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環(huán)境與生物技術(shù)

包郵 環(huán)境與生物技術(shù)

出版社:大連理工大學(xué)出版社出版時間:2014-09-01
開本: 16開 頁數(shù): 264
本類榜單:教材銷量榜
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環(huán)境與生物技術(shù) 版權(quán)信息

環(huán)境與生物技術(shù) 本書特色

呂國忠主編的這本《環(huán)境與生物技術(shù)》是為了面向環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)及生物技術(shù)三個本科專業(yè)的學(xué)生而編寫的雙語教材。編寫的目的是幫助學(xué)生們掌握更多的專業(yè)英文詞匯,提高專業(yè)英文文獻閱讀能力,提升專業(yè)外語水平,同時,也有助于提高學(xué)生們的就業(yè)競爭能力和考研成功率。內(nèi)容包括有機化學(xué)、化工原理、物理化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境工程微生物學(xué)等。

環(huán)境與生物技術(shù) 內(nèi)容簡介

本書是為了面向環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)及生物技術(shù)三個本科專業(yè)的學(xué)生而編寫的雙語教材。編寫的目的是幫助學(xué)生們掌握更多的專業(yè)英文詞匯,增強專業(yè)英文文獻閱讀能力,提高專業(yè)外語水平,同時,也有助于提高學(xué)生們的就業(yè)競爭能力和考研成功率。

