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包郵 旅游學

作者:李瑞編
出版社:北京大學出版社出版時間:2013-06-01
開本: 16開 頁數: 231
本類榜單:教材銷量榜
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旅游學 版權信息

  • ISBN:9787301225189
  • 條形碼:9787301225189 ; 978-7-301-22518-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

旅游學 本書特色

  《21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅游學》共分為8章,第1章主要闡述了旅游學科的形成與學科地位,探討了旅游學的研究對象與研究任務:第2章主要回顧了旅游發展的三個階段和每個階段的特征;第3章闡述了旅游活動的概念、類型及劃分標準,分析了旅游活動的特征;第4章著重分析了旅游新業態的概念、特點、形成機制與類型;第5章分析了旅游者的類型及特點,全面地闡述了旅游者形成的主客觀條件;第6章詳細介紹了旅游業所包括的旅行社、旅游飯店、旅游交通、旅游市場等不同性質的旅游企業的特點和發展規律:第7章介紹了不同層次旅游組織的結構特征和管理內容;第8章從經濟、文化、環境方面闡述了旅游的影響,*后分析了可持續旅游發展的內涵、原則與目標,以及實施的途徑與措施!21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅游學》體系完整、脈絡清晰、闡述簡潔、方法實用、案例多樣,緊扣學科發展前沿,圍繞旅游學研究的重點問題進行闡述,具有較強的系統性、科學性。   《21世紀全國高等院校旅游管理類創新型應用人才培養規劃教材:旅游學》不僅可用作高等院校旅游管理專業的教材和教學參考書,而且對從事旅游企業經營、旅游發展規劃、旅游行業管理等方面的人員也具有重要的參考價值。

旅游學 內容簡介

  知識系統性,全面梳理學科重點問題   案例典型性,重點培養學生實踐能力   理論前沿性,充分展示行業發展成果

旅游學 目錄

第1章 緒論

1.1 旅游學科的形成與學科地位

1.1.1 旅游學科的形成

1.1.2 旅游學科研究現狀

1.1.3 中國旅游學的學科歸屬問題

1.2 旅游學的學科性質、研究對象與研究任務

1.2.1 旅游學的學科性質

1.2.2 旅游學的研究對象

1.2.3 旅游學的研究任務與內容

1.3 旅游學的學科體系

 

第2章 旅游發展簡史

2.1 旅游的起源與分期

2.1.1 旅游的起源

2.1.2 旅游的分期

2.2 古代旅游

2.2.1 中同古代旅游的嬗變

2.2.2 中國古代旅游類型

2.2.3 西方古代旅游類型

2.2.4 中西古代旅游類型差異及原因

2.3 近代旅游

2.3.1 近代旅游大發展的思想基礎

2.3.2 產業革命對近代旅游發展的影響

2.3.3 托馬斯·庫克與他的活動

2.3.4 中國的近代旅游

2.4 現代旅游

2.4.1 現代旅游發展特征

2.4.2 現代旅游發展原因

 

第3章 旅游活動的基本認識

3.1 旅游的概念

3.1.1 “旅游”一詞的歷史考察

3.1.2 旅游概念概述

3.1.3 旅游的屬性

3.1.4 旅游的特征

3.2 旅游活動的類型

3.2.1 按旅游目的與內容劃分

3.2.2 按地理范圍劃分

3.2.3 按旅游活動的組織形式劃分

3.2.4 其他劃分方式

3.3 旅游活動的性質與特征

3.3.1 旅游活動的性質

3.3.2 現代旅游活動的特點

 

第4章 旅游客體

4.1 旅游資源

4.1.1 旅游資源的概念

4.1.2 旅游資源的特點

4.1.3 旅游資源的分類

4.1.4 旅游資源的開發

4.1.5 旅游資源的保護

4.2 旅游產品

4.2.1 旅游產品的概念

4.2.2 旅游產品的特點

4.2.3 旅游產品的分類

4.2.4 旅游產品的生產原則

4.2.5 旅游產品的組合生產

4.3 旅游新業態

4.3.1 旅游新業態的概念

4.3.2 旅游新業態的特點

4.3.3 旅游新業態的形成機制

4.3.4 旅游新業態的類型

 

