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體虛病后康復(fù)菜 版權(quán)信息
- ISBN：9787543333536
- 條形碼：9787543333536 ; 978-7-5433-3353-6
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
體虛病后康復(fù)菜 本書特色
《體虛病后康復(fù)菜》根據(jù)體虛和病后康復(fù)的飲食要求，從健康角度出發(fā)，介紹了氣虛、血虛、陰虛、陽虛等虛弱體質(zhì)的特點、成因和調(diào)養(yǎng)方法及適宜食材，也對呼吸、消化系統(tǒng)疾病和婦科疾病及肝、膽、腎疾病等病后飲食調(diào)理進行了較為詳細(xì)的介紹，并有針對性地推薦了“益氣康復(fù)菜”、“補血康復(fù)菜”、“滋陰康復(fù)菜”和“壯陽康復(fù)菜”等系列康復(fù)菜品，以幫助廣大體虛者快速知道自己屬于哪種體質(zhì)，懂得按照身體情況進行對癥飲食調(diào)理，使自己遠(yuǎn)離體虛，迅速康復(fù)身體，吃出好體質(zhì)。全書共有137 道菜例，詳細(xì)介紹了每例菜的原料、做法和營養(yǎng)功效。
體虛病后康復(fù)菜 內(nèi)容簡介
簡單、易學(xué)，適合家常制作 價值和特點： 菜譜食材常見易得，菜譜易學(xué)易做，美味與食療兼?zhèn)。操作簡單，一學(xué)就會。
體虛病后康復(fù)菜 目錄
**部分益氣康復(fù)菜
氣虛概述
氣虛體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)
呼吸、消化系統(tǒng)疾病的病后飲食
雪花雞湯
老姜雞
枸杞蓮子湯
五元全雞
木耳豬腰湯
濃香雞塊
淮山鱉肉湯
黃豆?fàn)F雞翅
清燉雞酥
蓮子豬心湯
紅棗粥
白菜燴牛肉
銀杏蓮肉燉烏雞
薏米淮山排骨湯
蒸鵪鶉
紅燒蝦米豆腐
人參蒸雞
歸參鱔魚
滑炒魚絲
枸杞黨參烏雞
西洋參豬肉湯
花生仁鵪鶉湯
大棗煮豬蹄
土豆?fàn)F雞
魚頭煮豆腐
山藥燴魚頭
冬菇蒸滑雞
猴頭菇煨兔肉
翡翠鵝肉卷
三鮮魷魚湯
黃芪人參粥
胡蘿卜豆腐丸
平菇鯽魚
蒸鱖魚
第二部分補血康復(fù)菜
血虛概述
血虛體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)
血液、循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管疾病的病后飲食
黑糯米粥
菠菜炒魚肚
四物烏骨雞
紅棗北芪燉鱸魚
紅棗雞蛋湯
淮山羊肉湯
枸杞葉豬肝湯
菠菜生姜魚頭湯
猴頭菇燉海參
玫瑰南瓜盅
紅燒鯧魚
平菇羊血湯
鯧魚補血湯
香芋燜鴨
阿膠牛肉湯
土豆蒸雞塊
西紅柿炒雞蛋
鮮香牛肝
燜黃魚
黑豆團魚煲
純櫻桃汁
肉桂羊肉粥
首烏粳米粥
冬菇當(dāng)歸肉片湯
滋補燉烏雞
當(dāng)歸羊肉羹
當(dāng)歸豬血萵苣湯
桂圓雞翅
紅棗黑木耳湯
拔絲紅薯
黑豆豬肝
紅棗豬蹄
雪菜黃魚
花生鳳爪湯
第三部分滋陰康復(fù)菜
陰虛概述
陰虛體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)
婦科疾病的病后飲食
炒鮮蘆筍
絲瓜干貝
豆泡鴨塊
西瓜乳鴿
筍燒海參
川貝母甲魚
肉蟹蒸蛋
煮絲瓜蟹肉
雞蛋銀耳玉米粥
藕片湯
牡蠣豆腐湯
茄子魚片
扣蒸干貝
銀耳百合羹
女貞子黑芝麻瘦肉湯
沙參蛋湯
益母草燉花膠
河蝦燒墨魚
烏雞燉海螺肉
沙參玉竹煲老鴨
淮杞煲水鴨
生地煲蟹湯
石斛麥冬養(yǎng)胃湯
酪梨牛奶
玉米須煲龜
鵪鶉蛋豬肚湯
黑豆黨參煲豬心湯
黃精海參燉乳鴿
豆芽蛤蜊瓜皮湯
節(jié)瓜蠔豉瘦肉湯
第四部分壯陽康復(fù)菜
陽虛概述
陽虛體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)
肝、膽、腎疾病的病后飲食
當(dāng)歸生姜羊肉湯
紅薯狗肉湯
壯陽狗肉巴戟湯
淡菜瘦肉煲烏雞
參芪泥鰍湯
海參羊肉湯
枸杞海參鵪鶉蛋湯
蝦仁歸芪湯
四寶煲老鴿
桑葚竹絲雞湯
板栗枸杞燉乳鴿
人參鹿茸雞肉湯
肉桂煲雞肝
枸杞子豬肝湯
海馬狗腎煲雞
金瓜燉海中寶
