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老年人安全常識 版權信息
- ISBN：9787801788511
- 條形碼：9787801788511 ; 978-7-80178-851-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
老年人安全常識 本書特色
考慮到老年人的自身特點、閱讀習慣，本套叢書共分十冊，每冊3萬余字，全部采用以圖配文的形式，用大字號排版，四色印刷，使老年人在輕松的閱讀中增長有益的健康知識與科普知識，并以此指導自己的生活。蘇輝編著的《老年人安全常識》是該叢書之一。
老年人安全常識 內容簡介
本書分為家庭安全、飲食安全、用藥安全、出游安全、起居安全、財產安全六個部分，內容包括：家庭安全隱患有那些、家庭火災一般由什么引起、食物中毒有哪些癥狀等。
老年人安全常識 目錄
一、家庭安全
家庭安全隱患有哪些？
家庭火災一般由什么引起？
居家生活中有哪些用電安全隱患？
怎樣正確設置電源插座？
使用電源插座時應注意什么？
家庭生活中使用電器時應注意什么？
如何預防家用電器火災？
家用電器或線路著火應該怎樣撲救？
怎樣安全使用燃氣灶具？
如何檢查燃氣具是否漏氣？
有哪些應急措施應對燃氣泄漏？
使用熱水器應注意些什么？
廚房著火如何處理？
家庭如何防盜？
乘坐電梯時電梯發生故障怎么辦？
二、飲食安全
食物中毒是怎么回事？為什么老年人容易食物中毒？
食物中毒有哪些癥狀？
發生食物中毒，如何處理？
哪些食物易中毒？如何應對？
如何預防食物中毒？
從安全角度出發，老年人飲食應注意哪些問題？
三、用藥安全
老年人用藥應注意哪些問題？
老年人用藥十忌是什么？
常用的補藥有哪些？
老年人服用補藥有哪些講究？
四、出游安全
老年人如何安全乘公交？
老年人駕車出行應注意什么？
……
五、起居安全
六、財產安全
家庭安全隱患有哪些？
家庭火災一般由什么引起？
居家生活中有哪些用電安全隱患？
怎樣正確設置電源插座？
使用電源插座時應注意什么？
家庭生活中使用電器時應注意什么？
如何預防家用電器火災？
家用電器或線路著火應該怎樣撲救？
怎樣安全使用燃氣灶具？
如何檢查燃氣具是否漏氣？
有哪些應急措施應對燃氣泄漏？
使用熱水器應注意些什么？
廚房著火如何處理？
家庭如何防盜？
乘坐電梯時電梯發生故障怎么辦？
二、飲食安全
食物中毒是怎么回事？為什么老年人容易食物中毒？
食物中毒有哪些癥狀？
發生食物中毒，如何處理？
哪些食物易中毒？如何應對？
如何預防食物中毒？
從安全角度出發，老年人飲食應注意哪些問題？
三、用藥安全
老年人用藥應注意哪些問題？
老年人用藥十忌是什么？
常用的補藥有哪些？
老年人服用補藥有哪些講究？
四、出游安全
老年人如何安全乘公交？
老年人駕車出行應注意什么？
……
五、起居安全
六、財產安全
展開全部
老年人安全常識 節選
應對方法：蔬菜當天買當天吃完*好。 變質生姜：變質生姜含毒性很強的物質“黃樟素”，一旦被人體吸收，即使量很少，也可能引起肝中毒。 應對方法：注意保存，變質后不食用。 霉變甘蔗：霉變的甘蔗肉質變成淺黃或暗紅、灰黑色，有時還發現霉斑。其產生的霉菌毒素可引起中樞神經系統受損，輕者頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者可能抽搐、昏迷。 應對方法：發現甘蔗有霉變，寧可扔棄，一定不要食用。 長斑紅薯：長有黑褐色斑塊的紅薯受到黑斑病菌污染，此種病菌有劇毒，對人體肝臟影響很大。 應對方法：對有黑斑病的紅薯，堅決扔掉。因為黑斑病菌無法用煮、蒸或烤的方法將之破壞。 生四季豆：生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，由于皂甙對人體消化道具有強烈的刺激性，可引起出血性炎癥，并對紅細胞有溶解作用。如果烹調時加熱不徹底，食用后會引起中毒。出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎癥狀，同時伴有頭痛、頭暈、出冷汗等神經系統癥狀。 應對方法：食用四季豆時，一定要煮熟燜透。炒制時，用油炒過后，加適量的水，加上鍋蓋燜10分鐘左右，并用鏟子不斷地翻動四季豆，使它受熱均勻。使四季豆外觀失去原有的生綠色，吃起來沒有豆腥味，就不會中毒。 青西紅柿：青西紅柿含有與發芽土豆相同的有毒物質--龍葵堿。人體吸收后會造成頭暈惡心、流涎嘔吐等癥狀，嚴重者發生抽搐，對生命威脅很大。 ……
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