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現代動物農業:可持續農業謀略與模式 版權信息
- ISBN：9787109167902
- 條形碼：9787109167902 ; 978-7-109-16790-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代動物農業:可持續農業謀略與模式 內容簡介
本書由三大部分組成。強調了動物農業的新概念，按農牧業體系、草業、廄肥有機化處理和加工、生態牧業建設有機動物食品生產等章節，結合對西部12個省、自治區、直轄市牧業宏觀分析，提出了發展可持續牧業模式的建設等。
現代動物農業:可持續農業謀略與模式 目錄
第二版前言 **版序一 **版序二 **版作者的話 **章現代動物農業體系 **節畜牧業的含義 第二節動物農業的可持續特征 一、農業的可持續理念 二、農業的生態發展理念 第三節營養體農業的提出 一、植物整株營養源概念 二、農業可持續發展需要的蛋白質工程 第四節蛋白質工程的內涵 一、實施蛋白質工程的意義 二、滿足各類畜產品生產蛋白質需要的飼料量估算 三、對飼料工業生產的預測 四、按工廠化集約化方式生產的估算 五、草食家畜和糧飼兼用作物的調劑作用 六、肉牛在牧草型飼養條件下高飼料報酬的測算 第五節糧食種植結構調整的依據 一、科技進步與畜牧業效益 二、飼養業進步與奶業生產 三、動物蛋白的生產潛力 第六節動物飼草結構基本模式 一、一年生套種結構 二、多年生牧草結構 三、奶牛農業模式 第七節幾種三元結構種植的實踐 一、山東省禹城、高密青飼料套種模式 二、四川省洪雅縣山岳草畜模式 三、內蒙古通遼科爾沁左翼后旗沙坨區玉米整合模式 第八節單位面積濃厚飼料生物學產量 第九節關于西部開發考察后的幾項建議 一、關于寧夏農牧一體化產業體系建設的建議 二、農牧產業一體化建設與西部大開發 三、云南蘭坪縣綠色產業考察意見 四、關于克拉瑪依市養牛業開發的幾點構想 第十節近年農牧產品結構的變化 一、奶業的生產效益和未來 二、我國畜牧業內部結構的巨大變化 三、畜牧業強國的未來 第二章草業生產 **節從草到料 第二節牧草業建設的難度 一、草地載畜量過載的50年 二、草地資源和生產潛力的估計 第三節走出草地經營的十大誤區 第四節草業經營的層次 一、分層次對待 二、分區域對待 第五節可持續經營的糧草農田草業 一、結合國情學習先進 二、系統地建立草地產業 三、建立草產品觀點從事現代草業 第六節草地的等級和未來 一、對草業認識的進步 二、草地等級的劃分 三、農區農地草業經營的例子 四、對區域開發的建議 第七節喬木灌叢草地在發展牛羊業上的作用 一、聯合國的灌叢樹木飼用項目在東南亞的推廣 二、喬灌草生態農業模式 三、我國發展喬灌草模式的經驗 第八節苜蓿生產 一、50年來苜蓿地位的變化 二、獨立的苜蓿業產業 三、飼料業市場對苜蓿草產品的需要 第三章糧食和食物安全 **節畜牧業在糧食安全問題上的調節作用 一、20世紀末的畜牧業 二、整株植物營養體生產在未來年代的作用 第二節 “2116”食物安全工程 一、配合飼料貢獻率對畜牧業的突破性貢獻 二、糧飼兼用玉米對蛋白質飼料來源的貢獻 三、牧草源飼料蛋白來源潛力 第三節飼料安全 一、玉米 二、大豆及其他餅粕 第四節糧食安全保障的流向和飼料 一、我國的膳食保障 二、近期飼料量需求趨勢 三、日本的膳食保障 四、建立我國糧食安全的彈性體系 第四章牧業集約化和環境保護 **節畜禽排泄物含有的有害物質 第二節畜禽排泄物治理的力度 一、大城市郊區的治理 二、發達地區的治理 三、西部地區的治理 四、我國臺灣省治理畜禽排污物的經驗 五、現用的凈化處理方法 第三節發達國家治理畜產公害對策 第四節畜禽排泄物的優化有機肥生產 一、美國畜禽有機肥產量估計 二、我國有機肥產量估計 第五節生態營養飼料降低畜禽排污效率 一、生態營養飼料的概念 二、配制生態營養飼料的措施 三、降低排污公害的方法 第六節蚯蚓用于廄糞的優化處理 一、蚯蚓的利用領域 二、蚯蚓產品和市場 第五章綠色食品 **節綠色產業的興起 一、綠色產業興起的國際背景 二、國際上的“綠色革命” 三、發展中的綠色產業 第二節綠色食品的定義 一、綠色產品和綠色食品 二、我國綠色畜產品的規范標準 三、我國發展綠色產業的優勢 第三節實施綠色食品生產的必要性 一、畜禽場生產環節 二、環境條件和污染物限量標準 三、其他需要環節 第四節飼料安全與檢測 一、飼料檢測的必要性 二、有毒飼料的危害 第五節綠色食品生產的經營理念 一、現代農業的經營思想 二、綠色壁壘 三、強化畜產品安全生產的原動力 第六節二惡英和瘋牛病 一、二惡英 二、瘋牛病 三、食物鏈的連接性和生命共榮區 四、食物鏈的共榮區 五、組建食物共榮區 六、對畜牧工作者的挑戰 七、禽流感的警示 第七節有機食品 一、有機農業運動 二、有機農業與傳統農業 三、有機食品和綠色食品的區別 四、發展有機食品的時代要求 五、有機食品的國際市場 六、制約我國有機食品發展的因素 七、有機農業國際標準建設的基本框架 八、有機食品認證的要求 第八節 日本政府的“綠箱”扶農政策 一、日本的“軟肋”——農業 二、日本對入關的承諾 三、日本的行動 四、日本農林水產省對偶蹄動物熟肉品的要求 第九節無公害畜產品的概念 …… 第六章牛奶的營養和奶產業 第七章我國肉食品生產和國際貿易 第八章發達地區畜牧業的升華 第九章 西部畜牧業可持續發展之路 第十章21世紀動物農業前景 第十一章世界貿易組織 第十二章荷蘭農業 參考文獻
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