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看體質:喝對粥 版權信息
- ISBN:9787553720227
- 條形碼:9787553720227 ; 978-7-5537-2022-7
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
看體質:喝對粥 本書特色
寒、熱、虛、實四種體質,虛性體質中還有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,您知道自己是哪種體質嗎? 不同體質的人飲食有禁忌,喝粥也要有選擇的喝:寒性體質的人韭菜蝦仁粥能升陽護肝,熱性體質的人喝荷葉蓮子粥能清熱解毒,實性體質的人喝雪梨粳米粥能潤燥化瘀,氣虛體質的人喝胡蘿卜羊肉粥能溫補氣血……認清自己的體質,正確食用粥膳。 本書從四季飲食、治療常見病、亞健康保健、調養(yǎng)臟腑、給全家人提供營養(yǎng)粥等方面出發(fā),提供了300種粥膳食譜,網(wǎng)羅五谷雜糧、時蔬花果、禽蛋魚肉、常見中藥,百種食材、百樣搭配,讓您喝出新意、喝出健康。寒、熱、虛、實四種體質將粥膳分類,貫穿全書,哪種體質能喝什么粥,讓您一目了然。 粥,蘊含著營養(yǎng)也蘊含著濃濃的愛意,軟糯的五谷、新鮮的配料、再加上長時間的熬煮,當您從廚房中端出這一碗溫潤滋養(yǎng)的香粥,心中滿滿的愿望就是希望家人喝得舒心、喝得健康。
看體質:喝對粥 內容簡介
本書是一本養(yǎng)生粥膳大全,結合寒、熱、虛、實四種體質,對粥膳進行分類,貫穿全書始終,不同體質的人可以根據(jù)自身體質選擇粥膳進行調養(yǎng),正確養(yǎng)生。 本書詳細介紹了300道養(yǎng)生粥膳食譜,針對30種常見病癥和11種亞健康狀態(tài)提供調理粥譜,另從8個方面調養(yǎng)臟腑、養(yǎng)精蓄銳,滿足全家10種人的營養(yǎng)需求,更有12道佐食小菜食譜,讓您有滋有味的喝粥。 本書*后還收錄了煮粥常用五谷雜糧的簡介,逐一解析其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效和搭配宜忌,幫助讀者了解食材秉性,自主搭配,制作出適合自身體質的粥膳。
看體質:喝對粥 目錄
第二章 四季喝粥,補對時候
第三章 能治病的特色粥
第四章 亞健康對癥特色粥
第五章 調臟腑養(yǎng)精氣的特色粥
第六章 讓全家人健康的營養(yǎng)粥
第七章 佐粥小菜、主食,在家輕松做
看體質:喝對粥 作者簡介
畢業(yè)于上海中醫(yī)藥大學中醫(yī)專業(yè),為中醫(yī)名家施維智嫡傳笛子。潛心研究中醫(yī)飲食養(yǎng)生理論,對五谷、時蔬、水果、肉類、中藥等食材的品性功效頗有心得,注重中醫(yī)理論和大眾飲食的結合,推崇“藥補不如食補”的養(yǎng)生理念。
- 主題:保健養(yǎng)生粥書
本書是一本養(yǎng)生粥膳大全,結合寒、熱、虛、實四種體質,對粥膳進行分類,貫穿全書始終,不同體質的人可以根據(jù)自身體質選擇粥膳進行調養(yǎng),正確養(yǎng)生。 本書詳細介紹了300道養(yǎng)生粥膳食譜,針對30種常見病癥和11種亞健康狀態(tài)提供調理粥譜,另從8個方面調養(yǎng)臟腑、養(yǎng)精蓄銳,滿足全家10種人的營養(yǎng)需求,更有12道佐食小菜食譜,讓您有滋有味的喝粥。 本書*后還收錄了煮粥常用五谷雜糧的簡介,逐一解析其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效和搭配宜忌,幫助讀者了解食材秉性,自主搭配,制作出適合自身體質的粥膳。
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