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生物工程專業實驗 版權信息
- ISBN：9787122192073
- 條形碼：9787122192073 ; 978-7-122-19207-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物工程專業實驗 本書特色
本書打破了原各單獨課程的界限，以知識工藝的內在聯系出發安排實驗項目，以培養學生系統掌握生物工程專業的基礎知識。該教材按照生物產品的生產特性與規律，依據生物產品生產的上、中、下游順序的主要特性與共性問題組織設計實驗。選定一種典型的工程蛋白，從基因克隆、表達載體的構建、工程菌的培養以及工程蛋白的高效表達設置實驗，使學生對整個生物產品的生產過程得到全局、全面、系統的理解和鍛煉，革新了當前生物工程專業實驗的教學思想。同時把偏向于工業生物技術的“生物化學實驗”與“微生物學實驗”也納入該實驗指導書，以增強該指導書的綜合性與實用性。 本書可作為生物工程、生物技術專業本科生的教材，也可供相關專業技術人員參考。
生物工程專業實驗 內容簡介
本書打破了原各單獨課程的界限，以知識工藝的內在聯系出發安排實驗項目，以培養學生系統掌握生物工程專業的基礎知識。該教材按照生物產品的生產特性與規律，依據生物產品生產的上、中、下游順序的主要特性與共性問題組織設計實驗。選定一種典型的工程蛋白，從基因克隆、表達載體的構建、工程菌的培養以及工程蛋白的高效表達設置實驗，使學生對整個生物產品的生產過程得到全局、全面、系統的理解和鍛煉，革新了當前生物工程專業實驗的教學思想。同時把偏向于工業生物技術的“生物化學實驗”與“微生物學實驗”也納入該實驗指導書，以增強該指導書的綜合性與實用性。 本書可作為生物工程、生物技術專業本科生的教材，也可供相關專業技術人員參考。
生物工程專業實驗 目錄
第1篇生物工程常用實驗技術及原理
第1章生物化學實驗基本理論
1.1電泳技術
1.2pcr技術
1.3糖、核酸、蛋白質等生物分子濃度的測定
第2章微生物學實驗基本理論
2.1微生物學實驗的意義
2.2微生物的顯微觀察及染色原理
2.3微生物的培養及分離純化
2.4微生物的生理生化鑒定
2.5微生物的生長繁殖
第3章重組dna技術
3.1目的基因的獲取
3.2基因與載體的連接(以質粒載體為例)
3.3重組基因導入受體細胞構建工程菌
3.4篩選含有目的基因的受體細胞
第4章發酵工程實驗原理
4.1發酵的基本內容
4.2發酵過程的組成
4.3發酵罐的類型
4.4發酵罐及培養基的滅菌
4.5發酵培養基的配制
4.6發酵過程的控制
第5章常用生物分離實驗技術及原理
5.1細胞破碎
5.2過濾和離心
5.3沉淀
5.4萃取
5.5膜分離
5.6色譜
第6章生物反應工程實驗原理
6.1均相酶催化反應動力學
6.2生物反應器中氧的傳遞特性
第7章細胞固定化及生物催化原理
7.1細胞固定化概述
7.2細胞固定化方法
7.3生物催化概述
第2篇實 驗 部 分
第8章生物化學實驗
實驗8.1部分藥品試劑的配制及高壓滅菌
實驗8.2還原糖的測定——3,5.二硝基水楊酸(dns)比色法
實驗8.3基因組dna的分離提取及電泳檢測
實驗8.4dna濃度及純度的測定
實驗8.5蛋白質的sds.page檢測
實驗8.6牛乳球蛋白基因的pcr擴增及電泳檢測
第9章微生物學實驗
實驗9.1顯微鏡的使用及微生物形態的觀察
實驗9.2細菌的革蘭染色法
實驗9.3牛肉膏蛋白胨培養基的制備
實驗9.4微生物分離、純化及培養特征觀察
實驗9.5空氣中微生物的檢測
實驗9.6淀粉水解實驗
實驗9.7大腸桿菌生長曲線的測定
第10章基因工程實驗
實驗10.1e.coli基因組dna的提取及電泳檢測
實驗10.2glya基因pcr擴增、檢測和純化
實驗10.3質粒pet28a的提取及檢測
實驗10.4質粒pet28a.glya的構建
實驗10.5感受態細胞的制備和轉化
第11章發酵工程實驗
實驗11.1實驗室常用發酵罐的基本結構與功能
實驗11.2發酵罐及培養基的滅菌與接種培養技術
實驗11.3利用大腸桿菌e.coli bl21(de3)(pet28a.glya)工程菌表達絲氨酸羥
甲基轉移酶