環(huán)境與生物技術(shù) 目錄

**章 有機化學(xué)
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴
 第三節(jié) 不飽和烴:烯烴和炔烴
 第四節(jié) 芳烴:芳香性
 第五節(jié) 鹵代烴
 第六節(jié) 立體化學(xué)
 第七節(jié) 醇、醚和硫醇
 第八節(jié) 醛、酮和醌
 第九節(jié) 羧酸
 第十節(jié) 羧酸衍生物
 第十一節(jié) 有機含氮化合物
 第十二節(jié) 核磁共振光譜
 第十三節(jié) 紅外光譜
第二章 化工原理
 **節(jié) 流體流動
 第二節(jié) 流體輸送機械
 第三節(jié) 過濾
 第四節(jié) 傳熱
 第五節(jié) 吸收
 第六節(jié) 蒸餾
 第七節(jié) 干燥
第三章 物理化學(xué)
 **節(jié) 化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)
 第二節(jié) 相平衡熱力學(xué)
 第三節(jié) 化學(xué)平衡熱力學(xué)
 第四節(jié) 化學(xué)動力學(xué)基礎(chǔ)
 第五節(jié) 電解質(zhì)溶液
 第六節(jié) 電化學(xué)系統(tǒng)的熱力學(xué)及動力學(xué)
第四章 環(huán)境化學(xué)
 **節(jié) 基本概念
 第二節(jié) 能量流動和物質(zhì)循環(huán)
 第三節(jié) 化學(xué)污染物
 第四節(jié) 水環(huán)境化學(xué)
 第五節(jié) 大氣環(huán)境化學(xué)
 第六節(jié) 土壤環(huán)境化學(xué)
 第七節(jié) 環(huán)境放射性
第五章 環(huán)境工程微生物學(xué)
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 病毒
 第三節(jié) 原核生物
 第四節(jié) 真核生物
 第五節(jié) 微生物生理學(xué)
 第六節(jié) 生長、繁殖和生存因子
 第七節(jié) 微生物遺傳和變異
 第八節(jié) 微生物生態(tài)學(xué)
 第九節(jié) 微生物在物質(zhì)循環(huán)中的作用
 第十節(jié) 生態(tài)工程廢水處理中的微生物原理
 第十一節(jié) 廢水深度處理和飲用水預(yù)處理中的微生物原理
 第十二節(jié) 微生物群在處理固體廢棄物和廢氣中的應(yīng)用
 第十三節(jié) 環(huán)境生物技術(shù)
第六章 水污染控制工程
 緒論
 **部分 廢水的物理處理
 **節(jié) 沉淀的基本理論
 第二節(jié) 沉淀池
 第三節(jié) 氣浮池
 第四節(jié) 過濾
 第二部分 廢水的化學(xué)處理
 **節(jié) 混凝
 第二節(jié) 中和
 第三節(jié) 化學(xué)沉淀
 第四節(jié) 化學(xué)氧化還原
 第三部分 吸附、離子交換、膜分離及其他相轉(zhuǎn)移分離法
 **節(jié) 吸附
 第二節(jié) 離子交換
 第三節(jié) 膜分離
 第四節(jié) 其他相轉(zhuǎn)移分離法
 第四部分 廢水生化處理理論基礎(chǔ)
 **節(jié) 廢水處理微生物基礎(chǔ)
 第二節(jié) 酶及酶反應(yīng)
 第五部分 活性污泥法
 **節(jié) 基本原理及分類
 第二節(jié) 活性污泥法參數(shù)
 第三節(jié) 曝氣
 第四節(jié) 曝氣池的構(gòu)造與設(shè)計
 第五節(jié) 運行與管理
 第六部分 生物膜法
 **節(jié) 生物濾池
 第二節(jié) 生物轉(zhuǎn)盤
 第三節(jié) 生物接觸氧化法
 第四節(jié) 生物流化床
 第七部分 厭氧生化法
 **節(jié) 基本原理
 第二節(jié) 影響因素
 第三節(jié) 厭氧工藝和設(shè)備
 第四節(jié) 厭氧消化過程動力學(xué)
 第八部分 脫氮除磷
 第九部分 污泥處理與處置
 第十部分 廢水處理的主要工藝和反應(yīng)器類型
 第十一部分 例題
 第十二部分 摘要及全文
第七章 大氣污染控制工程
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 燃燒
 第三節(jié) 大氣擴散
 第四節(jié) 顆粒物控制技術(shù)
 第五節(jié) 硫氧化物控制
 第六節(jié) 氮氧化物控制
 第七節(jié) 揮發(fā)性有機物控制
 第八節(jié) 汽車尾氣污染控制
 第九節(jié) 臭氣控制
第八章 環(huán)境噪聲控制工程 89,
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 聲波基本性質(zhì)
 第三節(jié) 噪聲評價
 第四節(jié) 噪聲測量
 第五節(jié) 吸聲
 第六節(jié) 隔聲
 第七節(jié) 消聲
 第八節(jié) 隔振
 第九節(jié) 噪聲控制實例
第九章 環(huán)境監(jiān)測
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 水和廢水監(jiān)測
 第三節(jié) 空氣和廢氣監(jiān)測
 第四節(jié) 噪聲與放射性監(jiān)測
