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西南地區木本蔬菜 版權信息
- ISBN：9787503876080
- 條形碼：9787503876080 ; 978-7-5038-7608-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
西南地區木本蔬菜 本書特色
王澍主編的《西南地區木本蔬菜》探考的重要內 容是，木本蔬菜的種類和食用部位，如何食用木本蔬 菜，了解木本蔬菜的價值和掌握其栽培技術都具有十 分重要的意義。本書介紹了西南地區主要木本蔬菜 110余種，詳細介紹了每種木本蔬菜的識別特征、生 態習性、食用部位及食用方法、栽培技術和價值等， 對林區林農致富及豐富大眾美食、科學膳食具有一定 的參考價值。
西南地區木本蔬菜 內容簡介
王澍主編的《西南地區木本蔬菜》探考的重要內 容是，木本蔬菜的種類和食用部位，如何食用木本蔬 菜，了解木本蔬菜的價值和掌握其栽培技術都具有十 分重要的意義。本書介紹了西南地區主要木本蔬菜 110余種，詳細介紹了每種木本蔬菜的識別特征、生 態習性、食用部位及食用方法、栽培技術和價值等， 對林區林農致富及豐富大眾美食、科學膳食具有一定 的參考價值。
西南地區木本蔬菜 目錄
前言概述 （一） 木本蔬菜的分類 （二） 木本蔬菜的食用方法 （三） 木本蔬菜的價值 （四） 木本蔬菜的發展一、根篇 1.木薯 2.葛藤 3.黃檀二、莖篇 1.百里香 2.杠柳 3.鹽膚木 4.臘腸樹 5.白鵑梅 6.接骨木 7.南山藤 8.山楊 9.肉桂 10.麻竹 11.毛環竹 12.毛竹 13.紫竹 14.水竹三、葉篇 1.鄂西清風藤 2.四川清風藤 3.青莢葉 4.刺五加 5.樹頭菜 6.冬青 7.臭椿 8.香椿 9.欒樹 10.厚殼樹 11.黃連木 12.刺桐 13.胡枝子 14.杜仲 15.羽葉金合歡 16.豆腐柴 17.旋花茄 18.蛇藤 19.馬尾松 20.華山松 21.云南松 22.云南油杉 23.南蛇藤 24.大芽南蛇藤 25.五加 26.垂柳 27.桑 28.槐 29.小葉楊 30.細青皮 31.守宮木 32.黃槿 33.地錦槭 34.大果榕 35.臭牡丹 36.旱柳 37.異葉梁王茶 38.毛株 39.鐵刀木四、花篇 1.刺槐 2.白刺花 3.紫藤 4.大白杜鵑 5.合歡 6.木槿 7.蠟梅 8.白玉蘭 9.紫玉蘭 10.桂花 11.梔子花 12.棣棠花 13.海棠花 14.月季 15.玫瑰 16.省沽油 17.雞蛋花 18.構樹 19.錦雞兒 20.珍珠花 21.木芙蓉 22.紅花羊蹄甲五、果篇 1.八角 2.橄欖 3.豆梨 4.葛棗獼猴桃 5.中華獼猴桃 6.女貞 7.腰果 8.扁核木 9.木瓜 10.梅 11.枸杞 12.寧夏枸杞 13.辣椒 14.樹番茄 15.華中五味子 16.五味子 17.南五味子 18.銀杏 19.黑榆 20.多脈榆 21.臭常山 22.花椒 23.野花椒 24.枳 25.棕櫚 26.三葉木通 27.木通 28.山茱萸 29.文冠果六、種子篇 1.梧桐 2.板栗 3.高山栲參考文獻
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