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飯店服務英語 版權信息
- ISBN：9787562167556
- 條形碼：9787562167556 ; 978-7-5621-6755-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
飯店服務英語 本書特色
《飯店服務英語》由桂莉、王玉霞主編，通過對10家高星級酒店的行業調研和行業職業能力、工作任務分析得出典型工作任務，以此為根據設計教學項目，全書共分5個項目，52個任務，包括150多個情景對話，內容涉及飯店對客服務的全過程。每個單元還設有“詞組和表達法”“注釋”和“練習”等項目。《飯店服務英語》旨在培養學生具有較強的語言聽說能力，掌握酒店服務工作的基本業務流程和技能，從而使學生能用所學英語開展酒店服務。
飯店服務英語 內容簡介
《飯店服務英語》由桂莉、王玉霞主編，通過對10家高星級酒店的行業調研和行業職業能力、工作任務分析得出典型工作任務，以此為根據設計教學項目，全書共分5個項目，52個任務，包括150多個情景對話，內容涉及飯店對客服務的全過程。每個單元還設有“詞組和表達法”“注釋”和“練習”等項目。《飯店服務英語》旨在培養學生具有較強的語言聽說能力，掌握酒店服務工作的基本業務流程和技能，從而使學生能用所學英語開展酒店服務。
飯店服務英語 目錄
section 1 front office service unit 1 concierge service unit 2 reservation unit 3 check-in unit 4 check-out unit 5 operator service unit 6 business centersection 2 housekeeping service unit 1 room cleaning unit 2 laundry service unit 3 maintenance service unit 4 handling complaintssection 3 food & beverage service unit 1 making a reservation unit 2 receiving the guest unit 3 taking order unit 4 serving the food unit 5 paying the bill unit 6 chinese dishes unit 7 western dishes unit 8 bar servicesection 4 recreation service unit 1 fitness service unit 2 swimming pool service unit 3 ball service參考文獻附錄
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