 第五節(jié) 環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量保證
第十章 環(huán)境規(guī)劃與管理
 **節(jié) 環(huán)境規(guī)劃概述
 第二節(jié) 環(huán)境規(guī)劃的理論基礎(chǔ)
 第三節(jié) 環(huán)境系統(tǒng)識別與評價
 第四節(jié) 環(huán)境規(guī)劃目標的確定與決策技術(shù)
 第五節(jié) 環(huán)境管理概論
 第六節(jié) 環(huán)境政策和管理制度
第十一章 環(huán)境土壤學(xué)
 **節(jié) 地質(zhì)學(xué)基礎(chǔ)
 第二節(jié) 巖石風(fēng)化和土壤形成
 第三節(jié) 土壤生物學(xué)
 第四節(jié) 土壤有機質(zhì)
 第五節(jié) 土壤物理
 第六節(jié) 土壤化學(xué)
 第七節(jié) 土壤養(yǎng)分
 第八節(jié) 土壤質(zhì)量
第十二章 生態(tài)學(xué)
 **節(jié) 生態(tài)學(xué)概述
 第二節(jié) 生物與環(huán)境
 第三節(jié) 種群生態(tài)學(xué)
 第四節(jié) 群落生態(tài)學(xué)
 第五節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)
 第六節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動
 第七節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
 第八節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)的信息流
 第九節(jié) 陸地生態(tài)系統(tǒng)
 第十節(jié) 城市生態(tài)系統(tǒng)
 第十一節(jié) 水域生態(tài)系統(tǒng)
 第十二節(jié) 景觀生態(tài)學(xué)
 第十三節(jié) 環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展
 第十四節(jié) 應(yīng)用生態(tài)學(xué)
第十三章 生物化學(xué)
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 糖類
 第三節(jié) 脂類
 第四節(jié) 蛋白質(zhì)
 第五節(jié) 酶
 第六節(jié) 核酸
 第七節(jié) 維生素
 第八節(jié) 代謝概論
 第九節(jié) 糖代謝
 第十節(jié) 脂代謝
 第十一節(jié) 蛋白質(zhì)代謝
 第十二節(jié) 核酸代謝
 第十三節(jié) 細胞代謝調(diào)控
第十四章 普通生物學(xué)
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 生命的化學(xué)基礎(chǔ)
 第三節(jié) 細胞結(jié)構(gòu)與細胞通訊
 第四節(jié) 細胞代謝
 第五節(jié) 細胞的分裂和分化
 第六節(jié) 動物的形態(tài)與功能
 第七節(jié) 植物的形態(tài)與功能
 第八節(jié) 遺傳與變異
 第九節(jié) 生物進化
 第十節(jié) 生物多樣性的進化
 第十一節(jié) 生態(tài)學(xué)和動物行為
第十五章 細胞生物學(xué)
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 細胞的基本知識
 第三節(jié) 細胞生物學(xué)研究方法
 第四節(jié) 細胞膜與細胞表面
 第五節(jié) 物質(zhì)的跨膜運輸與信號傳遞
 第六節(jié) 細胞質(zhì)基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng)
 第七節(jié) 細胞的能量轉(zhuǎn)換一一線粒體和葉綠體
 第八節(jié) 細胞核與染色體
 第九節(jié) 細胞骨架
 第十節(jié) 細胞增殖及其調(diào)控
 第十一節(jié) 細胞分化與基因表達調(diào)控
 第十二節(jié) 細胞衰老與凋亡
第十六章 遺傳學(xué)
 **節(jié) 什么是遺傳學(xué)
 第二節(jié) 孟德爾定律
 第三節(jié) 遺傳的染色體學(xué)說
 第四節(jié) 基因的作用及其與環(huán)境的關(guān)系
 第五節(jié) 性別決定與伴性遺傳
 第六節(jié) 染色體和連鎖群
 第七節(jié) 細菌和噬菌體的重組和連鎖
 第八節(jié) 數(shù)量性狀遺傳
 第九節(jié) 遺傳物質(zhì)的改變(一)染色體畸變
 第十節(jié) 遺傳物質(zhì)的改變(二)基因突變
 第十一節(jié) 遺傳的分子基礎(chǔ)
 第十二節(jié) 突變和重組機理
 第十三節(jié) 細胞質(zhì)和遺傳
 第十四節(jié) 遺傳與個體發(fā)育
 第十五節(jié) 遺傳和進化
第十七章 微生物學(xué)
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
 第三節(jié) 真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
