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從明天起種菜.烹調.做一個幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 版權信息
- ISBN：9787224105346
- 條形碼：9787224105346 ; 978-7-224-10534-6
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
從明天起種菜.烹調.做一個幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 本書特色
在如今這個肥胖及相關疾病盛行的年代，更需要一種健康的生活方式。住在郁金香之谷斯卡吉特的格雷漢姆?柯爾，從*基礎的知識開始，教你照顧那些綠色的生命，搭配和烹調出平時被忽視的營養。與瓜果蔬菜親近的樂趣，與家人鄰友分享的溫暖，與四季自然同行的閑適，與健康美味共鑄的生命力，盡在其中
從明天起種菜.烹調.做一個幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 內容簡介
1. 親手栽種綠色蔬果，重新走進沒有速食的廚房，與鄰友分享，正是城市中的你*需要的身心靈療愈方法。 2. 囊括種植手記與烹調營養之道，全心為你打造從菜園到餐盤的健康之旅。 3. 來自美國的都市生活療愈之道，在親近自然中收獲健康，分享溫暖。 4. 和博聞春秋一起播種, 收獲都市慢生活：購書自拍書封并@博聞春秋新浪微博，前100名獲特選種子一包，種植并拍成長照片@博聞春秋，大禮等你拿！
從明天起種菜.烹調.做一個幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 目錄
感 謝
序 言
**章 我決定種菜的原因
第二章 菜園與廚房的關系
第三章 種菜須知
第四章 *大限度保留味道和營養的烹飪方法
第五章 怎么種，怎么吃
蘋 果
洋 薊
芝麻菜
蘆 筍
豆 類
甜菜頭和甜菜葉
小白菜
西藍花
抱子甘藍
甘 藍
胡蘿卜
花椰菜
芹 菜
牛皮菜
鷹嘴豆
紅辣椒
羽衣甘藍
玉 米
黃 瓜
茄 子
蠶 豆
茴 香
大 蒜
洋 姜
散葉甘藍
苤 藍
韭 蔥
檸 檬
生 菜
野 苣
芥 菜
大白菜
番 杏
洋 蔥
歐洲防風
豌 豆
辣 椒
展開全部
從明天起種菜.烹調.做一個幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 節選
1. 親手栽種綠色蔬果,重新走進沒有速食的廚房,與鄰友分享,正是城市中的你*需要的身心靈療愈方法。
2. 囊括種植手記與烹調營養之道,全心為你打造從菜園到餐盤的健康之旅。
3. 來自美國的都市生活療愈之道,在親近自然中收獲健康,分享溫暖。
4. 和博聞春秋一起播種, 收獲都市慢生活:購書自拍書封并@博聞春秋新浪微博,前100名獲特選種子一包,種植并拍成長照片@博聞春秋,大禮等你拿!
從明天起種菜.烹調.做一個幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 相關資料
這本書不僅應該針對那些只說不干的園藝愛好者，而且應該成為那些有資金拿起一把鏟子來挖掘他自己版本的南草坪無論是郊外后院里的幾平方英尺，城市陽臺上的幾個花盆，還是鄉間的幾公頃田地的人的種植入門指南。
格雷漢姆柯爾
除了與讀者分享我重歸土地的經驗之外（還有六十余種可以在花園培育的水果和蔬菜的種植和烹調知識占據了本書的大部分內容），作為一個長期與食物和飲食文化打交道的研究者，我要告訴人們的不僅僅是怎么吃才健康，而且也應該告訴他們其中的道理，否則就是我的失職了。
格雷漢姆柯爾
作為一個朝九晚五的上班族，這座城市實在看的倦了。回到家，在陽臺上跟著柯爾學種菜，學烹調，好像瑜伽改變身體狀態一樣，我又重拾了觀賞夕陽的心情，愛上每天的生活，我知道那是自然的、健康的！
搶鮮讀者bless
看完這本書，我瘋狂了！買了n多可愛種子，和環保小花盆，我要種菜種花種自然，作者大叔可愛又風趣，做的美食好營養，真是健康飲食不分中西,欲罷不能！
搶鮮讀者春天小雨
從明天起種菜.烹調.做一個幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 作者簡介
格雷漢姆柯爾，風靡歐美的“騰飛美食”節目主持人，一直致力于健康烹飪的推廣，他的節目被制作成“電視食譜”，在澳大利亞弗里曼特爾電視臺、美國洛杉磯KABC-TV電視臺、加拿大CBC電視臺和英國BBC廣播公司播出。柯爾還有近三十部作品出版，其中《格雷漢姆柯爾的最小最大食譜》一書獲得了茱莉亞兒童烹飪書大獎。 柯爾一直在與健康組織、政府機關和教育機構合作推廣健康的飲食行為。他曾在美國飲食協會、美國糖尿病協會和美國烹飪聯合會等組織的大會上做主題演講
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