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臨床營養(yǎng)學(xué)-第2版

包郵 臨床營養(yǎng)學(xué)-第2版

作者:辛先貴
出版社:中國醫(yī)藥科技出版社出版時(shí)間:2012-09-01
開本: 16開 頁數(shù): 254
本類榜單:教材銷量榜
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臨床營養(yǎng)學(xué)-第2版 版權(quán)信息

臨床營養(yǎng)學(xué)-第2版 本書特色

《全國醫(yī)藥高職高專規(guī)劃教材:臨床營養(yǎng)學(xué)(供護(hù)理及相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)用)(第2版)》共分三篇十六章,內(nèi)容包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),臨床營養(yǎng)概論和臨床疾病的營養(yǎng)治療。本教材由長期從事高職高專護(hù)理專業(yè)《臨床營養(yǎng)學(xué)》教學(xué)的一線教師共同編寫,具有較強(qiáng)的針對性?晒└呗毟邔Wo(hù)理專業(yè)教學(xué)以及在職護(hù)理人員和臨床營養(yǎng)工作者繼續(xù)教育使用。同時(shí),對患者及其家屬甚至社區(qū)居民仍不失為一本有實(shí)用價(jià)值的參考資料。

臨床營養(yǎng)學(xué)-第2版 內(nèi)容簡介

本書是全國醫(yī)藥高職高專規(guī)劃教材之一,依照教育部教育發(fā)展規(guī)劃綱要等相關(guān)文件要求,結(jié)合衛(wèi)生部相關(guān)執(zhí)業(yè)考試特點(diǎn),根據(jù)《臨床營養(yǎng)學(xué)》 教學(xué)大綱的基本要求和課程特點(diǎn)編寫而成。全書共分為三篇,十六章,分別介紹了營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)概論和臨床疾病的營養(yǎng)治療等相關(guān)知識(shí)。本書本著“理論適度夠用,技術(shù)應(yīng)用能力突顯”的原則,注重培養(yǎng)醫(yī)藥衛(wèi)生類高職學(xué)生的綜合職業(yè)能力,適合 醫(yī)藥衛(wèi)生高職教育及?、函授及自學(xué)高考等相同層次不同辦學(xué)形式教學(xué)使用,也可作為醫(yī)藥行業(yè)培訓(xùn)和自學(xué)用書。

臨床營養(yǎng)學(xué)-第2版 目錄

**篇 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ) **章 營養(yǎng)素與能量 第二章 膳食與營養(yǎng) 第三章 營養(yǎng)與健康第二篇 臨床營養(yǎng)概論 第四章 營養(yǎng)評估與營養(yǎng)治療 第五章 醫(yī)院膳食的種類 第六章 臨床營養(yǎng)支持 第七章 藥物與飲食禁忌 第八章 食療與藥膳第三篇 臨床疾病的營養(yǎng)治療 第九章 心血管疾病的營養(yǎng)治療 第十章 消化系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)治療 第十一章 泌尿系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)治療 第十二章 內(nèi)分泌疾病的營養(yǎng)治療 第十三章 血液和造血疾病的營養(yǎng)治療 第十四章 代謝性疾病的營養(yǎng)治療 第十五章 傳染性疾病的營養(yǎng)治療 第十六章 外科疾病的營養(yǎng)治療附錄參考文獻(xiàn)
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