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化工原理 版權(quán)信息
- ISBN：9787030371669
- 條形碼：9787030371669 ; 978-7-03-037166-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化工原理 本書特色
本書重點介紹化工單元操作的基本原理、計算方法及典型設(shè)備，包含緒論、流體流動與流體輸送、機械分離、傳熱、吸收、蒸餾、固體干燥、蒸發(fā)與結(jié)晶技術(shù)、現(xiàn)代分離技術(shù)。每章均編入適量的例題、習(xí)題及思考題，章末編有符號說明，以方便學(xué)習(xí)。書末編有附錄，供學(xué)習(xí)者查詢。 本書以“三傳”（動量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞）為主線，以物料衡算、能量衡算為基礎(chǔ)，重視基本概念和基礎(chǔ)理論的闡述，注重理論聯(lián)系實際，力求由淺入深，重點突出，主次分明。 本書可作為高等學(xué)校近化工類專業(yè)少學(xué)時化工原理課程的教材，也可供相關(guān)部門及單位從事科研、設(shè)計及生產(chǎn)的技術(shù)人員參考。
化工原理 內(nèi)容簡介
《化工原理》以化工傳遞過程的基本理論為主線，突出工程學(xué)科特點，系統(tǒng)而簡明地闡述了典型化工單元操作的基本原理、過程計算方法及典型設(shè)備。本書除緒論和附錄外，包括流體流動與流體輸送、機械分離、傳熱、吸收、蒸餾、固體干燥、蒸發(fā)與結(jié)晶技術(shù)、現(xiàn)代分離技術(shù)等章節(jié)。全書由曾英統(tǒng)稿。
化工原理 目錄
前言
第1章 緒論
1.1 化工生產(chǎn)過程與單元操作
1.2 化工原理課程的任務(wù)及特點
1.3 基本知識點回顧
1.3.1 物理量的單位
1.3.2 重要衡算關(guān)系式
習(xí)題
第2章 流體流動與流體輸送
2.1 流體靜力學(xué)
2.1.1 流體基本性質(zhì)
2.1.2 流體靜力學(xué)基本方程式
2.1.3 流體靜力學(xué)基本方程式的應(yīng)用
2.2 管內(nèi)流體流動基本方程式
2.2.1 流量與流速
2.2.2 定態(tài)流動與非定態(tài)流動
2.2.3 連續(xù)性方程式
2.2.4 伯努利方程式
2.2.5 伯努利方程式的應(yīng)用
2.3 管內(nèi)流體流動阻力
2.3.1 牛頓黏性定律與流體黏度
2.3.2 流動類型與雷諾數(shù)
2.3.3 流體在直管中的流動阻力
2.3.4 管路上的局部阻力
2.3.5 管路系統(tǒng)中的總能量損失
2.4 流量測量
2.4.1 測速管
2.4.2 孔板流量計
2.4.3 轉(zhuǎn)子流量計
2.5 液體輸送設(shè)備
2.5.1 離心泵
2.5.2 往復(fù)泵
2.5.3 其他類型泵
2.6 氣體輸送設(shè)備
2.6.1 離心式通風(fēng)機
2.6.2 真空泵
本章符號說明
習(xí)題
思考題
第3章 機械分離
3.1 顆粒及床層特性
3.1.1 顆粒特性
3.1.2 床層特性
3.2 沉降及設(shè)備
3.2.1 重力沉降及設(shè)備
3.2.2 離心沉降及設(shè)備
3.3 過濾及設(shè)備
3.3.1 過濾操作的基本概念
3.3.2 過濾速率基本方程式
3.3.3 恒壓過濾
3.3.4 過濾設(shè)備
本章符號說明
習(xí)題
思考題
第4章 傳熱
4.1 概述
4.1.1 傳熱的基本方式
4.1.2 換熱器
4.2 熱傳導(dǎo)
4.2.1 傅里葉定律
4.2.2 導(dǎo)熱系數(shù)
4.2.3 平壁的熱傳導(dǎo)
4.2.4 圓筒壁的熱傳導(dǎo)
4.3 對流傳熱
4.3.1 對流傳熱速率方程和對流傳熱系數(shù)
4.3.2 對流傳熱機理
4.3.3 對流傳熱系數(shù)的影響因素及其經(jīng)驗關(guān)聯(lián)式
4.4 傳熱過程計算
4.4.1 熱量衡量
4.4.2 總傳熱速率方程式
4.4.3 總傳熱系數(shù)
4.4.4 平均溫度差法
4.4.5 壁溫計算
4.4.6 傳熱計算示例
4.4.7 傳熱過程的強化
4.5 列管式換熱器的設(shè)計與選用
本章主要符號
習(xí)題
思考題
第5章 吸收
5.1 概述
5.1.1 基本概念
5.1.2 吸收的主要用途