冬蟲草淮杞燉水鴨
豬肝何首烏湯
鹿茸雞湯
桃仁牛肉
鮮蘑燒扁豆
生熟地煲豬尾
猴頭菇雞煲三寶
當(dāng)歸牛尾湯
蠔油甜豆牛肉
栗子燜羊肉
蒸蒜香大蝦
榨菜蒸白鱔
蔥頭油淋雞
首烏核桃魚頭湯
土豆牛肉湯
木瓜燒帶魚
韭菜炒雞蛋
黑棗燉烏雞
桂圓牛肉湯
大蒜燜鲇魚
洋蔥牛肉
豬排燉黃豆芽
山藥香菇雞
氣虛概述
氣虛體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)
呼吸、消化系統(tǒng)疾病的病后飲食
雪花雞湯
老姜雞
枸杞蓮子湯
五元全雞
木耳豬腰湯
濃香雞塊
淮山鱉肉湯
黃豆?fàn)F雞翅
清燉雞酥
蓮子豬心湯
紅棗粥
白菜燴牛肉
銀杏蓮肉燉烏雞
薏米淮山排骨湯
蒸鵪鶉
紅燒蝦米豆腐
人參蒸雞
歸參鱔魚
滑炒魚絲
枸杞黨參烏雞
西洋參豬肉湯
花生仁鵪鶉湯
大棗煮豬蹄
土豆?fàn)F雞
魚頭煮豆腐
山藥燴魚頭
冬菇蒸滑雞
猴頭菇煨兔肉
翡翠鵝肉卷
三鮮魷魚湯
黃芪人參粥
胡蘿卜豆腐丸
平菇鯽魚
蒸鱖魚
第二部分補血康復(fù)菜
血虛概述
血虛體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)
血液、循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管疾病的病后飲食
黑糯米粥
菠菜炒魚肚
四物烏骨雞
紅棗北芪燉鱸魚
紅棗雞蛋湯
淮山羊肉湯
枸杞葉豬肝湯
菠菜生姜魚頭湯
猴頭菇燉海參
玫瑰南瓜盅
紅燒鯧魚
平菇羊血湯
鯧魚補血湯
香芋燜鴨
阿膠牛肉湯
土豆蒸雞塊
西紅柿炒雞蛋
鮮香牛肝
燜黃魚
黑豆團魚煲
純櫻桃汁
肉桂羊肉粥
首烏粳米粥
冬菇當(dāng)歸肉片湯
滋補燉烏雞
當(dāng)歸羊肉羹
當(dāng)歸豬血萵苣湯
桂圓雞翅
紅棗黑木耳湯
拔絲紅薯
黑豆豬肝
紅棗豬蹄
雪菜黃魚
花生鳳爪湯
第三部分滋陰康復(fù)菜
陰虛概述
陰虛體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)
婦科疾病的病后飲食
炒鮮蘆筍
絲瓜干貝
豆泡鴨塊
西瓜乳鴿
筍燒海參
川貝母甲魚
肉蟹蒸蛋
煮絲瓜蟹肉
雞蛋銀耳玉米粥
藕片湯
牡蠣豆腐湯
茄子魚片
扣蒸干貝
銀耳百合羹
女貞子黑芝麻瘦肉湯
沙參蛋湯
益母草燉花膠
河蝦燒墨魚
烏雞燉海螺肉
沙參玉竹煲老鴨
淮杞煲水鴨
生地煲蟹湯
石斛麥冬養(yǎng)胃湯
酪梨牛奶
玉米須煲龜
鵪鶉蛋豬肚湯
黑豆黨參煲豬心湯
黃精海參燉乳鴿
豆芽蛤蜊瓜皮湯
節(jié)瓜蠔豉瘦肉湯
第四部分壯陽康復(fù)菜
陽虛概述
陽虛體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)
肝、膽、腎疾病的病后飲食
當(dāng)歸生姜羊肉湯
紅薯狗肉湯
壯陽狗肉巴戟湯
淡菜瘦肉煲烏雞
參芪泥鰍湯
海參羊肉湯
枸杞海參鵪鶉蛋湯
蝦仁歸芪湯
四寶煲老鴿
桑葚竹絲雞湯
板栗枸杞燉乳鴿
人參鹿茸雞肉湯
肉桂煲雞肝
枸杞子豬肝湯
海馬狗腎煲雞
金瓜燉海中寶
冬蟲草淮杞燉水鴨
豬肝何首烏湯
鹿茸雞湯
桃仁牛肉
鮮蘑燒扁豆
生熟地煲豬尾
猴頭菇雞煲三寶
當(dāng)歸牛尾湯
蠔油甜豆牛肉
栗子燜羊肉
蒸蒜香大蝦
榨菜蒸白鱔
蔥頭油淋雞
首烏核桃魚頭湯
土豆牛肉湯
木瓜燒帶魚
韭菜炒雞蛋
黑棗燉烏雞
桂圓牛肉湯
大蒜燜鲇魚
洋蔥牛肉
豬排燉黃豆芽
山藥香菇雞
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體虛病后康復(fù)菜 作者簡介
廣東犀文圖書有限公司，是一家以編輯、設(shè)計、排版制作、銷售和版權(quán)交易“生活?經(jīng)濟”類圖書為一體的成長型文化企業(yè)。公司成立于2003年9月，現(xiàn)在員工近100人，其中90%員工為專、本科以上學(xué)歷，核心團隊皆為業(yè)界資深出版人和卓越設(shè)計師。公司成立10年來，已與國內(nèi)外數(shù)十家出版機構(gòu)各銷售機構(gòu)建立了深度合作的關(guān)系，已編撰制作出品的圖書1600余種，年出品的圖書近400余種，年版權(quán)交易104余種。
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