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2013-中國飯店集團化發(fā)展藍皮書 版權(quán)信息
- ISBN：9787503248023
- 條形碼：9787503248023 ; 978-7-5032-4802-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
2013-中國飯店集團化發(fā)展藍皮書 本書特色
張潤鋼主編的這本《中國飯店集團化發(fā)展藍皮書（2013）》共4篇，分為透視篇、發(fā)展篇、戰(zhàn)略篇、營運篇，23篇文章，從不同的角度對2013年中國飯店業(yè)集團化發(fā)展的進程進行了分析、評說、經(jīng)驗總結(jié)，對中國本土化飯店集團尤其給予了關(guān)注。說明了中國本土化飯店集團是發(fā)展的趨勢，一些有民族服務(wù)特色和文化特色的飯店集團在國內(nèi)市場中會有更大的發(fā)展。
2013-中國飯店集團化發(fā)展藍皮書 內(nèi)容簡介
本書分為透視篇；發(fā)展篇；戰(zhàn)略篇；營運篇；附錄五篇，主要內(nèi)容包括：2012年度中國本土飯店管理公司(集團)發(fā)展報告；2012年度中國酒店業(yè)品牌發(fā)展報告等。
2013-中國飯店集團化發(fā)展藍皮書 目錄
序／張潤鋼
**篇 透視篇
2012年度中國本土飯店管理公司(集團)發(fā)展報告／中國旅游飯店業(yè)協(xié)會
2012年度中國酒店業(yè)品牌發(fā)展報告／邁點旅游研究院
中國飯店集團化收益管理發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢／和泰盛典酒店管理公司
從國際視角看中國國有飯店集團演進與未來發(fā)展趨勢／香港理工大學肖曲
解讀評論酒店上市公司2012年年報／華美酒店管理顧問有限公司趙煥焱
從網(wǎng)絡(luò)客戶點評看連鎖品牌飯店的市場認知／去哪兒網(wǎng)
第二篇 發(fā)展篇
做中國民族酒店品牌的開拓者
——首旅建國酒店管理公司的十年之路／首旅建國酒店管理公司
以人為本，以客為尊，傾力打造中國民族酒店品牌／港中旅酒店有限公司
中國高端輕資產(chǎn)連鎖酒店品牌的佼佼者／金陵酒店管理有限公司
東方嘉柏 風雨兼程十六載／北京東方嘉柏酒店管理有限公司
創(chuàng)新發(fā)展模式打造產(chǎn)業(yè)鏈群全力推進民族旅游服務(wù)品牌的中部崛起／華天實業(yè)控股集團有限公司
從產(chǎn)品經(jīng)營到品牌經(jīng)營的發(fā)展之路／浙江南苑控股集團有限公司
誠信、專業(yè)，堅持民族酒店品牌發(fā)展之路
——深航酒店管理公司發(fā)展歷程報告／深航酒店管理公司
第三篇 戰(zhàn)略篇
把握規(guī)律循序漸進 精心打造民族品牌
——淺談“陽光”酒店品牌發(fā)展之路／陽光酒店集團
浸潤漢唐文化打造中國飯店業(yè)勁旅／陜西旅游飯店管理(集團)股份有限公司
第四篇 營運篇
平穩(wěn)擴張做實品質(zhì)創(chuàng)新經(jīng)營樹立品牌
——開元酒店集團近十年發(fā)展歷程(2003～2012年)／開元酒店集團
民族先鋒，潛力無限
——天倫國際酒店管理集團發(fā)展紀實／天倫國際酒店管理集團
誠信立人創(chuàng)新立業(yè)品牌立市／雷迪森旅業(yè)集團有限公司
守正出奇創(chuàng)建中國民族高端酒店品牌／君瀾酒店集團
建設(shè)百年品牌創(chuàng)造世紀經(jīng)典／山東藍海酒店集團
揚卓越品質(zhì)，在變革中迎接未來／四川錦江旅游飯店管理公司
和一之韻
——記和一控股集團發(fā)展之路／湖南和一控股集團
乘勢而上，造就福建旅游產(chǎn)業(yè)之強
——廈門建發(fā)旅游集團的十年發(fā)展之路／廈門建發(fā)旅游集團股份有限公司
第五篇 附錄
2003～2013年中國飯店集團化發(fā)展大事記
2009～2012年中國*具規(guī)模的30家本土飯店管理公司(集團)
2006～2011年度全球飯店集團300強
后記／許京生
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2013-中國飯店集團化發(fā)展藍皮書 節(jié)選
張潤鋼主編的這本《中國飯店集團化發(fā)展藍皮書(2013)》共4篇,分為透視篇、發(fā)展篇、戰(zhàn)略篇、營運篇,23篇文章,從不同的角度對2013年中國飯店業(yè)集團化發(fā)展的進程進行了分析、評說、經(jīng)驗總結(jié),對中國本土化飯店集團尤其給予了關(guān)注。說明了中國本土化飯店集團是發(fā)展的趨勢,一些有民族服務(wù)特色和文化特色的飯店集團在國內(nèi)市場中會有更大的發(fā)展。
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