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民國名士舌尖上的豪邁與灑脫 版權(quán)信息
- ISBN：9787563941629
- 條形碼：9787563941629 ; 978-7-5639-4162-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
民國名士舌尖上的豪邁與灑脫 本書特色
本書一共分為九章，分別記敘了民國時(shí)期王世襄、梁秋實(shí)、逯東耀、等九位名家名士所鐘愛的各種風(fēng)雅飲食，以及傳說與故事，并在每節(jié)后附有菜譜和精美插畫。文字清新自然，懷舊中透著哲思，帶領(lǐng)讀者從舌尖上體味民國風(fēng)情。
民國名士舌尖上的豪邁與灑脫 內(nèi)容簡介
本書一共分為九章，分別記敘了民國時(shí)期王世襄、梁秋實(shí)、逯東耀、等九位名家名士所鐘愛的各種風(fēng)雅飲食，以及傳說與故事，并在每節(jié)后附有菜譜和精美插畫。文字清新自然，懷舊中透著哲思，帶領(lǐng)讀者從舌尖上體味民國風(fēng)情。
民國名士舌尖上的豪邁與灑脫 目錄
**章 寒夜客來速耀東
**節(jié)故鄉(xiāng)記憶在舌尖
第二節(jié)來北京貼秋瞟
第三節(jié)上海「德興館」
第四節(jié)西游之路
第二章東北少帥張學(xué)良
**節(jié)笑品人生滋味
第二節(jié)常常想念酸黃瓜
第三節(jié)一生都愛蝦
第四節(jié)豆腐燉魚
第三章民國大饕唐魯孫
**節(jié)憩虹廬的粉果
第二節(jié)新法炸醬面
第三節(jié)揚(yáng)州剜肉
第四節(jié)令人難忘譚家菜
第四章粱實(shí)秋的姜食記憶
**節(jié)鮮紅艷麗的火腿片兒
第二節(jié)多樣的餅
第三節(jié)喜氣的春餅
第四節(jié)老北京的醬菜
……
第五章**吃家譚延闿
第六章總統(tǒng)美食家
第七章姜食何處不相逢
第八章汪曾祺的真性情
展開全部
民國名士舌尖上的豪邁與灑脫 作者簡介
周小蕾，自有撰稿人，生于塞北古鎮(zhèn)，喜歡用筆尖記錄愛情、生活、美食與旅行。文字清雅又不乏哲思，直指人心柔軟之處。愿做一顆漂流的小種子，期待在文字的因緣際會(huì)中與讀者相遇。
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