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孕產(chǎn)婦營養(yǎng)美食分步詳解-贈送《廚藝妙招》VCD 版權(quán)信息
- ISBN：9787514607000
- 條形碼：9787514607000 ; 978-7-5146-0700-0
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
孕產(chǎn)婦營養(yǎng)美食分步詳解-贈送《廚藝妙招》VCD 本書特色
《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)美食分步詳解(附光盤)》編著者王楠楠。 孕育生命，對每個家庭來說，都是一件重中之重的大事，如何奠定寶寶良好的身體基礎(chǔ)，為寶寶的“先天”發(fā)育加分，是每個準媽媽和準爸爸都要關(guān)心的問題。不論是打算懷孕還是已經(jīng)身懷六甲的準媽媽，甚至是哺乳期的新媽媽，都應(yīng)仔細把握好“吃”這件大事，讓寶寶健康茁；l士地孕育和成長。本書的目的，就是為了讓準媽媽和新媽媽們清楚地知道，吃什么、何時吃、怎么吃。 孕產(chǎn)期飲食，并非一定要大魚大肉、大滋大補，而是應(yīng)在正確的時間，根據(jù)準媽媽和新媽媽身體的不同狀況，均衡補充適宜的營養(yǎng)素：在胎兒發(fā)育的關(guān)鍵期，有針對性地補充重點營養(yǎng)素；而重點營養(yǎng)素的補充應(yīng)建立在均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)之上，從而穩(wěn)妥地安排好飲食結(jié)構(gòu)和飲食內(nèi)容，包括吃肉的量、吃蔬菜和水果的量以及三餐搭配等——這才是孕產(chǎn)期飲食營養(yǎng)的根本性原則。本書就是在這樣的指導(dǎo)原則下，列出了適宜、方便、營養(yǎng)、安全的200余道菜譜，供準媽媽、新媽媽們進行選擇。 祝愿每位；隹媽媽和新媽媽都能從本書中學(xué)會如何孕育、哺喂寶寶茁壯成長，收獲自身的健康和美麗。
孕產(chǎn)婦營養(yǎng)美食分步詳解-贈送《廚藝妙招》VCD 內(nèi)容簡介
本書以圖文并茂的方式，列出了乳蛋餅、蘆筍口蘑湯、酸甜豬肝、姜絲牛肉、淮山藥芝麻粥、蒜香排骨等200余道孕期美食的制作工藝與技巧。
孕產(chǎn)婦營養(yǎng)美食分步詳解-贈送《廚藝妙招》VCD 目錄
第1章 孕早期飲食巧搭配
孕早期營養(yǎng)原則
乳蛋餅——開胃
蘆筍口蘑湯——加強營養(yǎng)
酸菜炒牛肉——補血開胃
酸甜豬肝——補鐵
雞汁粥——補氣血
雞湯豆腐小白菜——補充葉酸
姜絲牛肉——補充蛋白質(zhì)
烤番茄牛腿肉——安胎
淮山藥芝麻粥——補氣
糯米蓮藕——改善體質(zhì)
喜報三元——富含蛋白質(zhì)
蒜香排骨——補充氨基酸
牛奶番茄——緩解孕吐
雜糧瘦肉粥——開胃
醬肉四季豆——提高食欲
茭白炒雞蛋——促進胎寶寶發(fā)育
雞湯餛飩——補氣補鈣
韭菜炒豆芽——防止孕吐
素炒三鮮——增強食欲
豆芽炒豬肝——預(yù)防貧血
榨菜蒸牛肉片——補充氣血
香爛豬肘——補充蛋白質(zhì)
酸甜棒棒雞——開胃
酸菜鯽魚湯——緩解疲勞
熗白菜——防止孕吐
香蕉沙拉——改善便秘
骨碎補粥——補鈣壯骨
糖醋排骨——健脾開胃
豆腐餡餅——補鈣
苦瓜炒蛋——促進胎寶寶視網(wǎng)膜發(fā)育
番茄豆腐羹——開胃補鈣
鹽水豬肚——補充氣血
清燉獅子頭——補鐵
鍋包肉——增加體重
黃豆芽蘑菇湯——提高抵抗力
魚片豆腐——減輕妊娠反應(yīng)
醋烹綠豆芽——開胃止吐
清炒萵苣絲——增強消化腺分泌
草莓綠豆粥——緩解孕吐
第2章 孕中期營養(yǎng)要全面
孕中期營養(yǎng)原則
桃仁腰花——補腎
銀魚杜仲排骨湯——緩解小腿抽筋
牛骨蓮棗湯——補鈣
糖醋蛋——改善孕吐
木耳炒黃花萊——排除毒素
花生米肉丁——補充蛋白質(zhì)
鯽魚姜仁湯——安胎
黃豆排骨蔬菜湯——壯骨健齒
菠菜炒雞蛋——促進胎寶寶視網(wǎng)膜發(fā)育
芹菜拌腐竹——潤腸補鈣
欖菜釀柿椒——補充維生素
蘿卜羊肉湯——暖胃增溫
春筍清粥——補充維生素
五彩蔬菜沙拉——補充葉酸
蘿卜絲珍珠貝——通氣潤腸
蘿卜、燉羊肉——暖胃
海帶燉肉——補充蛋白質(zhì)
三杯雞——開胃
……
第3章 孕晚期餐飲要吃好
第4章 產(chǎn)后經(jīng)典月子菜
第5章 哺乳其營養(yǎng)要均衡
第6章 緩解孕產(chǎn)期不適食療方
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