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化學(xué)與生活 版權(quán)信息
- ISBN：9787807046899
- 條形碼：9787807046899 ; 978-7-80704-689-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化學(xué)與生活 本書特色
李華金編寫這本《化學(xué)與生活》將生活中與化學(xué)息息相關(guān)的內(nèi)容以圖文并茂的形式展示出來，讓青少年不僅了解到豐富的化學(xué)知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)其科學(xué)的視野。 本書旨在提高讀者的化學(xué)認(rèn)知水平，對化學(xué)有更通俗 的了解，使讀者的生活質(zhì)量更高，視野更開闊，有時(shí)更能防患 于未然。本書可以作為幫助青少年認(rèn)識(shí)化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)本質(zhì)的 一本知識(shí)性的課外科普讀物。
化學(xué)與生活 內(nèi)容簡介
本書介紹了化學(xué)與人類生活密切相關(guān)的內(nèi)容，具體包括：食品與化學(xué)、穿戴與化學(xué)、我們居住的化學(xué)物質(zhì)世界、化學(xué)伴我們出行、其他有趣的化學(xué)現(xiàn)象。
化學(xué)與生活 目錄
食品與化學(xué) 生柿子為什么有澀味 為什么大米飯加上酒藥后就成了甜酒 為什么臭豆腐“聞著臭，吃著香” 酵母與發(fā)酵粉的較量 鴨蛋如何變成美味的松花蛋 冷凍食品也會(huì)變質(zhì) 雞蛋、牛奶可以用來解毒嗎 什么時(shí)候不宜飲茶 為什么魚比肉容易壞 怎樣保存油脂 金黃色的香蕉 鹽只能用來煮食嗎 經(jīng)常吃醋好不好 為什么吃云吞面要加點(diǎn)醋 味精有沒有益 不要把菠菜和豆腐放在一起做菜 為什么蘋果和馬鈴薯切開后會(huì)變黑 人為什么會(huì)醉酒 警察怎樣對駕駛?cè)藛T進(jìn)行酒精測試 讓人又愛又恨的食品防腐劑穿戴與化學(xué) 名不副實(shí)的“樟腦丸” 漂白粉是如何漂白的 變色眼鏡的秘密 為什么要用護(hù)發(fā)品 衣物是如何上色的 衣服為何會(huì)褪色 怎樣洗掉衣服上的污漬 常用的去污方法 洗衣粉：功能越簡單越好 四季換衣話桑麻 如何將銅牌變成金牌 染發(fā)劑到底會(huì)不會(huì)致癌 鏡子背面是水銀還是銀 如何使銀飾光亮如新我們居住的化學(xué)物質(zhì)世界 怎樣防止煤氣中毒 大氣污染的“元兇” 室內(nèi)環(huán)境污染知多少 為什么不可以隨意丟棄廢電池 空中殺手酸雨 白墻中的金屬 霓虹燈中的化學(xué) 令人討厭的寶貝煙臭 為什么滅火器能滅火 玻璃上的花紋 陽光的作用 臭氧層空洞化學(xué)伴我們出行 公路沿線的化學(xué)物質(zhì) 為什么不可以隨意丟棄廢電池 令人討厭的寶貝煙復(fù) 為什么滅火器能滅火 公路沿線的化學(xué)物質(zhì) 為什么輪船的吃水部位有許多鋅塊 塑料飛機(jī)即將起航 駱駝在沙漠中生存的秘密 自行車中的化學(xué)知識(shí) 宇航服中的化學(xué)知識(shí) 汽車是用“塑料”造的嗎 防彈玻璃是用什么做的 在潛水艇里如何呼吸 神秘的戰(zhàn)船起火其他有趣的化學(xué)現(xiàn)象 “笑氣”是怎樣發(fā)現(xiàn)的 肥皂的歷史 會(huì)自動(dòng)長毛的鋁鴨子 綠色植物中的化學(xué)知識(shí) 鉛筆的絕招 神奇的碳鐘 死海不死的秘密 魔鬼谷的秘密 詩歌中的化學(xué) 神通廣大的活性炭 女兒國的秘密 迷惑敵人的煙幕彈 永樂公主永葆青春之謎 蜘蛛的啟示 如何用化學(xué)方法顯示指紋 征服“死亡元素”
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