實驗11.4固態發酵法生產檸檬酸
第12章生物分離工程實驗
實驗12.1植物細胞的破碎及超氧化物歧化酶的浸提
實驗12.2考馬斯亮藍g250法測定蛋白質含量
實驗12.3聯大茴香胺鹽酸鹽法測定超氧化物歧化酶活力
實驗12.4雙水相系統萃取超氧化物歧化酶
實驗12.5熱激和鹽析法提取超氧化物歧化酶
實驗12.6纖維素離子交換柱色譜純化超氧化物歧化酶
第13章生化反應工程實驗
實驗13.1lineweaver.burk法測定胰蛋白酶米氏常數
實驗13.2動態法測定溶氧的體積傳質系數
第14章酶工程實驗
實驗14.1α.淀粉酶的提取與活力測定
實驗14.2酵母細胞固定化及催化前手性苯乙酮不對稱還原合成手性醇
附錄
附錄1生物工程實驗室安全和規則
附錄2常用緩沖液的配制
附錄3常用抗生素和酶的配制
附錄4常用培養基的配制
附錄5實驗室常用貯存液的配制
附錄6實驗室常用技術參數
參考文獻
第1章生物化學實驗基本理論
1.1電泳技術
1.2pcr技術
1.3糖、核酸、蛋白質等生物分子濃度的測定
第2章微生物學實驗基本理論
2.1微生物學實驗的意義
2.2微生物的顯微觀察及染色原理
2.3微生物的培養及分離純化
2.4微生物的生理生化鑒定
2.5微生物的生長繁殖
第3章重組dna技術
3.1目的基因的獲取
3.2基因與載體的連接(以質粒載體為例)
3.3重組基因導入受體細胞構建工程菌
3.4篩選含有目的基因的受體細胞
第4章發酵工程實驗原理
4.1發酵的基本內容
4.2發酵過程的組成
4.3發酵罐的類型
4.4發酵罐及培養基的滅菌
4.5發酵培養基的配制
4.6發酵過程的控制
第5章常用生物分離實驗技術及原理
5.1細胞破碎
5.2過濾和離心
5.3沉淀
5.4萃取
5.5膜分離
5.6色譜
第6章生物反應工程實驗原理
6.1均相酶催化反應動力學
6.2生物反應器中氧的傳遞特性
第7章細胞固定化及生物催化原理
7.1細胞固定化概述
7.2細胞固定化方法
7.3生物催化概述
第2篇實 驗 部 分
第8章生物化學實驗
實驗8.1部分藥品試劑的配制及高壓滅菌
實驗8.2還原糖的測定——3,5.二硝基水楊酸(dns)比色法
實驗8.3基因組dna的分離提取及電泳檢測
實驗8.4dna濃度及純度的測定
實驗8.5蛋白質的sds.page檢測
實驗8.6牛乳球蛋白基因的pcr擴增及電泳檢測
第9章微生物學實驗
實驗9.1顯微鏡的使用及微生物形態的觀察
實驗9.2細菌的革蘭染色法
實驗9.3牛肉膏蛋白胨培養基的制備
實驗9.4微生物分離、純化及培養特征觀察
實驗9.5空氣中微生物的檢測
實驗9.6淀粉水解實驗
實驗9.7大腸桿菌生長曲線的測定
第10章基因工程實驗
實驗10.1e.coli基因組dna的提取及電泳檢測
實驗10.2glya基因pcr擴增、檢測和純化
實驗10.3質粒pet28a的提取及檢測
實驗10.4質粒pet28a.glya的構建
實驗10.5感受態細胞的制備和轉化
第11章發酵工程實驗
實驗11.1實驗室常用發酵罐的基本結構與功能
實驗11.2發酵罐及培養基的滅菌與接種培養技術
實驗11.3利用大腸桿菌e.coli bl21(de3)(pet28a.glya)工程菌表達絲氨酸羥
甲基轉移酶
實驗11.4固態發酵法生產檸檬酸
第12章生物分離工程實驗
實驗12.1植物細胞的破碎及超氧化物歧化酶的浸提
實驗12.2考馬斯亮藍g250法測定蛋白質含量
實驗12.3聯大茴香胺鹽酸鹽法測定超氧化物歧化酶活力
實驗12.4雙水相系統萃取超氧化物歧化酶
實驗12.5熱激和鹽析法提取超氧化物歧化酶
實驗12.6纖維素離子交換柱色譜純化超氧化物歧化酶
第13章生化反應工程實驗
實驗13.1lineweaver.burk法測定胰蛋白酶米氏常數
實驗13.2動態法測定溶氧的體積傳質系數
第14章酶工程實驗
實驗14.1α.淀粉酶的提取與活力測定
實驗14.2酵母細胞固定化及催化前手性苯乙酮不對稱還原合成手性醇
附錄
附錄1生物工程實驗室安全和規則
附錄2常用緩沖液的配制
附錄3常用抗生素和酶的配制
附錄4常用培養基的配制
附錄5實驗室常用貯存液的配制
附錄6實驗室常用技術參數
參考文獻
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