第5章 旅游主體

5.1 旅游者的基本概念

5.1.1 國際旅游者的概念

5.1.2 國內旅游者的概念

5.1.3 對現行旅游者概念的分析

5.2 實現旅游活動所需具備的客觀條件

5.2.1 支付能力

5.2.2 閑暇時間

5.2.3 其他影響因素

5.3 實現旅游活動所需具備的主觀條件

5.3.1 旅游動機的概念

5.3.2 旅游動機的分類

5.3.3 旅游動機的特征

5.3.4 旅游動機的形成過程

5.3.5 根據旅游動機旅游者類型劃分

 

第6章 旅游業

6.1 旅游業的概念與特征

6.1.1 旅游業的概念

6.1.2 旅游業的特征

6.2 旅行社

6.2.1 旅行社的劃分

6.2.2 旅行社的性質

6.2.3 旅行社的作用

6.2.4 旅行社的主要業務

6.2.5 中國的旅行社發展歷程

6.3 旅游飯店

6.3.1 旅游飯店的概念及發展簡史

6.3.2 旅游飯店的地位和作用

6.3.3 旅游飯店的類型

6.3.4 旅游飯店的等級

6.4 旅游交通

6.4.1 旅游交通的概念及其構成

6.4.2 旅游交通的作用

6.4.3 旅游交通的方式及特點

6.4.4 影響旅游者選擇交通方式的因素

6.5 旅游市場

6.5.1 旅游市場的概念和旅游市細分

6.5.2 旅游市場細分的原則

6.5.3 旅游市場細分的方法

6.5.4 中同旅游市場概況

6.5.5 國際旅游市場的新趨勢

6.5.6 旅華市場面臨的挑戰

 

第7章 旅游活動組織與管理

7.1 國際旅游組織

7.1.1 同際旅游組織的概念及類型

7.1.2 世界主要同際旅游組織

7.2 麗家旅游組織

7.2.1 國家旅游行政管理組織

7.2.2 國家旅游促銷組織

7.2.3 中同的國家旅游組織

7.3 行業旅游組織

7.3.1 行業旅游組織的主要職能

7.3.2 行業旅游組織的分類

7.3.3 世界性的行業旅游組織

7.3.4 中國的旅游行業組織

7.4 旅游標準化管理

7.4.1 旅游標準化的內涌

7.4.2 旅游標準化的性質與特點

7.4.3 旅游標準化建設的意義

7.4.4 中國旅游標準化發展現狀

7.4.5 加強旅游標準化建設的基本思路與對策

 

第8章 旅游活動的影響與可持續旅游發展

8.1 旅游活動的經濟影響

8.1.1 旅游對目的地經濟的積極影響

8.1.2 旅游對目的地經濟的消極影響

8.1.3 關于旅游總收入和旅游增加值

8.2 旅游開發對區域社會文化影響

8.2.1 提高目的地居民素質,促進社會環境的改善

8.2.2 促進民族文化的保護和發展

8.2.3 旅游者的示范效應

8.2.4 干擾目的地居民的正常生活

8.2.5 旅游與社會道德

8.2.6 旅游與宗教

8.2.7 旅游與健康

8.2.8 旅游與文化的變更和交流

8.2.9 民族文化的商業化傾向

8.3 旅游開發對自然環境的影響

8.3.1 旅游開發對自然環境的積極影響

8.3.2 旅游開發對自然環境的消極影響

8.3.3 實例分析——中國自然保護區保護問題

8.3.4 旅游開發與自然環境保護的原則與措施

8.4 可持續旅游發展

8.4.1 可持續旅游發展的目標與原則

8.4.2 實施可持續旅游發展的途徑與措施

參考文獻

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旅游學 節選

知識系統性,全面梳理學科重點問題
案例典型性,重點培養學生實踐能力
理論前沿性,充分展示行業發展成果

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