 第四節(jié) 病毒和亞病毒
 第五節(jié) 微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基
 第六節(jié) 微生物的新陳代謝
 第七節(jié) 微生物的生長及其控制
 第八節(jié) 微生物的遺傳變異和育種
 第九節(jié) 微生物的生態(tài)
 第十節(jié) 傳染與免疫
 第十一節(jié) 微生物的分類和鑒定
 第十二節(jié) 若干微生物的學(xué)名
第十八章 微生物工程
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 工業(yè)微生物的生長與產(chǎn)物的生物合成
 第三節(jié) 工業(yè)微生物的菌種選育
 第四節(jié) 培養(yǎng)基
 第五節(jié) 滅菌
 第六節(jié) 培養(yǎng)與保藏
 第七節(jié) 通氣與攪拌
 第八節(jié) 發(fā)酵工藝的控制
 第九節(jié) 發(fā)酵動力學(xué)
 第十節(jié) 發(fā)酵過程檢測與自控
 第十一節(jié) 發(fā)酵過程的實驗室研究、中試和放大
 第十二節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用
 第十三節(jié) 發(fā)酵工業(yè)與環(huán)境保護
 第十四節(jié) 發(fā)酵過程經(jīng)濟學(xué)
 第十五節(jié) β-內(nèi)酰胺類抗生素
 第十六節(jié) 非臼一內(nèi)酰胺類抗生素
 第十七節(jié) 氨基酸和維生素
 第十八節(jié) 甾類化合物的微生物轉(zhuǎn)化
 第十九節(jié) 核酸 類物質(zhì)及藥用酶
 第二十節(jié) 農(nóng)牧用抗生素
 第二十一節(jié) 微生物產(chǎn)生的其他藥物
第十九章 微生物遺傳學(xué)
 **節(jié) 微生物的遺傳物質(zhì)
 第二節(jié) 基因突變和損傷dna的修復(fù)
 第三節(jié) 病毒遺傳分析
 第四節(jié) 細菌基因轉(zhuǎn)移和基因重組
 第五節(jié) 質(zhì) 粒
 第六節(jié) 放線菌遺傳
 第七節(jié) 酵母菌遺傳
 第八節(jié) 絲狀真菌遺傳
 第九節(jié) 原核生物基因表達的調(diào)控
 第十節(jié) 微生物中的轉(zhuǎn)座因子
 第十一節(jié) 遺傳重組
 第十二節(jié) 基因工程
 第十三節(jié) 微生物育種
第二十章 應(yīng)用微生物學(xué)
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) 微生物生物技術(shù)
 第三節(jié) 微生物多樣性
 第四節(jié) 利用細菌生產(chǎn)蛋白質(zhì)
 第五節(jié) 利用酵母生產(chǎn)蛋白質(zhì)
 第六節(jié) 重組疫苗與合成疫苗
 第七節(jié) 微生物殺蟲劑
 第八節(jié) 微生物酶
 第九節(jié) 微生物多糖和聚酯
 第十節(jié) 植物與微生物的相互作用
 第十一節(jié) 生物量
 第十二節(jié) 乙醇、氨基酸、抗生素
 第十三節(jié) 有機合成
第二十一章 分子生物學(xué)
 **節(jié) dna的結(jié)構(gòu)
 第二節(jié) 基因的組織與結(jié)構(gòu)
 第三節(jié) 蛋白質(zhì)與dna的相互作用
 第四節(jié) dna的復(fù)制
 第五節(jié) 基因的轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)錄后加工
 第六節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成
 第七節(jié) 原核生物基因表達調(diào)控
 第八節(jié) 真核生物基因表達
 第九節(jié) 分子生物學(xué)實驗
第二十二章 基因工程
 **節(jié) 緒論
 第二節(jié) dna的提取與純化
 第三節(jié) 基因文庫
 第四節(jié) 基因擴增
 第五節(jié) 基因重組
 第六節(jié) 重組體檢測
 第七節(jié) 克隆基因的表達
 第八節(jié) 酵母的基因工程
 第九節(jié) 植物基因工程
 第十節(jié) 哺乳動物基因工程
 第十一節(jié) 醫(yī)藥工業(yè)基因工程
第二十三章 儀器分析
 **節(jié) 氣相色譜
 第二節(jié) 原子吸收光譜
 第三節(jié) 可見和紫外吸光光度法
參考文獻
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環(huán)境與生物技術(shù) 作者簡介

呂國忠, 大連民族學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 教授,副院長,大連民族學(xué)院民族地區(qū)生物資源與環(huán)境研究所所長,遼寧師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院兼職碩士生導(dǎo)師,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院兼職博士生導(dǎo)師。

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