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民國名伶舌尖上的溫婉與動人 版權信息
- ISBN：9787563941612
- 條形碼：9787563941612 ; 978-7-5639-4161-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
民國名伶舌尖上的溫婉與動人 本書特色
本書共分九章，分別記敘了民國時“四大名旦”、阮玲玉、夏夢等九位著名戲曲及電影表演藝術家與各種風雅飲食的傳說與故事，并在每節后附有菜譜和精美插畫。文字清新自然，懷舊中透著哲思，帶領讀者從舌尖上體味民國風情。
民國名伶舌尖上的溫婉與動人 內容簡介
本書共分九章，分別記敘了民國時“四大名旦”、阮玲玉、夏夢等九位著名戲曲及電影表演藝術家與各種風雅飲食的傳說與故事，并在每節后附有菜譜和精美插畫。文字清新自然，懷舊中透著哲思，帶領讀者從舌尖上體味民國風情。
民國名伶舌尖上的溫婉與動人 目錄
**章 笑如玉梅香滿庭
**節 川菜和人情
第二節 走遍大街小巷
第三節 苦盡甘來
第四節 品一味清淡平實
第二章 十里洋場養玉
**節 苦味咖啡
第二節 粵菜中的愛恨
第三節 佳人與早茶
第四節 淚水浸染八寶粥
第三章 落拓不羈程硯秋
**節 來一碗紅燒肉
第二節 餓唱后的消夜
第三節 千鐘美酒，一曲玉堂春
第四節 大師的（大肚量）
第四章 盛于微蘭精于戲
**節 戲前飯與戲后飯
第二節 細品豆腐
第三節 天福號，老字號
第四節 戲與食
……
第五章 馬連良之美食經
第六章 食色知味尚小云
第七章 神女入夢秀色滴
**節 川菜和人情
第二節 走遍大街小巷
第三節 苦盡甘來
第四節 品一味清淡平實
第二章 十里洋場養玉
**節 苦味咖啡
第二節 粵菜中的愛恨
第三節 佳人與早茶
第四節 淚水浸染八寶粥
第三章 落拓不羈程硯秋
**節 來一碗紅燒肉
第二節 餓唱后的消夜
第三節 千鐘美酒，一曲玉堂春
第四節 大師的（大肚量）
第四章 盛于微蘭精于戲
**節 戲前飯與戲后飯
第二節 細品豆腐
第三節 天福號，老字號
第四節 戲與食
……
第五章 馬連良之美食經
第六章 食色知味尚小云
第七章 神女入夢秀色滴
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民國名伶舌尖上的溫婉與動人 作者簡介
周小蕾，自由撰稿人，生于塞北占鎮，現居舌都西安。喜歡獨自專注于生活中一切美好的事物，人生相當一部分時間消耗在旅行、思考、寫作和研究美食之中。
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