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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全讀本 版權(quán)信息
- ISBN：9787511616739
- 條形碼：9787511616739 ; 978-7-5116-1673-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全讀本 本書特色
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全讀本(新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)系列教材)》從我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā)，以全過程質(zhì)量安全控制為理念，明確了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制實(shí)施制度、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理制度、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查制度、風(fēng)險(xiǎn)評估制度、信息發(fā)布制度和責(zé)任追究制度，標(biāo)志著我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)入依法監(jiān)管的新階段，成為我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展史上的重要里程碑。2009年6月1日，《中華人民共和國食品安全法》頒布實(shí)施，進(jìn)一步完善了我國食品安全法律制度，對于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，保障人民群眾身體健康與生命安全具有重要的意義。 本書對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及相關(guān)概念，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)，有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量認(rèn)證等方面進(jìn)行了介紹。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全讀本 內(nèi)容簡介
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》從我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā)，以全過程質(zhì)量安全控制為理念，明確了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制實(shí)施制度、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理制度、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查制度、風(fēng)險(xiǎn)評估制度、信息發(fā)布制度和責(zé)任追究制度，標(biāo)志著我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)入依法監(jiān)管的新階段，成為我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展史上的重要里程碑。2009年6月1日，《中華人民共和國食品安全法》頒布實(shí)施，進(jìn)一步完善了我國食品安全法律制度，對于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，保障人民群眾身體健康與生命安全具有重要的意義。 本書對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及相關(guān)概念，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)，有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量認(rèn)證等方面進(jìn)行了介紹。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全讀本 目錄
**章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述 **節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品范圍及其質(zhì)量安全內(nèi)涵 第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)體系 第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體要求第二章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)知識(shí) **節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品及有機(jī)食品 第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(gap) 第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度第三章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù) **節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 第二節(jié) 綠色食品生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全加工、包裝技術(shù) 第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全貯藏和運(yùn)輸?shù)谒恼? 質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)和認(rèn)證 **節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)和認(rèn)證 第二節(jié) 綠色食品的申報(bào)和認(rèn)證 第三節(jié) 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)和認(rèn)證 第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定程序 第五節(jié) 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的申報(bào)和認(rèn)證附錄 附錄一 無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證目錄 附錄二 綠色食品標(biāo)準(zhǔn) 附錄三 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法參考文獻(xiàn)
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全讀本 作者簡介
徐玉紅，畢業(yè)于西北農(nóng)大，農(nóng)學(xué)專業(yè)，F(xiàn)任教于河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校，教務(wù)中心副主任、高級講師，主講法律法規(guī)、植物生產(chǎn)。 做為副主編，主要完成的著作有：《法律基礎(chǔ)與農(nóng)村政策法規(guī)》《城鎮(zhèn)園林綠化》《新編農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)》《芽菜最新生產(chǎn)技術(shù)》《果樹栽培學(xué)》目前仍然在農(nóng)廣校體系使用。 在國家級、省級刊物發(fā)表的主要論文有：《農(nóng)廣校開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的理論思考》《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)廣校教育對策》《農(nóng)業(yè)中等教育工作問題及對策》《溫室白粉病的發(fā)生與防治》等。 作為主要完成人參與《鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)體制創(chuàng)新研究》項(xiàng)目的研討、撰寫工作，于2001年獲河南省教育廳科技成果二等獎(jiǎng)。 《農(nóng)民職業(yè)教育改革發(fā)展研究》獲河南省教育廳優(yōu)秀項(xiàng)目。
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