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家庭生活百科全書-(全四卷) 版權(quán)信息
- ISBN：9787517107002
- 條形碼：9787517107002 ; 978-7-5171-0700-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
家庭生活百科全書-(全四卷) 本書特色
一、在內(nèi)容的選擇上力求全面實用。全書共分為家庭食品安全篇、家庭營養(yǎng)均衡篇、家庭營養(yǎng)調(diào)理篇、家庭生活妙招篇四個部分。在具體問題上，既有處理方法，又有注意事項，理論聯(lián)系實際，方法結(jié)合操作，具有極強的實用性。 二、在語言的表述上盡量避免專業(yè)術(shù)語和晦澀的理論，力求簡明通俗、準確嚴謹，便于讀者學習和掌握。 三、利用豐富的居家小竅門、小方法和**手生活資料進行內(nèi)容的補充和擴展，不僅能幫助讀者更加形象、直觀地理解文字內(nèi)容，而且能親自動手跟著做。 四、新穎時尚的版式設(shè)計更適合現(xiàn)代人的閱讀。 總之，本書不僅是一本全面的家庭生活百科全書，還是一本居家度日的實用寶典，擁有了這樣一本家庭生活百科全書，你便擁有了一個家庭生活的好助手。 需要提醒讀者的是，因每個人體質(zhì)不同，不同的方法可能對人的作用也有不同，遇有方劑類百科常識時，一定在醫(yī)生指導下服用。
家庭生活百科全書-(全四卷) 內(nèi)容簡介
雖常言：“居家生活無大事，柴米油鹽醬醋茶。”但日常生活中，正是這些零碎的小事卻很容易叨擾我們的好心境。比如，買條魚回來，發(fā)現(xiàn)已不新鮮；面吃不完，生了蟲，棄之可惜，吃起來卻心里犯嘀咕。再比如，購房時千小心，萬小心，卻還是著了中介的道兒；買車時面對紛繁的車型，不知買哪款適合自己。更比如，想投資理財，卻不知怎樣購買理財產(chǎn)品，需注意些什么；想投保險，卻不知道哪個險種更適合自己和家人，如此種種，總會讓我們寧靜平和的生活泛起一絲漣漪。
家庭生活百科全書-(全四卷) 目錄
目 錄
家庭食品安全篇
**章幫助你了解食品分類及安全知識
一、食品分類知識........................................................................................ 3
二、食品安全知識........................................................................................ 6
第二章教會你鑒別與選購安全食品
一、確保食品安全的原則........................................................................... 22
二、選購安全食品的技巧........................................................................... 25
第三章告訴你怎樣才能吃出營養(yǎng)和健康
一、中國人普遍存在的八大營養(yǎng)問題........................................................ 83
二、家庭日常飲食中的安全常識.............................................................. 104
第四章為你推薦科學營養(yǎng)的安全食譜
一、家庭安全烹調(diào)的常識......................................................................... 202
二、家庭廚房安全知識輕松自測.............................................................. 222
三、科學營養(yǎng)的家庭安全食譜................................................................. 224
家庭營養(yǎng)均衡篇
**章家庭營養(yǎng)的互補與均衡
一、營養(yǎng)素的互補與均衡......................................................................... 309
二、維生素的互補與均衡......................................................................... 311
三、維生素與其他營養(yǎng)素的互補與均衡.................................................. 318
四、營養(yǎng)素和礦物質(zhì)的互補與均衡.......................................................... 324
五、常見營養(yǎng)素之間的互補與均衡.......................................................... 330
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