5.1.3 吸收的分類與流程
5.1.4 吸收劑的選擇
5.2 氣液相平衡
5.2.1 氣體在液體中的溶解度
5.2.2 亨利定律與相平衡表示方式
5.2.3 相平衡的影響因素
5.2.4 相平衡與吸收過程的關(guān)系
5.3 傳質(zhì)機理與吸收速率方程
5.3.1 分子擴散和菲克定律
5.3.2 渦流擴散與對流傳質(zhì)
5.3.3 吸收過程機理及吸收速率方程
5.3.4 傳質(zhì)系數(shù)
5.4 吸收塔的計算
5.4.1 物料衡算
5.4.2 吸收劑的用量
5.4.3 強化吸收途徑
5.4.4 塔徑的計算
5.4.5 填料層高度的計算
5.4.6 理論塔板數(shù)的計算
5.4.7 解吸塔的計算
5.5 填料塔
5.5.1 填料塔的結(jié)構(gòu)
5.5.2 常用填料的種類和特性
5.5.3 氣液兩相逆流通過填料層的流動狀況
5.5.4 填料塔直徑的計算
本章主要符號
習(xí)題
思考題
第6章 蒸餾
6.1 二組分溶液的氣液平衡
6.1.1 氣液平衡關(guān)系式
6.1.2 二組分理想溶液的氣液平衡相圖
6.1.3 非理想溶液的氣液平衡
6.2 蒸餾與精餾
6.2.1 平衡蒸餾與簡單蒸餾
6.2.2 精餾
6.3 二組分連續(xù)精餾的計算
6.3.1 理論板及恒摩爾流假定
6.3.2 全塔物料衡算
6.3.3 精餾段物料衡算及其操作線方程
6.3.4 提餾段物料衡算及其操作線方程
6.3.5 進料熱狀態(tài)的影響
6.3.6 理論塔板數(shù)的計算
6.3.7 回流比的選擇
6.3.8 理論板數(shù)的簡捷算法
6.3.9 板效率與實際板數(shù)
6.3.10 塔高與塔徑
6.3.11 精餾裝置的熱量衡算
6.4 恒沸精餾和萃取精餾
6.4.1 恒沸精餾
6.4.2 萃取精餾
6.5 板式塔
6.5.1 塔板結(jié)構(gòu)
6.5.2 塔板上氣液兩相流動現(xiàn)象與操作負(fù)荷性能圖
6.5.3 板式塔計算
本章主要符號
習(xí)題
思考題
第7章 固體干燥
7.1 固體去濕方法和干燥
7.1.1 固體物料的去濕方法
7.1.2 對流干燥的特點
7.2 濕空氣的性質(zhì)及濕度圖
7.2.1 濕空氣的性質(zhì)
7.2.2 濕空氣的焓-濕圖
7.2.3 焓-濕圖的應(yīng)用
7.3 干燥過程的物料衡算及熱量衡算
7.3.1 干燥過程的物料衡算
7.3.2 干燥過程的熱量衡算
7.4 物料的平衡含水量與干燥速率
7.4.1 干燥實驗曲線
7.4.2 物料的平衡含水量曲線
7.4.3 恒定干燥條件下的干燥速率與干燥時間
7.5 干燥設(shè)備
7.5.1 干燥器的主要型式
7.5.2 干燥器的選用
本章符號說明
習(xí)題
思考題
第8章 蒸發(fā)與結(jié)晶技術(shù)
8.1 單效蒸發(fā)
8.1.1 溶液的沸點和溫度差損失
8.1.2 單效蒸發(fā)的計算
8.2 多效蒸發(fā)
8.2.1 多效蒸發(fā)的操作流程
8.2.2 多效蒸發(fā)的計算
8.3 蒸發(fā)設(shè)備
8.3.1 蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)
8.3.2 蒸發(fā)器的選型
8.4 結(jié)晶分離技術(shù)
8.4.1 結(jié)晶過程的相平衡
8.4.2 結(jié)晶過程的動力學(xué)
8.4.3 溶液結(jié)晶過程與設(shè)備
8.4.4 其他結(jié)晶方法
本章符號說明
習(xí)題
思考題
第9章 現(xiàn)代分離技術(shù)
9.1 液液萃取
9.1.1 概述
9.1.2 液液相平衡
9.1.3 萃取操作流程和計算
9.2 超臨界流體萃取技術(shù)
9.2.1 超臨界流體萃取技術(shù)的發(fā)展與特點
9.2.2 超臨界流體萃取與液液萃取的比較
9.3 膜分離技術(shù)
9.3.1 膜分離技術(shù)的基本原理
9.3.2 分離用膜
9.3.3 膜分離設(shè)備
9.4 層析技術(shù)
9.4.1 概述
9.4.2 層析的基本理論
9.4.3 層析技術(shù)過程
9.5 分子蒸餾
9.5.1 分子蒸餾的基本理論
9.5.2 分子蒸餾過程
9.5.3 分子蒸餾特點
9.5.4 分子蒸餾流程及設(shè)備
9.5.5 分子蒸餾技術(shù)在生物分離工藝中的應(yīng)用
本章符號說明
思考題
參考文獻
附錄
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