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淡水珍珠高效生態養殖新技術 版權信息
- ISBN：9787502788063
- 條形碼：9787502788063 ; 978-7-5027-8806-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
淡水珍珠高效生態養殖新技術 本書特色
李家樂、李應森等編著的《淡水珍珠高效生態養殖新技術(水產養殖新技術推廣指導用書)》在介紹育珠蚌的生物學和生態學的同時，重點介紹了新品種康樂蚌的人工繁殖、育珠的手術作業、無核珍珠和有核珍珠的操作工藝、低本高效養殖技術以及育珠蚌的病害防治、珍珠的加工及綜合利用等方面的新成果、新技術，力求將實用性、先進性、通俗性、可讀性和可操作性融為一體。編寫過程中參考了我國近年來幾乎所有淡水育珠方面的研究成果和期刊上的一些重要文章。
淡水珍珠高效生態養殖新技術 內容簡介
本書在介紹育珠蚌的生物學和生態學的同時，重點介紹了新品種康樂蚌的人工繁殖、育珠的手術作業、無核珍珠和有核珍珠的操作工藝、低本高效養殖技術以及育珠蚌的病害防治、珍珠的加工及綜合利用等方面的新成果、新技術，力求將實用性、先進性、通俗性、可讀性和可操作性融為一體。編寫過程中參考了我國近年來幾乎所有淡水育珠方面的研究成果和期刊上的一些重要文章。
淡水珍珠高效生態養殖新技術 目錄
**章 中國珍珠養殖業現狀與發展趨勢**節 珍珠的概念第二節 我國現代珍珠養殖產業的發展第三節 我國珍珠養殖產業存在的主要問題第四節 珍珠養殖產業進一步發展的對策研究第五節 中國珍珠產業如何走出金融危機的陰影
第二章 淡水育珠蚌的種類與習性**節 育珠蚌的種類第二節 淡水養殖珍珠蚌種質資源保護第三節 淡水育珠蚌新品種——康樂蚌第四節 育珠蚌的生態習性第三章 康樂蚌人工繁殖與苗種培育**節 概述第二節 生物學特征第三節 康樂蚌培育的理論與實踐第四節 問題與展望
第四章 無核珍珠的手術操作**節 手術室建設與手術工具第二節 手術蚌的捕撈與選擇第三節 手術季節與術前培育準備第四節 手術消毒液和小片保養液
第九章 珍珠的采收和疵珠的預防**節 珍珠采收第二節 產生疵珠的原因和對策第三節 變形珍珠形成的原因及預防第十章 低成本高效生態養蚌技術**節 蚌魚高效混養實例第二節 畜禽糞便發酵施肥育珠實例第三節 食品加工廢料發酵施肥育珠實例第四節 魚蚌混養的水質管理和疾病防治技術第十一章 珍珠加工與綜合利用**節 珍珠采收后的初處理第二節 珍珠的加工第三節 蚌殼的加工利用第四節 蚌肉的加工利用第十二章 中國珍珠市場研究**節 珍珠交易中心市場發展現狀分析第二節 中國珍珠中心市場作用和市場動向分析第三節 中國珍珠市場存在的主要問題和進一步發展的對策第四節 珍珠的價值概念和產品開發第五節 珍珠產品深層次開發理念與策略參考文獻后記
展開全部
淡水珍珠高效生態養殖新技術 作者簡介
李家樂，男，漢族，1963年7月生，教授，博士生導師，上海海洋大學校長助理、水產與生命學院院長，農業部淡水水產種質資源重點實驗室主任。長期從事水產動物種質資源與遺傳育種及種苗工程的科研、教學和技術推廣工作。培育出第一個珍珠貝類新品種：康樂蚌，在淡水珍珠蚌種質資源與創新方面做出了貢獻。先后主持“973”前期研究專項、“863”、國家科技支撐計劃、國家自然科學基金、國家農業產業技術體系、上海市基礎重大等科研項目40余項。在國內外學術刊物上公開發表論文310余篇，其中SCI論文70余篇，申請專利37項，授權19項，出版《中國外來水生動植物》、《池塘養魚學》等著作、教材7部。獲國家科技進步二等獎1次，上海市科技進步一等獎3次，浙江省科技進步二等獎1次。兼任教育部水產類專業教學指導委員會秘書長，國務院學位委員會第六屆學科評議組成員，全國水產原種和良種審定委員會委員，中國水產學會常務理事，中國貝類學會常務理事，上海高校水產養殖學E研究院首席研究員，《水產學報》、《遺傳》、《熱帶生物學報》等期刊編委。先后榮獲上海市曙光學者、上海領軍人才、上海市優秀學科帶頭人等榮譽稱號，獲國務院政府特殊津貼。
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