
  任務三把握旅游文化的特性
  任務四梳理旅游文化的類型
 項目二認識旅游主體文化
  任務一  分析旅游主體觀念文化
  任務二弄清旅游主體動機文化
  任務三理解旅游主體消費文化
  任務四  理解旅游主體審美文化
模塊二旅游景觀文化賞析
 項目三自然景觀文化賞析
  任務一地文景觀文化賞析
  任務二水域景觀文化賞析
  任務三生物景觀文化賞析
  任務四  氣象景觀文化賞析
 項目四人文景觀文化賞析
  任務一聚落景觀文化賞析
  任務二建筑景觀文化賞析
  任務三  園林景觀文化賞析
  任務四遺址景觀文化賞析
 項目五社會景觀文化賞析
  任務一飲食文化賞析
  任務二服飾文化賞析
  任務三  民俗文化賞析
  任務四  宗教文化賞析
 項目六精神景觀文化賞析
  任務一  藝術文化欣賞
  任務二工藝文化鑒賞
  任務三文教文化欣賞
  任務四語言文學鑒賞
模塊三旅游企業文化品鑒
 項目七旅游企業文化鑒賞
  任務一  理解旅游企業文化
  任務二  熟悉旅游管理文化
  任務三領會旅游服務文化
  任務四  關注旅游網絡文化
 項目八旅游景區文化分析
  任務一旅游景區文化概述
  任務二旅游景區文化策劃
  任務三旅游景區文化建設
  任務四  旅游景區文化經營
模塊四旅游文化創意開發
 項目九特色旅游文化分析
  任務一旅游生態文化分析
  任務二休閑旅游文化分析
  任務三旅游體驗文化分析
  任務四  紅色旅游文化分析
 項目十旅游文化產品創意
  任務一旅游文化傳承發展分析
  任務二旅游文化產品創意分析
  任務三旅游文化產品營銷分析
  任務四旅游文化消費趨勢分析
附錄項目實戰訓練的組織與評價
參考文獻
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