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中外民俗文化 版權(quán)信息
- ISBN:9787504752697
- 條形碼:9787504752697 ; 978-7-5047-5269-7
- 裝幀:60g輕型紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
中外民俗文化 本書特色
中外民俗文化是一個(gè)龐大的內(nèi)容體系,即使是一個(gè)國家,它的民俗與文化也足以成一本書,所以,在世界范圍內(nèi)挑選哪些國家、哪些民族、哪些民俗在本書中作介紹應(yīng)有一定的依據(jù)。由鄭燕玲、王曉聰主編的《中外民俗文化》在中國旅游目的地國家中,選取了*有代表性,*有學(xué)習(xí)運(yùn)用價(jià)值的民俗。 總之,本書內(nèi)容選擇思路清晰、重點(diǎn)突出、取舍有度。
中外民俗文化 內(nèi)容簡介
本教材突出考慮職業(yè)類學(xué)生特點(diǎn)又要符合學(xué)習(xí)的規(guī)律,有別于高等院校側(cè)重于展示民俗事象,以了解世界各國的民風(fēng)民俗為主的思路,更多地側(cè)重思維訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)習(xí)者全面、客觀、辯證、科學(xué)地看待問題,形成更優(yōu)化的知識(shí)結(jié)構(gòu),為將來從事相關(guān)專業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。 本教材在中國旅游目的地國家中,選取了*有代表性,*有學(xué)習(xí)運(yùn)用價(jià)值的民俗進(jìn)行學(xué)習(xí)。思路清晰,重點(diǎn)突出、取舍有度。以自然地域劃分五個(gè)模塊,每個(gè)模塊由概論導(dǎo)入,讓學(xué)習(xí)者有一個(gè)初步的整體了解,避免學(xué)習(xí)過程中斷章取義,;然后是“學(xué)習(xí)索引”,旨在讓學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中有邏輯思維主線,根據(jù)這些要點(diǎn),在接下來的項(xiàng)目學(xué)習(xí)中構(gòu)建自己的知識(shí)架構(gòu)。*后是模塊訓(xùn)練,用于鞏固、完善、測評學(xué)習(xí)者的效果!懊袼孜幕边@門學(xué)科不是“操作性”強(qiáng)的學(xué)科,所以訓(xùn)練更多的是啟發(fā)性的思考,內(nèi)容有縱向、橫向的比較、古今中外的對比,開闊學(xué)習(xí)者的視野,使知識(shí)融會(huì)貫通,利于在工作中運(yùn)用。 具體的民俗學(xué)習(xí),我們設(shè)置在以國家為基礎(chǔ)的項(xiàng)目里。分為前置作業(yè)、主體學(xué)習(xí)內(nèi)容以及項(xiàng)目拓展。從紛繁復(fù)雜的民俗中選取飲食、服飾等六個(gè)基本方面抓住本質(zhì)的、特色的、與旅游活動(dòng)較密切的東西進(jìn)行學(xué)習(xí),通過知識(shí)鏈接擴(kuò)大知識(shí)面。*后用項(xiàng)目拓展進(jìn)行知識(shí)延伸及理解運(yùn)用。
中外民俗文化 目錄
模塊一 歐洲篇
項(xiàng)目一 意大利
項(xiàng)目二 西班牙
項(xiàng)目三 芬蘭
項(xiàng)目四 波蘭
項(xiàng)目五 捷克
項(xiàng)目六 英國
項(xiàng)目七 希臘
項(xiàng)目八 法國
項(xiàng)目九 德國
項(xiàng)目十 俄羅斯
模塊二 大洋洲篇
項(xiàng)目一 澳大利亞
項(xiàng)目二 新西蘭
模塊三 亞洲篇
項(xiàng)目一 中國
項(xiàng)目二 日本
項(xiàng)目三 韓國
項(xiàng)目四 蒙古
項(xiàng)目五 新加坡
項(xiàng)目六 馬來西亞
項(xiàng)目七 越南
項(xiàng)目八 泰國
項(xiàng)目九 柬埔寨
項(xiàng)目十 印度
項(xiàng)目十一 伊朗
模塊四 非洲篇
項(xiàng)目一 埃及
項(xiàng)目二 南非
項(xiàng)目三 肯尼亞
項(xiàng)目四 馬達(dá)加斯加
項(xiàng)目五 摩洛哥
模塊五 美洲篇
項(xiàng)目一 美國
項(xiàng)目二 加拿大
項(xiàng)目三 墨西哥
項(xiàng)目四 阿根廷
項(xiàng)目五 巴西
項(xiàng)目六 秘魯
項(xiàng)目七 智利
參考文獻(xiàn)
中外民俗文化 作者簡介
鄭燕玲,女,中共黨員,碩士,廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校旅游管理系副主任,高級講師,高級導(dǎo)游,全國導(dǎo)游考試口試考評員,出版了《西藏自助游》、《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》、《旅游法規(guī)》、《景點(diǎn)導(dǎo)游詞》、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》等書籍,負(fù)責(zé)廣州市旅游管理專業(yè)精品課程建設(shè),參與廣東省教育廳旅游管理專業(yè)中高職銜接課程標(biāo)準(zhǔn)的制定,參與廣東省旅游教學(xué)資源庫建設(shè),曾參與國家“十一五規(guī)劃課題子課題建設(shè)”、多次負(fù)責(zé)省、市級課題建設(shè),本人參加各級各類比賽或指導(dǎo)學(xué)生比賽也獲得較好的成績。
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